Vinařská oblast Comune di Montalcino, Strana 13

Suché prosecco z odrůdy Glera z italského regionu Veneto. Jemné příjemné perlení. Harmonická, čerstvá, sametová chuť a vůně. Prvotřídní jako aperitiv, zároveň i v průběhu konzumace pokrmů včetně dezertů, pokrmy by však neměly být příliš kořeněné.

Velmi suché Prosecco z denominace Asolo s jemným aroma bílých květů akátu a citrusů, delikátní a svěží. Pro milovníky elegantních a suchých šumivých vín.
Zbytkový cukr: max. 3 g/l.

Prague Wine Trophy 2019: Prague Gold

Ve vůni jsou cítit zralá jablka, hrušky, citrusy a tropické ovoce s divokými květinami. Intenzivní, více vrstev, sladké s bohatým, dlouhým a komplexním závěrem.
Podávejte samostatně jako dezert nebo k ostatním dezertům a fois gras.

Velmi elegantní rubínová barva. Výrazná vůně s ovocnými tóny zralých švestek, třešňové marmelády a kakaa je doplněná jemným kořenitým aroma s vanilkovým závěrem. Víno s dobrou strukturou. Měkká chuť je bohatá na vyzrálé třísloviny.

Pikantní, osvěžující víno, které hned při prvním loku zaujme svěží, ale kultivovanou kyselinou. V nose je cítit celou paletu citrusových vůní od limetky přes citron až po pomeranč a pomelo. Vůně, rozvíjející se do zralé blumy a červeného jablka, přechází do chuti tónem čerstvého grepu.

Barva vína je žlutozelená, vůně kořenitá až jemně pepřová.
Chuť příjemná, vyvážená s jemnou kyselinkou.
Doporučujeme k drůbeži a sýrům.

Svěží rosé z Côtes du Rhône od Brotte Père Anselme fermentuje při nízké teplotě v nerezu a následně zraje 6 měsíců na jemných kalech. Elegantní ovocný styl se dobře hodí k letním salátům, grilovaným rybám a zeleninovým pokrmům.

Abtei Himmerod Crémant Mosel Riesling je suché šumivé víno z německé Mosely, vyrobené z odrůdy Riesling. Klasické kvašení v lahvi a 12 měsíců zrání na kalech mu dávají jemné perlení, svěžest a minerální charakter.

Merlot 2025 Exclusive od Vinařství Žůrek je suchý pozdní sběr ze Slovácka. Ve vůni připomíná višně a švestky, v chuti se přidávají jemné tóny planých trnek až hořké čokolády.

Ocenění:
Stříbrná medaile Víno Bojnice
Stříbrná medaile Lednické vinné trhy
Stříbrná medaile Grand Prix Vinex
TOP 77

Lehký, svěží a ovocný Muškát moravský z tratě Weinperky v Miroslavi. Suchý ročník 2025 spojuje výraznou muškátovou aromatiku s citrusovými a peckovými tóny a díky nižšímu alkoholu nabízí příjemně snadný projev.

Ryzlink rýnský 2023 z řady Kristovy poklady je sladký výběr z bobulí z viniční trati Šidleny v Miloticích. Bohatší sladký styl doprovází typická svěžest ryzlinku, ovocný charakter a harmonický závěr. Vhodný je k dezertům, sýrům i samostatnému popíjení.

Svěží české šumivé víno z vinařství Maňák je vyrobeno metodou Charmat z odrůdy Müller Thurgau. Nabízí jemné a dlouhotrvající perlení, lehkou ovocnou vůni a příjemně svěží kyselinku. Díky elegantnímu charakteru je skvělou volbou pro slavnostní přípitky i pohodové chvíle s přáteli.