Glenmorangie

Originální plecháček Glenmorangie.

Glenmorangie The Caboll Estate 15yo je nejnovější přírůstek úspěšné řady The Cadboll Estate, skrze kterou palírna Glenmorangie přibližuje charakter svého milovaného highlandského domova.

Barva whisky je temně okrová
Ve vůni čekejte otek medu, lískových oříšků, mandarinky a sladkého mléčného karamelu. Přidávají se tóny zralého ječmene a pečených broskví. Přidáním pár kapek vody se uvolní jemná mineralita, doprovázená medovými plástvemi a květy jasmínu.
Chuť je jemná, úvodní kořenitost na patře přechází k explozi sladkých a kořenitých tónů – vřesový med, perník, lískooříškové pralinky, fudge a dotek hřebíčku. Oříškovost Amontillado sudů je přítomná, ale krásně integrovaná do jiných, sladkých tónů.
Hedvábný závěr přináší náznak marcipánu, kokosu a biskupského chlebíčku.

Delikátní a kořenitá whisky, oslavující jedno z prvních Glenmorangie lahvování, zrající v silně vypálených dubových sudech.

V pořadí osmý přírůstek do Glenmorangie Bond House No. 1 kolekce. Tato unikátní řada je pozvánkou pro všechny milovníky ušlechtilých destilátů k ochutnání nejvzácnějších zásob palírny Glenmorangie.

Glenmorangie Grand Vintage Malt 1998 je tvořena na základě whisky, která byla jedním z prvních experimentů palírny s novými, silně vypálenými dubovými sudy. Srdce této whisky zrálo plných 23 let právě v těchto sudech. To doplnily jemné, ovocité whisky z first-fill sudů po bourbonu a lehce nasládlé whisky, které dozrávaly v sudech po oloroso sherry. Díky tomu vznikla jedinečná 23letá limitovaná edice, dokonale snoubící tóny zralého ovoce s tóny zázvoru, čokolády s pomerančem, mandlí obalených v cukru a koření.

Glenmorangie Barrel Select Release Palo Cortado je novinkou v řadě Barrel Select Release. Hluboce sladká single malt whisky s tóny oříšků, zrající celkem 12 let a lahvovaná v malé várce. Je první whisky z portfolia palírny, která kdy dozrávala v těžko dostupných sudech po Palo Cortado sherry.

Prvních 8 let odpočívala v sudech po bourbonu a dozrála další 4 roky v sudech po Palo Cortado sherry, které do té doby v Glenmorangie při výrobě whisky nikdy dříve nepoužili. Palo Cortado je vzácný druh sherry, které vznikne pouhou náhodou, když původní flor kvasinek na hladině sherry brzy odumře, a to tak dále zraje oxidativně. Vznikla tak výjimečně komplexní whisky s dominantními oříškovými tóny a dále evokující švestky, mléčnou čokoládu, brazilské ořechy a sladké koření.

Glenmorangie Grand Vintage 1996 je nejnovější superprémiové vydání z limitované edice kolekce Bond House č. 1 z palírny Highland. Toto stáčení zrálo výhradně v sudech z bourbonu vyrobených z dubu pocházejícího ze severních svahů hor Ozark v Missouri v USA.

V pořadí sedmý přírůstek do Glenmorangie Bond House No. 1 kolekce. Tato unikátní řada je pozvánkou pro všechny milovníky ušlechtilých destilátů k ochutnání nejvzácnějších zásob palírny Glenmorangie. Glenmorangie Grand Vintage Malt 1997 zrála nejprve po dobu téměř 10 let v pečlivě vybraných sudech po bourbonu a následně byla část přemístěna na 13 let do sudů po červeném vínu Château Montrose z Bordeaux s apelací Saint-Estèphe. Díky experimentu s těmito sudy, velmi vzácnými a dostupnými pouze v malém množství, vznikla, po spojení obou částí, whisky plná kořenitosti a sladkosti s výraznou chutí bobulovitého ovoce a zároveň citrusové svěžesti.

Barva: Temně okrová.
Aroma: Komplexní ovocné aroma. Květinové tóny růže, jasmínu a karafiátu se mísí s červeným ovocem, mátovou čokoládou a dalšími cukrovinkami. Po přidání pár kapek vody se uvolní ještě více květinových tónů a jemný závan koření.
Chuť: Jemně kořenitá chuť přechází do symfonie cukrovinek, červeného ovoce, ananasu a hrušek s mandarinkami v želé. Přidávají se tóny zázvoru, chilli, marcipánu a jablek v karamelu. Závěr: Sladký, dlouhý a jemně kořeněný.

Cenami ověnčená, elegantní a květinová, Glenmorangie Original vděčí za svůj jedinečný charakter nejvyšším destilačním kotlům ve Skotsku.

Plnou desítku let zrála v sudech po bourbonu, vyrobených z amerického bílého dubu. Získala tak dokonalou rovnováhu mezi sladkostí a komplexitou a vytvořila vyzrálý destilát, vhodný pro jakoukoliv příležitost.

Aroma: Vůně citrusů a zralých broskví zjemněná tóny vanilky. 

Vůně: Úvodní chuť vanilky střídá záplava květin a ovoce. Přibližně minutu po ochutnání zůstává v ústech čistá dochuť s tóny pomeranče a broskve.

Koktejlová sada s novou, jednosladovou whiskey Glenmorangie X pro všechny, kteří si doma rádi namíchají svůj oblíbený drink. Delikátní, vyjímečně komplexní whisky z oblast Highlands.

Originální sklenice Glenmorangie.

"Ór" je keltským výrazem pro zlato. Po deseti letech zrání v sudech po bourbonu dozrává ještě dva roky v sudech po sauterne. Sametová, rozpouštějící se konzistence citronového dortu zanechávající v ústech pikantní citrusovou chuť limetky.