Žufánek Slivovica, 50%, 0,5l

7 hodnocení
 
Efekt lupa
 

Výroba slivovice je složitý a dlouhý proces, který začíná sklizní švestek (u nás jim říkáme trnky) a jejich tříděním.

Šanci má pouze zralé a čisté ovoce.

Z něj připravíme kvas, který dopravíme do uzavřených nerezových tanků o objemu 160 hl.

Toto stadium výroby se nazývá kvašení a je nejdůležitějším prvkem ve výrobním procesu.

Za nepřístupu vzduchu kvas zraje min. 60 dnů, přičemž tuto dobu nebo intenzitu kvašení můžeme regulovat pomocí chladícího duplikátoru, kterým jsou vybaveny všechny naše kvasné tanky.

Dostupnost Vyprodáno
459 Kč
Kód produktu 3834
Značka Žufánek
Kategorie Alkohol
Položka byla vyprodána...
 
Země původu Česká republika
Obsah alkoholu 50 %
Objem lahve 0,5 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.