› Víno › Sauvignon 2016, suché, Syfany, 0,75l

Sauvignon 2016, suché, Syfany, 0,75l

Neohodnoceno

Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Krátký – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“.
Prokvášelo a následně leželo 8 měsíců na jemných kalech v akátovém sudu vyrobeném místním bednářem ze dřeva z okolních lesů.
Trať Krátký je pro nás srdeční záležitostí. Je specifická svými hlubokými sprašovými půdy a vína z ní každým rokem nabírají na mineralitě.
Vína z Krátkých tak mají tuhle vlastnost společnou a je jedno zda se jedná o Sauvignon, Vlašák, Veltlín, .. Zkuste je všechny!

Nefiltrováno

Dostupnost	Vyprodáno
250 Kč

Parametry

Kód produktu	58844
Značka	Vinařství Syfany
Kategorie	Víno
Položka byla vyprodána...

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Parametry
Diskuse

Popis

JAKÉ JE?

Zlatožlutá barva se zelenkavým nádechem a velmi dobrou viskozitou. Vůně připomínající sušené seno, thymián, černý rybíz s nádechem citrusů a slanosti. Výrazná chuť citrusů, mírné kořenitá, s velmi dobrou mineralitou a jemnou salinitou. Delší závěr s minerální stopou.

NEJLÉPE SI HO UŽIJETE

S podzimním hygge – rozpálený krb, venku sychravo. Tento Sauvignon bude vyžadovat vaši pozornost. Fungovat bude s čerstvými sýry, saláty a zajímavá kombinace bude s pečenými rajčaty a kozím sýrem.

Naše vína doporučujeme dekantovat alespoň 30 minut. Projeví se tak lépe jejich charakter!

Cukernatost hroznů při sběru 21,5 ČNM
Alkohol 12,5 %
Kyseliny 5 g/l
Zbytkový cukr 0,7 g/l
Teplota při konzumaci 12-13°C

Barva vína	Bílé víno
Obsah cukru	Suché
Ročník	2016
Země původu	Česká republika
Vinařská oblast	Morava
Objem lahve	0,75 l
Obsah alkoholu	12,5 %
Typ vína	Naturální víno