Vína u odrůd Cabernet Franc a Merlot, Strana 118

Francouzské víno z oblasti údolí Rhony. Červené víno apelace Luberon patřící k jižní části vinařské oblasti údolí Rhony. Statné červené víno kombinující ovocnost s pevnou strukturou. Temně rudá barva s fialovými odlesky. Koncentrovaná vůně tmavého lesního ovoce. Chuť dobře strukturovaná, pevné třísloviny spolu s tóny ostružin a dotekem lékořice.

Etiqueta Azul se vyrábí pouze v těch ročnících, které jsou v údolí Maipo považovány za výjimečné. Víno představuje jemnou vůni sušených květů, bohatou chutí a sametovými taniny. Základ cuvée je z Cabernet Francu, dále obsahuje Cabernet Sauvignon a Syrah.

Po vylisování víno zrálo 7 měsíců v barikových sudech z francouzského a amerického dubu, kde získalo unikátní plnost a mandlově-vanilkovou příchuť.

Sekt je vyrobený z vína odrůdy Ryzlink rýnský. Zachovává si odrůdový charakter ryzlinku s jemným kvasinkovým podtónem.

Červené víno Malbec Particular (vyjímečný) je vyrobeno z hroznů pocházejících ze San Rafael, Mendoza.
Víno zrálo 14 měsíců v nových dubových sudech, z toho 80 % byly sudy z francouzského a 20 % z amerického dubu.

Tmavě červené víno je směsí 4 odrůd. Příjemného aroma sušených švestek, borůvek a fialek, dobře snoubené s dubovým sudem. Chuť je jemná, plného těla a s dlouhým koncem.

Složení: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenére, 15% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc

Toto červené víno bylo vyrobeno z hroznů odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot. Ke kvašení a skladování byly použity nádoby z nerezové oceli. Barva vína je fialově červená s modrými tóny. Vůně je výrazně ovocná.

Toto bílé víno je 100 % vyrobené z hroznů odrůdy Chardonnay. Kvašení proběhlo v nerezových nádobách při nízkých, regulovaných teplotách, při plném zachování odrůdového charakteru.
Nabízí mladost, ovocně citrusové aroma a chuť s dominantou medu, která je dlouhá, intenzivní. Vhodná teplota servírování je 14 – 16ºC.