The Governors Blend 2018 - Castel Mimi, 0,75l
Popis
The Governor's Blend 2018 z moldavského vinařství Castel Mimi je noblesní červené cuvée, které v sobě harmonicky propojuje tři odrůdy z výjimečného ročníku – Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra a Saperavi. Každá z těchto odrůd přispívá k výslednému charakteru vína specifickou dimenzí. Cabernet Sauvignon poskytuje pevnou strukturu a skvělý potenciál k archivaci, Feteasca Neagra přináší eleganci a odkaz na místní tradice, zatímco Saperavi podtrhuje celkový profil vín výrazným kořením.
Na nose zaujme jemnou vůní sušených švestek a šafránu, zatímco na patře se rozvíjí komplexní paleta chutí – šťavnaté borůvky, černé moruše a vyzrálé tóny kávy, hořké čokolády a orientálního koření. Dochuť je dlouhá a harmonická, s pozvolna doznívajícím kořenitým charakterem. Víno je ideální k okamžité konzumaci, ale s časem bude jen nabírat na hloubce a komplexitě.
Castel Mimi je jedno z nejprestižnějších a nejkrásnějších moldavských vinařství, zařazené mezi 15 nejkrásnějších vinařství světa. Moderní architektura se zde snoubí s historickým dědictvím a každoročně přivítá desítky tisíc návštěvníků z celého světa. Dlouhá tradice výroby vína v kombinaci s inovativními technologiemi a výjimečnými terroiry dává vzniknout vínům s unikátním charakterem.
The Governor's Blend 2018 je ztělesněním této filozofie – víno, které vypráví příběh moldavské vinařské kultury, přetavené do dokonalé harmonie chutí a vůní. Ideální jako luxusní dárek nebo pro slavnostní příležitosti.
Podobné produkty
Barva vína | Červené víno |
Obsah cukru | Suché |
Ročník | 2018 |
Země původu | Moldávie |
Odrůda | Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Saperavi |
Objem lahve | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 15,0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Castel Mimi je jedním z nejvýznamnějších vinařství v Moldavsku a zároveň architektonickým skvostem s bohatou historií. Nachází se ve vesnici Bulboaca v okrese Anenii Noi a je považováno za první autentický vinařský zámek v regionu Bessarabie. Jeho historie sahá až do konce 19. století, kdy byl postaven na popud Constantin Mimiho, významného státníka a posledního guvernéra Bessarabie .
Constantin Mimi, absolvent školy agronomie v Montpellier ve Francii, přinesl do Moldavska moderní evropské technologie v oblasti vinařství a architektury. Jeho zámek byl inspirován francouzskými modely a byl jedním z prvních budov v regionu postavených z železobetonu, což bylo na svou dobu velmi inovativní .
Během sovětského období byl zámek znárodněn a přeměněn na jednu z největších vinařských továren v Sovětském svazu. Po rozpadu Sovětského svazu a období úpadku byl zámek v roce 2011 zakoupen a začala jeho rozsáhlá rekonstrukce, která trvala několik let a byla dokončena v roce 2016. Dnes je Castel Mimi nejen vinařstvím, ale i významným turistickým a kulturním centrem .
Vinařství se pyšní širokou škálou vín, která získala řadu ocenění na mezinárodních soutěžích. Mezi nejznámější kolekce patří "The Governor Series", která vzdává hold zakladateli zámku, a "Animaliens Wines", moderní interpretace tradičních moldavských vín s etiketami inspirovanými folklórem .
Castel Mimi nabízí návštěvníkům různé zážitky, včetně prohlídek historických sklepů, degustací vín a kulinářských zážitků v místní restauraci. Kromě toho se zde konají kulturní akce, jako je mezinárodní festival klasické hudby VinOpera, a zámek hostil významné události, včetně summitu Evropského politického společenství v roce 2023 .
Ubytování v Castel Mimi kombinuje historický šarm s moderním komfortem. Hosté mohou využít pětihvězdičkový hotel s nulovými emisemi, který nabízí elegantní pokoje, venkovní bazén, wellness centrum a další vybavení. Celý areál je navržen s ohledem na udržitelnost a ekologii .
Pro milovníky vína a historie je návštěva Castel Mimi nezapomenutelným zážitkem. Zámek představuje harmonii mezi tradicí a moderností a je důkazem toho, jak lze historické dědictví úspěšně propojit s současnými trendy v cestovním ruchu a vinařství.
Díky své bohaté historii, kvalitním vínům a kulturním aktivitám se Castel Mimi stal jedním z nejnavštěvovanějších turistických míst v Moldavsku a symbolem moldavského vinařství na mezinárodní scéně.