Weingut Hareter

Ve vůni je toto přírodní víno velmi čerstvé a živé, cítíte byliny, je chladné. Na patře je téměř ledové ovoce s jemnými taniny, minerální na oblázcích, ale lehce hravé s dlouhým a intenzivním Nachallem.
původ

30letá réva, roubovaná na základně 5BB, pěstovaná na pusté štěrkové půdě s hlinitou podloží v lokalitě Kranawitzl.

Sběr ručně v srpnu 2018, selektivní sklizeň jednotlivých hroznů; spontánní, otevřená fermentace na rmutu s kmenovou kostrou (10%) na 28 ° C, podporovaná rukou, malolaktická fermentace v použitém 500-litrovém bubnu, nefiltrovaná, s minimálním přídavkem síry, lahvovaná v červenci 2019, korková s diam.

Toto přírodní víno je v nose chladné a hravé, velmi elegantní, jemné se sušeným ovocem, meruňkami a moučkovým cukrem. Na patře je kořeněné ovoce s jemnými taniny a sušeným ovocem, minerální až oblázkové, přesto velmi plné, vyvážené . Lahodné.

Pochází z 32letá vinice, roubované na bázi 5BB, pěstovaná na pusté štěrkové půdě s hlinitou podloží situace Neuberg.

Sklizeno ručně ručně v září 2016, selektivní sklizeň; spontánní fermentace na rmutu při 25 až 28 ° C, podporovaná rukou (30%); Lisování celých hroznů (70%), malolaktické kvašení v použitém 500 litrovém sudu, lahvované nefiltrované. Minimální obsah siřičitanů, jen ty, který jsou vytvořeny přírodou.

Naturbursch 2019 je kvantifikován z Pinot Blanc, Sauvignon blanc a Welschriesling. Vůně velmi svěží z ledového ovoce - s nádechem bylinného koření.
Chuť je plná, jemná a elegantní.

Bio Veltliner z Burgenlandu. Víno je velmi kořeněné, téměř kouřové, s čerstvým ovocem a minerálně dlouhým závěrem na patře. Velmi elegantní a velmi silný.

Aurora - sladký Cabernet Sauvignon v pozdním sběru silně voní po jahodách.

Toto organické víno chutná neuvěřitelně ovocně, je lehké a hravé, téměř nevinné a přináší obrovskou zábavu při pití!

Ve vůňi víno jasné a typické,s nádechem třešní a višní. Čerstvé třešně jsou opět citit i na patře. Vypadá velmi sametově, pružně a elegantně.