Rivetto - Barolo DOCG Serralunga d’Alba 2018, 0,75l
Popis
Narozdíl od tradičních Barol, je tento vzorek příjemně pitelný i jako mladší víno, protože třísloviny nejsou tak agresivní a celkově charakter vín je více ovocný. Stále se však jedná o mohutné Barolo, krále červených vín oblasti Piemonte. Jako všechna Barolo, i toto zrálo více jak 3 roky, v tomto případě na slavonském dubu.
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | DOCG |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2018 |
| Země původu | Itálie |
| Odrůda | 100% Nebbiolo |
| Vinařská oblast | Piemonte |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 14,5 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství a značka italských vín Rivetto vyrábí ušlechtilá vína v oblasti Langhe již po čtyři generace.
Jedná se o rodinný podnik, který dnes vedou Sergiovi synové Alessandro a Enrico. S nimi se výroba soustředila do vinařství se zázemím v Sinio a byly zakoupeny a vysázeny nové vinice v oblasti Serralunga d'Alba. Enrico a Alessandro z hluboké úcty ke své půdě nasměrovali podnik k ekologickému zemědělství a energetické nezávislosti prostřednictvím plánu, který počítá s využíváním alternativních zdrojů energie a přírodních materiálů.
A právě v tomto prostředí se náramně daří vinné révě, která v sobě nese tradici a dlouhou historii rodu a zároveň jejich novou udržitelnou filozofii. Respektuje především identitu odrůd a území, odkud pocházejí.
