Bezhistaminové víno
Vína nejen pro vegany
Víno bez histaminu je vhodné pro milovníky vína, kteří trpí onemocněním HIT, neboli histaminovou intolerancí. Tuto intoleranci způsobuje už samotný alkohol. Navíc vína, a to především vína červená a sekty, jsou sami o sobě velmi bohatá na histamin, kvůli čemuž se jejich konzumace lidem s HIT rozhodně nedoporučuje.
Pokud trpíte tímto druhem intolerance, tak nevěšte hlavu! Připravili jsme pro vás výběr vynikajících bezhistaminových vín, u kterých nepoznáte rozdíl od běžných vín a zážitek z jejich konzumace bude plnohodnotný.
V čem je bezhistaminové víno jiné?
Jde v podstatě o normální víno, které prochází speciálním výrobním procesem a není chemicky upraveno. Má nízkou hladinu siřičitanů, což mimo jiné znamená, že vás z něj nebude bolet hlava.
Tato veganská vína jsou také většinou certifikovaná jako BIO vína, a to pro způsob jejich pěstování, zeleného hnojení a kontrolovaného biologické kvašení. Abychom byli přesní, tak většina bezhistaminových vín přeci jen nějaký ten histamin obsahuje. Jeho obsah je však tak zanedbatelný (< 0,1 mg/l), že lidem s intolerancí nezpůsobuje žádné zdravotní problémy. Nejdůležitější však je, že nízká hodnota histaminu ve víně není dosahována jeho degradací nebo nějakým ochuzením, jak by si možná někdo mohl myslet.
Nejprodávanější
-
Grüner Veltliner 2020 - Hareter, 0,75l – Skladem229 Kč
Bio Veltliner z Burgenlandu. Víno je velmi kořeněné, téměř kouřové, s...
-
Chardonnay, 2020, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,187l – Skladem59 Kč
Víno se světlejší barvou, ve vůni jablíčka, bez a vanilka....
-
Sylvánské zelené, 2020, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,75l – Skladem169 Kč
Bio víno pro milovníky vín s nižší kyselinkou. Víno zelenkavé barvy s...
-
Welschriesling 2020 - Hareter, 0,75l – Skladem229 Kč
Welschriesling takový, jak by měl být : cool, velmi živý, lehký a...
-
Rulandské modré, 2020, výběr z hroznů, suché, Cibulka, 0,187l – Skladem55 Kč
Víno cihlovo-rubínové barvy s karmínovými odlesky. Vůně lesního ovoce s...
-
Zweigeltrebe rosé, 2020, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,75l – Skladem169 Kč
Víno jiskrné purpurové barvy s vůní jahůdek a malin. Chuť je...
-
Sauvignon, 2019, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,75l – Skladem215 Kč
Víno z Pálavy z obce Pavlov, bioprodukce, které kvasilo a...
-
Frizzante Zweigeltrebe rosé, 2020, polosladké, Cibulka, 0,75l – Skladem149 Kč
Svěží víno cihlové barvy s vůní mladých višní, chuť je plná,...
-
Cabernet sauvignon, 2018, Barrigue, výběr z hroznů, suché, Cibulka, 0,75l – Skladem299 Kč
Sytá barva a výrazná višňovo-ovocitá vůně v kombinaci s páleným...
Stránka 1 z 4 - 61 položek celkem
Stránka 1 z 4 - 61 položek celkem