Žufánek Absinthe St. Antoine, 70%, 0,5l
Popis
Základ tvoří velejemný obilný líh, ve kterém se po přesně stanovenou dobu macerují vybrané byliny a koření. Po maceraci dochází k destilaci, ze které vznikne čirý destilát. Do takto vzniklého destilátu se přidá další díl bylin, které dodají absintu specifickou barvu a ještě více umocní již tak mocné aroma a chuť. Zelenou barvu absint získává díky rostinnému chlorofylu. Časem ale dochází k jeho zhnědnutí (zvláště v čiré láhvi) a tak je dobře uležený a přírodně barvený absint olivově-hnědý. V současné době se prodává 2. šarže, která byla vyrobena v listopadu 2008. Přirozeným jevem přírodně barveného absintu je tvorba sedimentu. Není to vada nápoje, ale důkaz přírodního původu. Chemicky obarvený absint se vám totiž opravdu nezakalí... Nezapomeňte prosím také na to, že pití neředěného absintu je považováno za barbarství. Absinthe se připravuje pomalým přiléváním ledové vody do skleničky s absintem v poměru asi 1:3 (viz. článek na Lihovinkách). Získáte tak sklenici lahodného bylinného nápoje s obsahem alkoholu stejným, jako víno.
| Země původu | Česká republika |
| Obsah alkoholu | 70 % |
| Objem lahve | 0,5l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Braň svou značku! Řekl Žufánek a vytvořil boží český gin! Je skvělé, že se naše Česká kotlina může pyšnit ginem nizozemských kvalit.
Firmu ŽUFÁNEK s.r.o. založili v roce 2000 manželé Marcela a Josef Žufánkovi, po boku svým synů Martina, Jana a Josefa. A to už se vytvořil tým, který jde výzvám čelem naproti. Dokázali vytvořit lihovar světového formátu. Bez nadsázky. Nejprve přišla na řadu typická slivovice a později přibrala do party další druhy ovoce, likéry, giny a absinthe. To už je slušná liga. Veškeré ovoce, které se promění v lahodný mok pochází z vlastních, moravských sadů. All in one!
Všechny produkty jsou 100% přírodní, vyrobené podle původních osvědčených receptur, bez použití umělých barviv, dochucovadel a aromat. U Žufánka můžete najít klasické giny, ale i zakázkové kousky přímo namíru. V ginech nechybí kromě tradičního jalovce i africký pepř Grains of paradise, levandule, pomerančová kůra nebo ryze česká meduňka a výtažek z našeho národního stromu, lípy srdčité. Gin od Žufánka je skvělý sólista, ale i člen sboru s panem tonicem. Zakoupit můžete gin samostatně, ale i jako součást dárkové sady.