Qvevri Kisi 2023 - Margo, 0,75l
Popis
Charakteristika vína
Klíčové charakteristiky
Odrůda
Kisi
Obsah alkoholu
12,5 %
Teplota podávání
orientačně 11–13 °C
Styl vína
suché, ovocné, strukturované, osobité
Párování s jídlem
pečená zelenina, drůbež, houby, sýry
Typ
bílé suché víno
Ročník
2023
Odrůda
Kisi
Původ
Kakheti – Kachetie
Země původu
Gruzie
Barva vína
bílé víno
Obsah cukru
suché
Obsah alkoholu
12,5 %
Objem lahve
0,75 l
Uzávěr
korkový
Způsob výroby
qvevri – tradiční hliněné nádoby
Charakter
suché víno s možnou výraznější texturou
Vinařská tradice
gruzínská metoda qvevri
Značka
Margo
Jakost vína
Gruzínský vinařský původ
- Suché bílé tiché víno
- Odrůda Kisi – tradiční gruzínská bílá moštová odrůda
- Ročník 2023
- Vinařská oblast Kachetie
- Gruzie – země s dlouhou tradicí výroby vína
Tradiční způsob výroby
- Označení qvevri odkazuje na tradiční keramické vinařské nádoby
- Qvevri se při výrobě vína obvykle ukládají do země
- Metoda umožňuje kvašení vína v keramické nádobě
- Kontakt se slupkami může ovlivnit barvu a strukturu vína
- Přesná délka macerace a zrání této lahve není specifikována
Chuť vína
Margo Qvevri Kisi 2023 je suché bílé víno z Kachetie. Tradiční způsob výroby v hliněných nádobách může vínu propůjčit výraznější chuťovou strukturu. U této odrůdy lze obecně očekávat ovocný projev a jemné kořenité nuance, jejichž intenzita závisí na délce kontaktu se slupkami.
Vůně vína
Odrůda Kisi může nabídnout vůni zralého peckového ovoce, květů a jemného koření. U tradičně zpracovaných vín v qvevri se mohou přidat tóny sušeného ovoce a bylin. Konkrétní aromatický profil této lahve není podrobně doložen, proto jsou následující tóny orientační.
Styl vína
Margo Qvevri Kisi 2023 je suché bílé víno z gruzínské vinařské oblasti Kachetie. Vyrábí se z místní odrůdy Kisi, která patří k tradičním bílým moštovým odrůdám východní Gruzie. Významnou součástí charakteru produktu je označení qvevri. To odkazuje na starobylý způsob výroby vína v keramických nádobách, které se zpravidla ukládají do země, aby při kvašení pomáhaly udržovat stabilnější podmínky. Tradiční gruzínská metoda je důležitou součástí tamní vinařské kultury. Vína z odrůdy Kisi mohou mít bohatší ovocný charakter s tóny meruněk, broskví, zralých hrušek, květů a jemného koření. Při delším kontaktu se slupkami může vznikat výraznější barva, plnější textura a jemná tříslovinová struktura. Přesný způsob macerace ani délka zrání Margo Qvevri Kisi 2023 však nejsou v dostupných produktových údajích rozepsány, a proto nelze tyto vlastnosti u konkrétní lahve považovat za potvrzené. Winehouse.cz víno řadí mezi suchá bílá vína a uvádí obsah alkoholu 12,5 %. Lahev má objem 0,75 l a korkový uzávěr. Díky původu a tradičnímu stylu představuje zajímavou volbu pro milovníky gruzínských vín i pro ty, kteří chtějí poznat jiné pojetí bílé odrůdy. Při gastronomickém párování se nabízí pečená kořenová zelenina, kuře s bylinkami, houbové pokrmy, vyzrálejší sýry nebo gruzínské chačapuri. Podávejte orientačně při 11–13 °C v prostornější sklenici na bílé víno, aby bylo možné postupně sledovat jeho vůni i chuťový vývoj.
Párování & recepty
Suché Kisi v tradičním stylu qvevri může dobře doprovodit pokrmy s pečenými, bylinnými a kořenitými tóny. Doporučujeme zejména gruzínské sýrové speciality, pečenou zeleninu, drůbež nebo houby. U výrazně kořeněných jídel volte raději mírnější pálivost.
Servírování & archivace vína
Qvevri Kisi 2023 je suché gruzínské bílé víno. Při servírování je vhodné zvolit spíše mírné vychlazení, aby vynikla vůně i případná výraznější textura. Po otevření doporučujeme víno nejprve ochutnat a podle jeho projevu upravit teplotu nebo provzdušnění.
Teplota
Začněte přibližně při 11–13 °C. Příliš nízká teplota může potlačit jemnější ovocné a kořenité tóny i strukturu vína.
Degustace
Vhodná je prostornější sklenice na bílé víno. Umožní postupně sledovat vývoj vůně a porovnat ovocné, bylinné i případné kořenité nuance.
Dekantace
Podle aktuálního projevu. Nejprve víno ochutnejte. Pokud působí aromaticky uzavřeně, můžete vyzkoušet krátké šetrné provzdušnění. Případný sediment oddělujte opatrně.
Skladování
Lahev s korkovým uzávěrem uchovávejte naležato v temnu, při stabilní chladnější teplotě. Chraňte ji před přímým sluncem a výraznými teplotními výkyvy.
Archivace
Pro Margo Qvevri Kisi 2023 není doloženo konkrétní optimální archivní období. Víno lze vychutnávat nyní; o dalším zrání rozhoduje jeho struktura a především dosavadní podmínky skladování.
Původ
Víno pochází z gruzínské Kachetie, významného vinařského regionu na východě země. Výroba vína v keramických nádobách qvevri je důležitou součástí zdejší vinařské tradice.
FAQ (Nejčastěji kladené otázky)
Co znamená qvevri u vína Margo Kisi 2023?
Qvevri je tradiční gruzínská keramická nádoba používaná při výrobě vína. Obvykle bývá uložena v zemi a slouží ke kvašení, případně dalšímu uchování vína. Margo Kisi 2023 nese toto označení přímo v názvu. Přesná délka kvašení, macerace a následného zrání této konkrétní lahve však není uvedena.
Je Qvevri Kisi 2023 bílé, nebo oranžové víno?
Winehouse.cz tento produkt zařazuje jako bílé suché víno. Tradiční vína z bílých hroznů vyráběná metodou qvevri mohou při delším kontaktu se slupkami získat jantarovou barvu a výraznější tříslovinovou strukturu. Takovým vínům se často říká oranžová. Bez doloženého průběhu výroby a konkrétní barvy této lahve však není vhodné automaticky ji takto označovat.
Jak chutná gruzínská odrůda Kisi a je víno Margo 2023 sladké?
Kisi je tradiční gruzínská bílá odrůda, která může nabídnout tóny zralých meruněk, broskví, květů a jemného koření. U vín vyrobených v qvevri může způsob zpracování ovlivnit také texturu. Margo Qvevri Kisi 2023 je podle produktových parametrů suché víno, nikoli sladké. Jeho přesné aromatické tóny nejsou samostatně potvrzené.
Jak Qvevri Kisi 2023 správně podávat a s jakým jídlem jej kombinovat?
Doporučujeme začít přibližně při 11–13 °C v prostornější sklenici na bílé víno. K suchému Kisi se hodí pečená zelenina, kuře s bylinkami, houbové pokrmy, vyzrálejší sýry nebo gruzínské chačapuri. Před případnou dekantací víno nejprve ochutnejte. Po otevření lahev znovu uzavřete a uchovávejte v chladničce.
K jaké příležitosti se víno hodí
Margo Qvevri Kisi 2023 je vhodné pro degustaci gruzínských vín, tematický gastronomický večer nebo setkání zaměřené na tradiční vinařské postupy. Osloví především milovníky suchých bílých vín, kteří chtějí poznat odrůdu Kisi a vinařskou kulturu Kachetie.
Suché víno z odrůdy Kisi
K výraznějším pokrmům
Gruzie – Kachetie
Tradiční metoda qvevri
Štítky
Kisi 12,5 % 11–13 °C Suché bílé 
Kachetie Drůbež 
Sýry 
Qvevri 2023 Související produkty
-
Kód: 36992
-
Kód: 99382
Podobné produkty
-
Kód: 94051
-
Kód: 94052
-
Kód: 99382
| Barva vína | Bílé víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Gruzie |
| Odrůda | Kisi |
| Vinařská oblast | Kakheti |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.