Bezhistaminové víno
Vína nejen pro vegany
Víno bez histaminu je vhodné pro milovníky vína, kteří trpí onemocněním HIT, neboli histaminovou intolerancí. Tuto intoleranci způsobuje už samotný alkohol. Navíc vína, a to především vína červená a sekty, jsou sami o sobě velmi bohatá na histamin, kvůli čemuž se jejich konzumace lidem s HIT rozhodně nedoporučuje.
Pokud trpíte tímto druhem intolerance, tak nevěšte hlavu! Připravili jsme pro vás výběr vynikajících bezhistaminových vín, u kterých nepoznáte rozdíl od běžných vín a zážitek z jejich konzumace bude plnohodnotný.
V čem je bezhistaminové víno jiné?
Jde v podstatě o normální víno, které prochází speciálním výrobním procesem a není chemicky upraveno. Má nízkou hladinu siřičitanů, což mimo jiné znamená, že vás z něj nebude bolet hlava.
Tato veganská vína jsou také většinou certifikovaná jako BIO vína, a to pro způsob jejich pěstování, zeleného hnojení a kontrolovaného biologické kvašení. Abychom byli přesní, tak většina bezhistaminových vín přeci jen nějaký ten histamin obsahuje. Jeho obsah je však tak zanedbatelný (< 0,1 mg/l), že lidem s intolerancí nezpůsobuje žádné zdravotní problémy. Nejdůležitější však je, že nízká hodnota histaminu ve víně není dosahována jeho degradací nebo nějakým ochuzením, jak by si možná někdo mohl myslet.
Nejprodávanější
-
Rulandské šedé, 2022, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,187l – Skladem60 Kč
Víno tělové barvy s vůní zralých peckovin, v chuti je znát vyzrálost...
-
Sauvignon, 2021, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,75l – Skladem250 Kč
Světle zelenožluté s intenzivní typickou aromatickou vůní s tóny...
-
SEKT Blanc de Blanc - 100% Chardonnay, Cibulka, 0,75l – Skladem499 Kč
Sekt vyrobený klasickou metodou, základní víno zrálo v barikových...
-
Pinot gris Barrique, 2021, BIO, výběr z hroznů, polosuché, Cibulka, 0,75l – Skladem299 Kč
Víno plné syté barvy s jiskrou na menisku, vůně zralých mirabelek a...
-
Tramín červený, 2022, výběr z hroznů, polosuché, Cibulka, 0,75l – Skladem250 Kč
Jemná vůně střelného prachu s dotekem čajové růže a exotickým kořením...
-
Sekt Extasy - 100% Pinot Noir, Brut, Cibulka, 0,75l – Skladem339 Kč
Sekt vyrobený klasickou metodou, základní víno zrálo v barikových...
Stránka 1 z 1 - 16 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 16 položek celkem