Červená vína

Skvělý lék na nízký tlak a špatnou náladu. To je červené víno, oproti bílému chuťově výraznější a taky silnější. Červenou barvu v mnoha odstínech vínu dodají pouze modré hrozny. Červená vína jsou symbolem plnosti, bohaté struktury a nezaměnitelného charakteru, který vzniká díky delšímu kontaktu moštu se slupkami hroznů. Právě v nich se ukrývají třísloviny a barviva, které dávají každé láhvi její unikátní tělo. Ať už hledáš lehčí varianty pro běžné pití nebo komplexní přívlastková vína s potenciálem k archivaci, naše nabídka pokrývá celé spektrum chutí – od ovocných tónů až po vína zrající v dubových sudech.

cervene

Při výběru hraje roli nejen odrůda a původ, ale samozřejmě i cena. V naší kategorii jsme pro tebe připravili výběr, kde se snoubí vysoká kvalita s férovou cenou, ať už kupuješ láhev pro radost, nebo hledáš reprezentativní dárek.

Často kladené otázky

Červená vína se dělí především podle odrůdy hroznů, stylu výroby a délky zrání. Každá odrůda nabízí jiný charakter – od lehkých ovocných vín až po plná a strukturovaná vína vhodná k archivaci.

Mezi nejvyhledávanější druhy červeného vína patří například:

  • Primitivo – plné, ovocné víno z jižní Itálie s tóny švestek, třešní a čokolády
  • Cabernet Sauvignon – robustní víno s výraznými taniny a aroma černého rybízu
  • Rulandské modré (Pinot Noir) – jemné a elegantní víno s tóny lesního ovoce
  • André – typická moravská odrůda s kořenitým charakterem

Podle obsahu zbytkového cukru se červená vína dělí nejčastěji na suchá, polosuchá a jen výjimečně sladká, která se využívají například k dezertům nebo výrazným sýrům.

Červené víno obsahuje řadu přírodních antioxidantů, především resveratrol, který se nachází ve slupkách tmavých hroznů. Tato látka pomáhá chránit buňky před oxidativním stresem a je často spojována s pozitivním vlivem na zdraví srdce.

Umírněná konzumace červeného vína může přispívat k:

  • podpoře zdraví cév
  • zvýšení „dobrého“ HDL cholesterolu
  • lepšímu trávení díky obsahu tříslovin (taninů)

Je však důležité zdůraznit, že pozitivní účinky jsou spojeny pouze s malým množstvím kvalitního vína. Sklenka dobrého červeného vína k večeři může být příjemnou součástí vyváženého životního stylu.

Vztah mezi červeným vínem a krevním tlakem je poměrně komplexní. Malé množství vína může krátkodobě rozšiřovat cévy, což může vést k mírnému snížení krevního tlaku.

Na druhou stranu nadměrná konzumace alkoholu může krevní tlak naopak zvyšovat. Proto je důležité pít víno střídmě a ideálně jako součást jídla.

Pokud řešíte dlouhodobé problémy s vysokým krevním tlakem, vždy je vhodné konzultovat konzumaci alkoholu s lékařem.

Za umírněnou konzumaci se obecně považuje přibližně:

  • 1 sklenka vína denně pro ženy
  • 1–2 sklenky vína denně pro muže

To odpovídá přibližně 1,5 až 2 dcl červeného vína. Klíčem je pravidelnost a střídmost – víno by mělo být především gastronomickým zážitkem, nikoliv zdrojem alkoholu.

Během těhotenství neexistuje žádné bezpečné množství alkoholu. I malé množství červeného vína může negativně ovlivnit vývoj plodu.

Lékaři i odborné studie doporučují v těhotenství úplnou abstinenci. Pokud si chcete dopřát podobný chuťový zážitek, je vhodnou alternativou kvalitní nealkoholické víno.

Otázka „které červené víno je nejlepší“ je do značné míry subjektivní a závisí na osobních chuťových preferencích.

Pokud máte rádi plná a ovocná vína, skvělou volbou je například Primitivo z oblasti Manduria. Milovníci elegantních vín často volí Pinot Noir, zatímco fanoušci moravských vín mohou sáhnout po odrůdě André.

Kvalitní červené víno poznáte podle vyváženého poměru mezi ovocností, taniny, kyselinkou a alkoholem.

Červené víno se nejlépe podává při teplotě přibližně 16–18 °C.

Příliš studené víno potlačuje aromatiku, zatímco příliš teplé zvýrazní alkohol. Ideální je víno otevřít přibližně 20–30 minut před podáváním, aby se mohlo nadechnout.

Červené víno se skvěle hodí například k:

  • hovězímu nebo jehněčímu masu
  • zvěřině
  • těstovinám s rajčatovou omáčkou
  • vyzrálým sýrům

Díky své plnosti je ideální pro večerní relaxaci nebo slavnostní večeři.

BagInBox víno (vakuový vak v krabici) je praktická a ekonomická alternativa k běžným lahvím.

Víno je uložené ve vakuovém obalu s ventilem, který zabraňuje přístupu vzduchu. Díky tomu může víno zůstat čerstvé i několik týdnů po otevření.

  • výhodnější cena za litr
  • delší čerstvost vína
  • praktické dávkování

BagInBox je ideální volbou pro ty, kteří si chtějí dopřát sklenku vína pravidelně bez nutnosti otevírat novou láhev.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem

  • 494182 06 AR DORNFELDER 0,75L Kód: 94597
    AR - Dornfelder 2023, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: AR

    Tento AR Dornfelder 2023 z Německa zaujme bohatou chutí zralých třešní a borůvek, podpořenou jemnými tóny koření a kakaa. Elegantní struktura a plné tělo jsou ideální volbou pro milovníky výrazných červených vín.

    149 Kč
  • biorebe dornfelder bio vegan 2023 0 75l Vegan Kód: 98568
    Biorebe Dornfelder Bio Vegan 2023, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Peter Mertes

    Víno Biorebe Dornfelder Bio Vegan  zaujme sytou červenofialovou barvou a intenzivní ovocnou vůní s tóny lesního ovoce, třešní a švestek. Chuť je harmonická a plná, s příjemně šťavnatým projevem, který podtrhuje jeho bio a vegan charakter.

    115 Kč
  • enjoy it merlot alcohol free 0 75l Novinka Bez alkoholu Kód: 11172
    ENJOY IT Merlot Alcohol free, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Peter Mertes

    Nealkoholický Merlot ENJOY IT nabízí jemnou chuť červeného vína bez obsahu alkoholu. Potěší ovocným profilem s tóny zralých švestek a třešní, doplněným lehkou strukturou a příjemnou svěžestí. Ideální volba pro každodenní příležitosti i chvíle, kdy chcete zůstat bez alkoholu.

    109 Kč
  • rotwild rotwein mit shokoaroma 0 75l Novinka Kód: 11158
    Rotwild Rotwein mit Shokoaroma, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Peter Mertes

    Plné červené víno s jemným čokoládovým aroma nabízí harmonii sladších tónů a ovocné struktury. Příjemně zakulacená chuť potěší milovníky netradičních vín. Skvěle doplní dezerty, exotickou kuchyni i výraznější pokrmy.

    109 Kč
  • Gluhwein svařák, Bag in Box, 10,0 , 3l Novinka Kód: 20112
    Gluhwein - svařák, Bag in Box, 10,0%, 3l
    Skladem (1 ks) Značka: MarienGold

    Aromatizovaný vinný nápoj - svařák.

    299 Kč
  • Cabernet Sauvignon Barrique 2018 Anselmann, 0,75 l 1 Kód: 80764
    Cabernet Sauvignon Barrique 2018 - Anselmann, 0,75 l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Anselmann

    Barva je hluboká, tmavá, intenzivně červená. Intenzivní aroma černého rybízu, pepře, hořké čokolády. Díky skladování v dubovém sudu je víno obohaceno o tóny vanilky.

    349 Kč
  • Anselmann Spätburgunder Pfalz 2020, 0,75 l Kód: 80413
    Spätburgunder Pfalz 2022 - Anselmann, 0,75 l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Anselmann

    Polosladké červené víno odrůdy Rulandské modré, v nose vynikají zralé jahody, višně. Chuť vyzrálého lesního ovoce, borůvek, ostružin; to vše doplněné čokoládou a lehkým tónem vanilky.

    219 Kč
  • Anselmann Dornfelder 2019 Classic, 0,75 l Kód: 80412
    Dornfelder 2021 Classic - Anselmann, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Anselmann

    Pro tuto odrůdu typická tmavě červená barva s jemnými modro-fialovými tóny. Chuť výrazná a ovocná, připomínající zralé třešně, ostružiny a rybíz.

    239 Kč

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem