Zemská vína

Zemské víno je poměrně nové označení kategorie jakostních vín. Toto označení je zákonem zavedené od roku 2014. Pokud má být české nebo moravské víno uznáno jako zemské, tak původ jeho hroznů musí být na Moravě nebo v Čechách.

Označením „Zemské víno“ se dnes honosí mnoho malých a středních výrobců vín. Většinou kvůli malému množství vína v partiích se těmto vinařům finančně nevyplatí zařazení jako vína přívlastková. Jako zemská se označují i Svatomartinská vína a to z důvodu nedostatku času na zatřídění.

 

Nejprodávanější

109
6151109615
Značky
 
 
 
 
Barva
Klasifikace / přívlastek / jakost
Obsahu cukru
Ročník
Země původu

Stránka 1 z 4 - 59 položek celkem

  • Chardonnay 2020, suché, Kraus, 0,75l Kód: 58766
    Chardonnay 2020, suché, Kraus, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Kraus

    Svěží šťavnaté víno s projevem květů akátu, ananasu, žluté hrušky a pomeranče.

    180 Kč
  • p4213401 0da1c Kód: 8145
    Vajbar - Sauvignon, bag in box, polosladké, 3l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Vajbar

    Barva je zářivě zlatá. Vůně je svěží a bohatá. Za kvetoucím bezem se prosazují čerstvě utržené angrešty, líbivé tóny aromatického koření i pomerančová marmeláda. Chuť je hladká, plná a svěží. Pomerančová marmeláda přechází ke svěžím tónům srstnatého angreštu a citrusů. Podávejte k jehněčímu.

    359 Kč
  • Běl, 2020, suché, Milan Nestarec, 1l Kód: 4454
    Běl, 2020, suché, Milan Nestarec, 1l
    Skladem Značka: Milan Nestarec

    Citace Milana Nestarce:

    Toto jsou moje kořeny. Morava. Česká Republika. Moje chutě z dětství, když jsem poprvé ochutnal víno. Nevím jak líp to popsat, je to pro mě něco hodně osobního. Klasické lokální odrůdy Veltlín, Vlašák a Müller (hodně Mulleru, protože MT ze starých vinic je boží), z našich vinic Sahary a Slovenské. Tyto odrůdy se dávaly vždy k sobě, když se dělalo víno na všední den, tramín se pil hodobóžově jen v nedělu). Je to logické - Vlašák & co. nepřezrávaly, tudíž výsledné víno mělo nízký alkohol a dobře se pilo. Navíc mají solidní výnos, takže vína bylo hodně. A jsou neutrální, takže tě v něm neotravuje žádné agresivní aroma.

    Klasické zpracování, živelnost, vysoká pitelnost. A přístupnost, díky které se o něj můžete rozdělit opravdu s každým, bez ohledu na jeho názor na naturálno. (Občas půl ve srandě, půl vážně říkám, že tato vína dělám proto, abych měl co nabídnout sousedům tady v dědině.)

    Mimochodem, kvůli téhle stylové přístupnosti je Běl naše jediné víno, kam přidáváme síru (cca 30 mg/l celkové SO2). Neberu síru jako dogma - nepoužívám ji skoro vůbec, ale do Bělu se hodí, bez ní by víno nemělo charakter, jaký má. Jinak všechno normálně po našem: spontánní fermentace, krátké ležení na kalech, žádné čiření ani filtrace.

    Dříve měl Běl stejnou etiketu jako White Labels, ale vzhledem k zásadně odlišné práci ve sklepě i charakteru vín to nedávalo moc smysl. Proto s ročníkem 2020 přišlo nové balení, jehož rukodělnost a jistá rustikálnost koresponduje s vínem uvnitř. Etiketa je vlastnoruční linoryt mé ženy Mirky; nová láhev mi připomíná dětství jednak tvarem a lidovou pivní zátkou (šroubovací uzávěr jsme opustili), jednak litrovým objemem, který jsme samozřejmě zachovali*. Toto jsme prostě my, přesně jak jsem chtěl.

    Rok 2020 byl navíc perfektním momentem pro tuto změnu, protože po několika velmi teplých ročnících jsme se vrátili k tomu, co pamatuju jako děcko. Sklizeň až od poloviny září, déšť, mlhy, pláštěnky místo krátkého rukávu. Mnozí vinaři z toho byly otrávení, ale já jsem byl fascinován, vrátilo mě to do dětství. 2020 rovná se perfektní kyseliny, nízký alkohol, vyvážená aromatika, prostě Morava, jak ji mám historicky rád.

    259 Kč
  • Rulandské šedé, 2019, zemské, suché, Sedlák, 0,75l Kód: 2769
    Rulandské šedé, 2020, zemské, suché, Sedlák, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Sedlák

    Už ve vůni je patrná vyzrálost a kvalita hroznů. Vůně je plná, bohatá, příjemně ovocná, s tóny kompotovaných hrušek a citrusů. Chuť je opět plná, dlouhá, harmonická, jemně zaobalená hroznovým cukrem s pikantním závěrem.
    Vhodné kombinovat se šunkou, sušenými rajčaty, grilovanými rybami či telecím masem.

    145 Kč
  • Kód: 54316
    Frankovka, 2019, zemská, suché, Zlomek & Vávra, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Zlomek & Vávra

    U této Frankovky vás uchvátí omamná orientální kořenitá vůně s náznakem cedrového dřeva a zeleného tabáku. Při ochutnání prvního doušku rozeznáte jemné tóny mandlového likéru a hořké čokolády. Nezapomeňte tuto lahev otevřít při servírování pokrmů ze zvěřiny či hovězího masa.

    134 Kč
  • Tramín červený WAVE Youth, Lahofer, 0,75l Kód: 49820
    Tramín červený, 2019, polosuché, WAVE Youth, Lahofer, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Lahofer

    Novinka! Pro tramín atypickou barvu květu šípkové růže vtiskl tomuto vínu způsob výroby, především půldenní macerace na slupkách. Právě ty uvolnili do výsledného vína své barvivo. Mladí technologové Vinařství LAHOFER, Lenka Havelková a Ondřej Kubic, stvořili "rebelské" víno s bohatou chutí podtrženou krémovými až smetanovými podtóny. Surovina, vyzrálá do výběru z hroznů, dala navíc tomuto mimořádnému vínu vysoký extrakt podtrhující dlouhou persistenci.

    240 Kč
  • Sylvánské zelené, 2019 pozdní sběr, polosuché, Hanzel, 0,75l Kód: 48908
    Sylvánské zelené, 2019 pozdní sběr, polosuché, Hanzel, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Hanzel

    Módní Sylvánské zelené se světle olivovou barvou okouzlí travnatou vůní s tóny akátu a sušeného exotického ovoce. Ve šťavnaté a kořenité chuti tohoto vína, kterou zvýraznilo částečné ležení v sudu z kaštanovníku jedlého (castanea sativa), můžete najít doteky vyzrálých meruněk a angreštu. Doporučujeme podávat ke krémovým a bílým polévkám, ke kuřecímu masu, polotvrdým, uzeným a ovčím sýrům.

    180 Kč
  • Pálava, 2019, výběr z hroznů, polosuché, Hanzel, 0,75l Kód: 48906
    Pálava, 2019, výběr z hroznů, polosuché, Hanzel, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Hanzel

    Elegantní robustní víno s brilantní, jemně zlatavou barvou a pestrou paletou vůní, která se rozevírá od medových hrozinek až po květinkové tóny. Šťavnatou a mohutnou medovou chuť doplňuje nádech sladkého koření, především skořice a lékořice. Díky vysokému obsahu alkoholu s náležitě sladěným poměrem zbytkového cukru a kyselin je více než vhodná k archivaci.

    220 Kč
  • GT 2019, fotka Akce Kód: 44513
    Gewürtztraminer, 2019, zemské, polosuché, Vilavin 0,75 l
    Skladem

    Víno zlatavé barvy s odlesky vyniká jemně parfémovou vůní květů růží a šeříku. Polosuchá chuť je harmonicky vyvážena kyselinou a střední tělo tak doplňuje chuť grepu a ananasu s příjemně dlouhým medově květnatým závěrem. 9 měsíční sur lie zrání. Komplexní víno s potenciálem zrání a Vegan certifikací je krásným odrazem jemného zpracování.

    Původně: 210 Kč
    Ušetříte: 21 Kč (–10 %)

    189 Kč
  • vinarstvi kraus vino pinot noir klamovka Kód: 43818
    Pinot noir 2016, Klamovka, suché, Kraus, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Kraus

    Víno prémiové řady vzniklo z hroznů z vinice Klamovka, zrálo téměř tři roky v sudech typu barrique. Chuť je vrstevnatá s tóny lesního ovoce, pražené kávy, hořké čokolády s dochutí kořenitých bylin.

    300 Kč
  • Chardonnay stepanek Kód: 38065
    Chardonnay, 2018, zemské, polosladké, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Štěpánek

    Čistá světle žlutá barva. Ve vůni jsou tóny lískových oříšků a exotického ovoce.

    149 Kč
  • vinarstvi kraus vino Kód: 6114
    Muller Thurgau, 2020, suché, Kraus, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Kraus

    Lehké víno se svěžím projevem citrusů a broskve a žlutého jablka. Je vhodné k předkrmům nebo k lehčím jídlům.

    130 Kč
  • orange pb 2016 kopie Kód: 5896
    Pinot Blanc ORANGE, 2016, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Spielberg

    Víno bylo zpracováno dlouhou macerací na slupkách a zrálo ve francouzských sudech s minimálním sířením při výrobě. Víno bylo krášleno kvasnicemi metodou sur lie. Vyznačuje se slámově žlutou až naoranžovělou barvou, vůní sušeného ovoce, sušených bylin, pomerančové kůry a vanilky. Chuť je plná díky elagotaninům, elegantně jemná s minerální strukturou v závěru. Víno je nefiltrováno.

    290 Kč
  • vinarstvi kraus vino dornfelder Kód: 5701
    Dornfelder, 2019, suché, Kraus, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Kraus

    Dornfelder je odrůdou, která pochází z Německa. Víno má sytou inkoustovou barvu, typickou pro tuto odrůdu. V chuti je plné a vyrovnané s jemnými taniny tříslovin a projevy přezrálé višně. Harmonickou kompozici dotváří aromatické látky, které víno obohatily při zrání v sudech typu „barrique“.

    140 Kč
  • vinarstvi kraus vino fundament Kód: 5698
    Riesling Fundament, 2018, suché, Kraus, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Kraus

    Hrozny byly zpracovány technologií červeného vína: kvašením během čtyř týdnů na slupkách při teplotě do 18°C. Dále byl použitý pouze samotok, dokvašený rmut nebyl lisován. Mladé víno bylo staženo do dřevěného sudu k dalšímu zrání.
    Tímto postupem se z bobulí hroznů získá širší spektrum senzorických látek (třísloviny, barviva) než při obvyklém zpracování bílých hroznů. Víno má sytější slámovou barvu. Víno má reduktivní charakter.

    299 Kč
  • Panic 19/20 Syfany, 0,75l Kód: 58984
    Panic 19/20 Syfany, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Syfany

    PANIC ročníky 19-20, aromatika, skvělá pitelnost, kupáže odrůd RR+MM+RB, spojeno v dubovém sudu.

    349 Kč
  • fri Kód: 58399
    Frizzante Rulandské modré rosé 2020, Extra Range, polosladké, Žůrek, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Žůrek

    Víno je jemně perlivé, svěží, s příjemnou ovocnou vůní. V chuti je osvěžující, vhodné pro horké letní nejen večery.

    199 Kč
  • ffffff Kód: 58267
    Frizzante Muškát Moravský, 2020, Extra Range, Žůrek, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Žůrek

    Frizzante je vyrobeno z odrůdy Muškátu moravského ročníku 2020. Víno je jemně perlivé, svěží s příjemnou muškátovou vůní a osvěžující chutí. Je vhodné pro horké letní večery, ale samozřejmě nejen pro ně.

    Ocenění
    Zlatá medaile Grand Prix Vinex

    199 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 4 - 59 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.