Donnafugata
Donnafugata je významné sicilské vinařství, které patří mezi nejznámější italské producenty vína. Založeno bylo roku 1983 rodinou Rallo, jež měla již dlouhou tradici v pěstování révy a výrobě vína. Zakladatelem byl Giacomo Rallo se svou manželkou Gabriellou, kteří chtěli vytvořit značku spojující respekt k přírodě, terroiru a inovaci. Původně působilo vinařství v oblasti Contessa Entellina v západní části Sicílie, postupně však rozšířilo své vinice i do dalších částí ostrova.
Rodina Rallo patří ke klíčovým osobnostem, které stály za modernizací sicilského vinařství. V době, kdy byla Sicílie spojována především s levnými stolními víny, přinesla tato společnost nový pohled na kvalitu, eleganci a důraz na charakter místa. Jejich cílem bylo ukázat, že sicilská vína mohou být špičková a světově uznávaná. Tento přístup znamenal nejen investice do vinic a technologií, ale i práci s mezinárodním publikem a důraz na originalitu každého vína.
Velkým bohatstvím vinařství je rozmanitost terroirů, které obhospodařuje. Kromě Contessa Entellina má vinice také na svazích vulkánu Etna a na ostrově Pantelleria. Každé z těchto míst má odlišné podmínky, půdu, klima i nadmořskou výšku, což dává vínům nezaměnitelný charakter. Zatímco Etnu charakterizuje minerální svěžest a vulkanický původ, Pantelleria je známá svou jedinečnou suchostí a sluncem prozářenými hrozny.
Filozofie značky stojí na hlubokém respektu k přírodě. Vinařství nepoužívá herbicidy ani chemická hnojiva, pečuje o biodiverzitu a dbá na udržitelný způsob hospodaření. Významnou roli ve vedení firmy hrají ženy, což odráží i celkový přístup ke kultuře, estetice a komunikaci značky. Díky tomu si Donnafugata získala pověst vinařství, které spojuje tradici s moderním pohledem a smyslem pro detail.
Portfolio vín je velmi široké a zahrnuje bílá, červená, růžová, šumivá i sladká vína. Z bílých vín vynikají svěžestí, lehkostí a čistotou, červená vína jsou ceněna pro eleganci a hloubku chuti. Mezi nejznámější produkty patří sladké víno Ben Ryé z Pantellerie, které vzniká z odrůdy Zibibbo sušené na slunci a je považováno za jedno z nejlepších sladkých vín Itálie. Každé víno je výsledkem pečlivé práce a promyšleného přístupu k terroiru.
Název vinařství má svůj původ v literatuře i historii. Slovo Donnafugata znamená „utíkající žena“ a odkazuje na legendu o královně Marii Caroline, která našla útočiště právě v oblasti Contessa Entellina. Tento motiv je zobrazen také na etiketách vín, kde se objevuje stylizovaný ženský profil. Vizuální stránka značky je jedním z jejích poznávacích znaků a podílí se na jejím úspěchu po celém světě.
Vinařství dosáhlo výrazného mezinárodního uznání a jeho vína jsou exportována do mnoha zemí. Pomohlo změnit obraz sicilského vína z masového produktu na vysoce ceněný artikl s jedinečnou osobností. Díky investicím do kvality, udržitelnosti a marketingu se Donnafugata stala symbolem moderní sicilské vinařské renesance.
Dnes je vinařství otevřeno také turistům a milovníkům vína z celého světa. Nabízí prohlídky vinic, sklepů a degustace, které umožňují návštěvníkům pochopit filozofii značky a poznat jednotlivé terroiry přímo na místě. Donnafugata tak není pouze producentem vína, ale také nositelem sicilské kultury a životního stylu, který spojuje tradici, inovaci a vášeň.
Žádné produkty od výrobce Donnafugata nebyly nalezeny....