Vína u odrůd Cabernet Franc a Merlot, Strana 30

Cukernatost hroznů při sběru byla 27,2°NM. Barva vína je světle zlatožlutá, vůně tropického ovoce připomínající mango. Chuť nasládlá, extraktivní s tóny hrušek a angreštu. Doporučujeme k bílým masům se smetanovými omáčkami, uzeným rybám nebo sladkým dezertům.

Ocenění
Stříbrná medaile Great American
Stříbrná medaile Víno Bojnice

Gábia Vinho Verde vyrábí rodinné vinařství Casa Ermelinda Freitas v severní portugalské vinařské oblasti Vinho Verde. Název znamená zelené víno, ale v překladu mladé víno. Vinice jsou ovlivněny nedalekým Atlantským oceánem a chladivý vánek zmírňuje letní teploty.

Gábia je jehké citrínové víno, ovocné aroma s tóny tropického ovoce a citrusů, v ústech lehké a osvěžující s elegantním a chutným závěrem.

Fermentace v nerezových tancích s řízenou teplotou.

Made in Provence Rosé Premium nabízí jiskrnou fuchsiovou barvu, svěží citrusové aroma a jemnou harmonickou chuť. Skvěle se hodí k rybím tatarákům a středomořské kuchyni. Elegantní růžové víno s dlouhotrvající dochutí je ideální pro letní chvíle.

Ocenění:
Zlatá medaile na "Concours general Agricole 2025"

Gran Bericanto Riserva je exkluzivní červené víno z oblasti Colli Berici, vytvořené z ručně sbíraných hroznů. Nabízí bohatou chuť s tóny ostružin a vanilky, doplněnou o elegantní sladké taniny a dlouhý dozvuk.

Šťavnaté Primitivo del Salento s vůní švestek, džemu a kakaa doplněné o jemné tóny vanilky. Elegantní třísloviny a přívětivý alkohol 12,5 % z něj dělají ideální víno pro celodenní potěšení.

Ovocné a příjemně pitelné Primitivo s tóny švestkového džemu, lékořice a sušeného ovoce. Ideální společník k obědu i k večerní relaxaci. Lehce svěží styl, střední tělo a jemná tříslovina.

Elegantní červené víno z moldavského vinařství Mileştii Mici, tvořené směsí Cabernet Sauvignon a Merlot. Nabízí bohatou chuť přezrálých třešní, černého rybízu a jemné čokolády. Ideální ke zvěřině, grilovaným masům či sýrům

Rodinné vinařství Vinofol patří mezi tradiční producenty tohoto vzácného vína. Hrozny byly sklizeny v říjnu 2021 ve vinicích v oblasti Pálavy. Pomalým dosušováním po dobu 3 měsíců se voda obsažená v bobulích odpařuje, až vzniknou téměř rozinky. Zvyšuje se koncentrace moštu a po vylisování získáme velmi extraktivní a sladký zlatavý mok. Náročnost tohoto vína spočívá ve spotřebě hroznů. Na výrobu lahve o objemu 0,2 l jich potřebujeme 2-3 kg. Víno má karamelovou barvu s medovou dochutí zralých jižních plodů, pikantní kyselinkou. Hodí se k dezertům či sladkým pokrmům.

Taylor's Port Fine Tawny je vyvážené portské víno s jemnou strukturou a bohatými tóny sušeného ovoce, ořechů a koření. Zraje v dubových sudech až tři roky, což mu dodává hebkost a harmonii. Ideální k dezertům i samostatné degustaci při teplotě 18 °C.

Elegantní Rulandské modré barrique 2020 z Vinařství Maňák zaujme svou plnou chutí, jemnými tóny lesního ovoce a vanilky zráním v barikových sudech. Suché červené víno, oceněné zlatem i stříbrem na prestižních soutěžích, představuje vrchol moravského vinařského umění.í.

Ocenění:
Zlatá medaile - Galerie rulandských vín Kyjov 2022
Stříbrná medaile - VINUM GRADECENSE 2022
Stříbrná medaile - GRAND PRIX VINEX 2022

Skvělé nealkoholické (DEALKOHOLIZOVANÉ) tiché víno ke každé situaci.

Barva: žlutá
Vůně: svěží, příjemná, ohromující
Chuť: ovocná, sametová, mladistvě svěží a elegantní

Doporučení _Hodí se hlavně jako aperitiv nebo kdykoliv...
Nejlépe si ho vychutnáte DOBŘE vychlazené na 5-7 °C.

Elegantní šumivé víno z oblasti Jura, vyrobené z odrůdy Chardonnay, zaujme jemnými bublinkami a svěží vůní jablek, briošky a lískových oříšků. Zlatavá barva se stříbrnými odlesky podtrhuje jeho jedinečný charakter, který doplní jakýkoli slavnostní okamžik.

Polosuché víno Pálava 2023 z řady Terroir vinařství Volařík přináší bohatou aromatiku mandarinek, čajových růží a liči, podtrženou červeným kořením a minerální dochutí. Fermentace v dubovém sudu zvýrazňuje jeho jedinečný charakter.