Extra Brut

Extra brut je označení pro "zvláště suché" typy šumivých vín charakterizovaných jejich sladkostí. Toto specifické šumivé víno, jinak známé jako sekt, se vyznačuje obsahem cukru mezi 0-6 gramy na litr vína. Takové víno může být úplně suché nebo se blížit svou sladkostí kategorií brut. Pro ty, kteří dbají na příjem kalorií, je to výhodná volba.


Šumivá vína extra brut jsou mimořádně osvěžující a intenzivní s výraznou kyselinkou, což je dělá ideálním doplňkem jemných pokrmů, jako jsou mořské plody.

Pokud jde o kombinaci s jídlem, doporučujeme se vyhnout sladkým chutím i když by se mohlo zdát, že sladký dezert a suché víno by mohly tvořit vyvážený pár, skutečnost je jiná. Cukr v jídle by mohl vínu dodat výraznou kyselost a narušit tak jeho harmonii.

 

Stránka 1 z 2 - 32 položek celkem

  • prosecco pas dose 20righe Kód: 68260
    PROSECCO DOC Pas Dose 20 Righe, 0,75l
    Skladem (2 ks)

    Elegantní šumivé víno s delikátním a přetrvávajícím perlením, s téměř nulovým zbytkovým cukrem což umocňuje jeho primární aroma a charakter odrůdy.
    Chuťově intenzivní, komplexní a lahodné. Charakteristické vůní jablek a bílých květů. Výborně se hodí k předkrmům, k těstovinám, mořským plodům i jako aperitiv.

    219 Kč
  • 82314 ca piadera prosecco valdobbiadene docg extra brut 0 75l Kód: 82314
    Ca´Piadera Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Brut, 0,75l
    Skladem (20 ks) Značka: Ca’Piadera

    Barva vína je slámově žlutá, skrývající intenzitu a svěžest.
    Vůně svěží, ovocná s tóny jablek.
    Chuť je elegantní, silná s ovocnými tóny.

    339 Kč
  • Valdo Prosecco di Valdobbiadene Superiore Rive di San Pietro di Barbozza Brut DOCG, 0,75l Novinka Kód: 10380
    Valdo Prosecco di Valdobbiadene Superiore Rive di San Pietro di Barbozza Extra Brut DOCG, 0,75l
    Skladem do 24h Značka: VALDO Spumanti

    Suchá a elegantně strohá s minerálním charakterem. Jemné tóny citrusů a bílého ovoce přecházejí do dlouhého, perzistentního závěru.

    Ideální k párování jsou jemné předkrmy, ale obzvláště dobré je podávat během jídla. Svou suchou chuť, podpořenou vynikající strukturou, dokáže vyjádřit nejen u rybích pokrmů.

    539 Kč
  • giusti prosecco asolo extra brut docg 0 75l Kód: 94120
    Giusti Prosecco Asolo Superiore Extra Brut DOCG, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Giusti

    Giusti Prosecco Asolo Superiore Extra Brut vyniká svěží chutí s tóny bílého a žlutého ovoce, jako jsou broskve, jablka a hrušky. Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky doplňuje příjemně intenzivní ovocnou vůni.

    499 Kč
  • Anno Domini Prosecco Diamante DOC BIO Extra Brut Spumante, 0,75l Tip BIO Kód: 74600
    Anno Domini Prosecco Diamante DOC BIO Extra Brut Spumante, 0,75l
    Skladem (27 ks) Značka: 47 Anno Domini

    Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky. Jemná, elegantní vůně s ovocnými tóny, zeleného jablka, a květinovými tóny připomínající vistárie a šípky. V chuti příjemný prodloužený hmatový vjem oxidu uhličitého s výraznou kyselostí. Harmonické a vyvážené v originální lahvi !!

    329 Kč
  • prosecco a3 asolo extra brut superiore docg la tordera 0 75l Kód: 39356
    Prosecco A3 Asolo Extra Brut Superiore DOCG - La Tordera, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: La Tordera

    Velmi suché Prosecco z denominace Asolo s jemným aroma bílých květů akátu a citrusů, delikátní a svěží. Pro milovníky elegantních a suchých šumivých vín.
    Zbytkový cukr: max. 3 g/l.

    Prague Wine Trophy 2019: Prague Gold

    329 Kč
  • Follador Prosecco DOCG Extra Brut v dárkové krabici Kód: 67089
    Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Brut, gift box, Follador, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Follador

    Extra Brut Prosecco od Follador, bez zbytkového cukru, s květinovým aroma a citrusovým závěrem. Ideální jako aperitiv.

    679 Kč
  • Prosecco XZERO Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut Follador, 0,75l Novinka Vegan Kód: 11298
    Prosecco XZERO Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut Nature - Follador, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Follador

    Víno světle žluté slámové barvy se zelenkavými odlesky s extrémně jemným perlením a 0 g zbytkového cukru. Bylo vyrobeno tradiční metodou kvašením v lahvi. Má intenzivní bouquet citrusových plodů, mandlí a květů akátu. V chuti se harmonické propojuje vybalancovaná kyselina s ovocem a příjemně suchou chutí na patře.

    499 Kč
  • Chartron Et Trebuchet Crémant Blanc de Noirs, Extra Brut, 0,75l Kód: 99981
    Chartron Et Trebuchet Crémant Blanc de Noirs, Extra Brut, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chartron et Trebuchet

    Šumivé víno z Burgundska vyrobené výhradně z odrůdy Pinot Noir tradiční metodou kvašení v lahvi. Vůně je intenzivní a elegantní, s tóny červeného ovoce, zralých jablek a jemného toastu. Chuť je plná, svěží a vyvážená, s jemným perlením a dlouhým minerálním závěrem. Skvělé jako aperitiv, k uzeným rybám, drůbeži i jemným sýrům.

    499 Kč
  • La Jara Spumante Chardonnay Extra Brut BIO, 0,75l Vegan BIO Kód: 97157
    La Jara Spumante Chardonnay Extra Brut BIO, 0,75l
    Skladem (84 ks) Značka: La Jara

    Toto exkluzivní bílé šumivé víno s elegantní vůní s náznaky zeleného jablka a bílé broskve vás překvapí svěží ovocnou chutí s měkkou a přetrvávající pěnou. Je perfektní v kombinaci s italskou šunkou, salámem nebo rybími pokrmy.

    249 Kč
  • giusti prosecco asolo extra brut docg 0 75l 2 Kód: 94124
    Giusti Prosecco Asolo Extra Brut DOCG, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Giusti

    Prosecco Asolo Extra Brut DOCG od Giusti vyniká bohatým perlením a svěží chutí plnou ovocných tónů, minerality a jemné kyseliny. Toto elegantní prosecco pochází z italského regionu Veneto, kde se tradice snoubí s moderní výrobou.

    799 Kč
  • bernardi prosecco valdobbiadene al cavo millesimato extra brut docg 0 75l Kód: 94095
    Bernardi Prosecco Valdobbiadene AL CAVO Millesimato Extra Brut DOCG, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Bernardi Pietro e Figli

    Prosecco Bernardi AL CAVO Millesimato Extra Brut DOCG se vyznačuje světle slámově žlutou barvou s jemným a trvalým perlením. Toto víno nabízí intenzivní a podmanivé aroma a svěží, elegantní chuť s minerálními tóny.

    399 Kč
  • sekt veltlinske zelene 2019 extra brut volarik 0 75l Novinka Kód: 11058
    Sekt Veltlínské zelené 2019, Extra Brut, Volařík, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Elegantní moravský sekt z odrůdy Veltlínské zelené zaujme svěží vůní i chutí s tóny hrušky, citrusů a jemně rozdrceného pepře. Díky zrání na kvasnicích získává víno výraznou kořenitost, harmonickou strukturu a dlouhou perzistenci. Skvělá volba pro slavnostní příležitosti i jako stylový aperitiv.

    370 Kč
  • Chartron et Trebuchet Pierre Bleue, Extra Brut, 0,75l Kód: 99982
    Chartron et Trebuchet Pierre Bleue, Extra Brut, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Chartron et Trebuchet

    849 Kč
  • Franciacorta Bellavista Alma Assemblage 1 Extra Brut DOCG,0,75l Kód: 99391
    Franciacorta Bellavista Alma Assemblage 1 Extra Brut DOCG,0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Bellavista

    1 099 Kč
  • Franciacorta Bellavista Vittorio Moretti Riserva Extra brut 2016 DOCG, 0,75l Kód: 99390
  • Franciacorta Bellavista Pas Operé 2018 Extra Brut DOCG, 0,75l Kód: 99388
    Franciacorta Bellavista Pas Operé 2018 Extra Brut DOCG, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Bellavista

    1 649 Kč
  • Crémant Sauvignon Blanc, Extra Brut, Michlovský, 0,75l Kód: 98750
    Crémant Sauvignon Blanc 2018, Extra Brut, Michlovský, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Michlovský

    Vůně žlutých grapefruitů, zavařených broskví a výhonů černého rybízu doplňuje v chuti dropsové ovoce s pikantními kyselinkami v závěru.

    399 Kč
  • Crémant Pinot Chardonnay 2019, Extra Brut, Michlovský, 0,75l Kód: 98463
    Crémant Pinot - Chardonnay 2019, Extra Brut, Michlovský, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Michlovský

    Sekt je připraven technologií Méthode Traditionnelle, kvašením v láhvi a následným zráním po dobu minimálně 24 měsíců.

    Buket kandovaného ovoce s cereáliemi v medové krustě doprovází vápencovo-sprašová mineralita s pikantními kyselinami v závěru.

    Pinot - Chardonnay 2019 sekt, extra brut - získaná ocenění vínem
    Stříbrná medaile Beliner Wein Trophy 2025, Stříbrná medaile AWC Vienna 2025

    399 Kč
  • Crémant Blanc de Noir 2010, Extra Brut, Michlovský, 0,75l Tip Kód: 98461
    Crémagne Blanc de Noir 2010, Extra Brut, Michlovský, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Michlovský

    Cremagne Blanc de noir je připravený klasickou metodou kvašením v láhvi s více jak desetiletým zráním na kalech při konstantní teplotě a bez možnosti denního světla. 

    Nazrálý buket cereálií s kandovaným ovocem doprovází strukturované autolýzové tóny s originálním projevem zavařené klykve s impozantní animalitou suchého zrání lesní vysoké.

    V chuti je sekt velmi plný, extraktivní s mineralitou plodů moře.

    799 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 32 položek celkem