Serena Prosecco Trieste 2022 DOC Extra Brut Audace Limited Edition, 0,75l
Popis
Serena Prosecco Trieste 2022 DOC Extra Brut Audace Limited Edition představuje mimořádný projekt vinařství Serena Wines 1881, který spojuje tradiční výrobu Prosecca s netradičním zráním pod mořskou hladinou. Hrozny odrůdy Glera pocházejí z vinic v okolí Terstu, kde vznikají vína s výraznou svěžestí a typickou mineralitou. Druhotné kvašení probíhá metodou Charmat a následně jsou lahve uloženy přibližně 20 metrů pod hladinou Terstského zálivu. Stálá teplota, absence světla a přirozený pohyb mořských proudů vytvářejí jedinečné podmínky pro zrání, které vínu propůjčují mimořádnou komplexnost a eleganci. Ve sklenici zaujme světle slámově žlutou barvou se zelenkavými odlesky a velmi jemným, dlouhotrvajícím perlením. Ve vůni se prolínají bílé květy, zelené jablko, hruška a svěží minerální tóny. Chuť je suchá, harmonická a výborně strukturovaná s výraznou svěžestí, slanou mineralitou a dlouhou, čistou dochutí. Díky svému charakteru se skvěle hodí jako aperitiv i k gastronomii. Výborně doplní ústřice, mušle, krevety, grilované ryby, sushi, sashimi nebo další pokrmy z mořských plodů. Zajímavou kombinaci vytváří také s moderní asijskou kuchyní. Doporučená teplota podávání je 6–8 °C
Podobné produkty
| Klasifikace / přívlastek / jakost | DOC |
| Obsah cukru | Extra Brut |
| Země původu | Itálie |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
