Rosamonte Selection Especial 500g
Popis
Rosamonte Selección Especial 500 g je výběrová varianta oblíbené argentinské yerby pocházející z provincie Misiones. Značka Rosamonte má za sebou dlouhou historii a patří mezi stálice na argentinském trhu. Verze Selección Especial je navržena tak, aby nabídla intenzivnější chuťový zážitek než klasická Rosamonte Traditional. K tomu přispívá pečlivý výběr listů, delší zrání a specifický způsob zpracování, při kterém se využívá kontakt s růžovým dřevem. Díky tomu získává yerba bohatší aroma a strukturovanější projev.
Směs obsahuje jemně řezané listy a stonky, které se při zalévání chovají postupně – první nálev bývá koncentrovaný, ale směs si zachovává sílu i v dalších kolech. Chuť je výrazná, plná, s jasně patrnou hořkostí a zemitým základem, doplněná o jemné květinové a dřevité tóny. Vůně může připomínat kombinaci bylinného maté a lehkého dotyku růžového dřeva. Celkově působí nápoj robustněji a komplexněji než běžné základní směsi, což ocení zejména zkušenější pijáci.
Rosamonte Selección Especial se dobře hodí pro delší sezení u kalabasy, kdy chcete sledovat vývoj chuti v čase. Při opakovaném zalévání se profil postupně zjemňuje, ale stále zůstává výrazný a přítomný. Směs je vhodná pro horkou přípravu, ale lze ji použít i pro studenou verzi tereré, kde vynikne její aromatická stránka. Díky své síle poskytuje výrazné povzbuzení, které oceníte při náročnějším pracovním nebo studijním dni.
Při přípravě naplňte kalabasu zhruba do jedné třetiny až poloviny yerbou, nádobu nakloňte a jemně protřepejte, aby se částice usadily. Vložte bombillu do prázdnější části a nejprve přidejte menší množství vlažné vody. Poté přilévejte vodu o teplotě 70–80 °C. Tím získáte nálev, který je od prvních doušků plný a intenzivní. Rosamonte Selección Especial 500 g je skvělou volbou pro ty, kteří už mají s yerbou zkušenost a chtějí se posunout k výraznějším, aromatičtějším směsím, aniž by přišli o harmonii a stabilitu chuti.
| Země původu | Argentina |
| Balení | 500 g |
| Chuť | Natural |
| Počet v balení | 10 |
| Typ Maté | Selection Especial |
| Výrobce Yerba maté | HREŇUK S.A. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rosamonte je ikonická značka argentinské yerba maté s kořeny sahajícími do roku 1936. Vyrábí ji rodinná společnost HREÑUK S.A., založená imigrantem ukrajinského původu Demetriem Hreňukem v městě Apóstoles v provincii Misiones – kolébce argentinské yerby. Tento region je proslulý červenou půdou bohatou na minerály, vlhkým subtropickým klimatem a dlouhou tradicí pěstování rostliny Ilex paraguariensis. Tyto přírodní podmínky dodávají yerbě Rosamonte její plný, silný a autentický charakter, který si oblíbili pijáci mate po celém světě.
Společnost HREÑUK S.A. patří mezi nejstarší a největší producenty yerba maté v Argentině. Kombinuje rodinné hodnoty, řemeslné know-how a moderní technologie. Každý krok výroby – od ruční sklizně až po balení – probíhá pod přísnou kontrolou kvality. Značka si zakládá na udržitelném přístupu k pěstování, nepoužívá pesticidy ani chemická hnojiva a respektuje rytmus místní přírody.
Yerba maté Rosamonte je zpracovávána podle tradičních postupů. Po sklizni se čerstvé lístky suší proudem horkého vzduchu bez přímého kontaktu s kouřem, aby se zachovala čistota chuti. Následuje proces dlouhého zrání v palosandrových skladech, který trvá minimálně 12 měsíců. Právě tato fáze dává Rosamonte její nezaměnitelné aroma – plné, zemitě-dřevité s jemnými tóny růží – a chuť, která je silná, vyvážená a dlouhotrvající.
- Tradiční původ a dlouhá historie: Rosamonte patří k nejdéle vyráběným yerbám v Argentině a stále zůstává rodinným podnikem s místními hodnotami a řemeslným přístupem.
- Silná a charakteristická chuť: plný, robustní profil s výraznou hořkostí, lehkou sladkostí a dlouhým dozvukem dřeva a bylin.
- Zrání v palosandrovém dřevě: přirozený proces, který prohlubuje aroma a vyhlazuje texturu nálevu.
- Čistá výroba: sušení bez kouře, šetrné postupy a minimální zásahy pro zachování přirozeného charakteru rostliny.
- Udržitelnost a péče o přírodu: pěstování v souladu s ekologickými zásadami, bez použití pesticidů, s respektem k půdě a místní komunitě.
- Široká nabídka variant: od klasické Rosamonte Tradicional, přes jemnější Suave až po prémiové směsi Selección Especial a Tereré.
Rosamonte je symbolem poctivé argentinské yerba maté – nápoje, který se pije nejen pro povzbuzení, ale i pro spojení s tradicí a kulturou. Každé zalití přináší chuť misionské půdy, vůni růžového dřeva a sílu generací, které stojí za tímto jménem. Je to yerba pro ty, kdo nehledají kompromisy a chtějí poznat opravdovou esenci Argentiny v každém doušku.