Weingut Hareter

Cuvée vyrobené z 90% Frankovky a 10% Svatovavřineckého.

Růžová frankovka s vůní jahod a malin, jasné barvy, sladká, perlivá.

Organické víno jasně žluté barvy, v nose zralý angrešt, trocha černého bezu, podtóny trávy, celkově velmi elegantní.
Na patře plné a delikátní, mineralita a černý bez, silné v závěru.

Naturschönheit je červené víno cuvée z Zweigeltu a St. Laurentu.
Ve vůni cítíte hluboké, tmavé ovoce s kořením a půdou. Na patře pak přijdou černé třešně, je to víno burgundského typu, pikantní, ale měkké a elegantní.

Velmi typická Blaufränkisch: chladné, šťavnaté, tmavé (borůvkové) ovoce ve vůni s množstvím kořeněných bylin. Vůně je celkově půvabná a elegantní, chutná však po tmavých bobulích a mentolu.

Organické víno, 100% Rulandské bílé.

Naturální Chardonnay.

100% Müller Thurgau, certifikované bio (100% organické)
Spontánní fermentace v láhvi.
Přírodní víno nefiltrované.

Intenzivní černé bobule ve vůni a jemný, kouřový bylinný nádech. Na patře vypadá přírodní víno elegantně a chladně, má dobrou složitost a výjimečně jemnou strukturu; minerálně slané dozvuky. Přírodní víno s efektem Glou-Glou. Víno se sníženým obsahem histaminu a bez přidaných siřičitanů.
Kombinace zweigelt a svatovařinecké.

Ve vůni je toto přírodní víno velmi čerstvé a živé, cítíte byliny, je chladné. Na patře je téměř ledové ovoce s jemnými taniny, minerální na oblázcích, ale lehce hravé s dlouhým a intenzivním Nachallem.
původ

30letá réva, roubovaná na základně 5BB, pěstovaná na pusté štěrkové půdě s hlinitou podloží v lokalitě Kranawitzl.

Sběr ručně v srpnu 2018, selektivní sklizeň jednotlivých hroznů; spontánní, otevřená fermentace na rmutu s kmenovou kostrou (10%) na 28 ° C, podporovaná rukou, malolaktická fermentace v použitém 500-litrovém bubnu, nefiltrovaná, s minimálním přídavkem síry, lahvovaná v červenci 2019, korková s diam.

Naturbursch je kvantifikován z Pinot Blanc, Sauvignon blanc a Welschriesling. Vůně velmi svěží z ledového ovoce - s nádechem bylinného koření.
Chuť je plná, jemná a elegantní.

Welschriesling takový, jak by měl být : cool, velmi živý, lehký a hravý, vonící po jablkach. Chuť tohoto ekologického vína: velmi osvěžující s jablky a trochou citrusů ... perfektní hra s ovocem a kořením, krémová, šťavnatá a elegantní.