Vinařská oblast Côtes du Rhône, Strana 2

Côtes du Rhône Héritages je produktem našich stoletých zkušeností a srdce terroir Rhôny. Víno s příjemnou kyticí bílých broskví a hrušek s tóny akácií. Na patře je svěží, bohaté a kulaté.

Trpělivost, odbornost, pozorování a intuice... to jsou vlastnosti potřebné k tvorbě a zrání našich vín. Již 150 let se věnujeme vášni pro dokonalost. Tato vášeň pro vinařství se zrodila v prestižní vinici Châteauneuf-du-Pape. Dnes v jejích sklepech necháváme zrát jedny z největšíc apelací údolí Rhôny.

Víno bohaté rubínové barvy. Na nose se otevírá příjemné aroma černého ovoce jako jsou ostružiny a švestky, doplněné kouřovými tóny a jemným náznakem dřeva. Na patře je víno plné, s dobře vyváženou strukturou a jemnými tříslovinami.

Zrálo v dubových sudech

Vysoce ceněné víno, intenzivní temně rubínové barvy. Vůně je bohatá a komplexní, s pestrou škálou vůní, včetně černého ovoce, švestek, ostružin a kořeněných tónů, jako je pepř a levandule. Na patře se vyznačuje silnou a bohatou strukturou. Tělo je plné a elegantní.

Dárková sada 2 špičkových vín a dárkového obalu přímo z vinařství Chateau Alan Jaume.

Tento set obsahuje dvě kvalitní vína, reprezentující to nejlepší co apelace (kategorie) vín Alain Jaume může nabídnout.

Domaine Grand Veneur "Les Champauvins" 2022, Alain Jaume
Domaine Grand Veneur BLANC "Les Champauvins" 2023, Alain Jaume

Odrůda Viognier je bílá chlouba údolí Rhony, která produkuje mistrovská vinná díla napříč celým údolím Rhony a stojí za některými z nejlepších francouzských bílých vín. Bratři Jaumeové přicházejí se svou interpretací, jedinečným bílým vínem, které přímo vybízí k tomu, abyste se usadili, zavřeli oči a vychutnali si chuť. Víno apelace Cotes du Rhone je vyrobeno z hroznů Viognier, které jsou ručně sbírány a po šetrném lisování kvasí v tancích s řízenou teplotou. Po fermentaci víno zraje 6 měsíců, poté je lahvováno. Barva je krásně zlatavá, vůně intenzivní a plná krásných tónů bílých květů, broskví a hrušek. Chuť je dobře vyvážená mezi výraznou, bohatou ovocnou chutí a osvěžující kyselinkou. Dochuť je působivá a plná lehkých ovocných tónů jako například broskve a hrušky. Skvělý Viognier. Párování: Skvělé víno k rybám. Vyzkoušejte víno s pečeným/grilovaným lososem nebo všemi druhy lehkých ryb.

Suché víno intenzivní granátově červené barvy s purpurovými odlesky, komplexní vůně kombinující višňové a kávové stopy s lichotivými stopami lékořice. V chuti dobře strukturované s velkým množstvím ovoce a dlouhým, ovocitým a pikantním dozvukem. Hojné, atraktivní víno.

Toto červené víno má intenzivní vůni i chuť čerstvého červeného ovoce.
Je krásně komplexní a během pití se stále otevírá a překvapuje dalšími ovocnými tóny a lehkým lékořicovým nádechem.

Vhodné k hovězímu, jehněčímu a sýrům s plísní na povrchu.

Špičkové víno Cotes du Rhone z údolí Rhony z moderního a neformálního vinařství Le Plan vlastněného náruživým vinařem a zároveň automobilovým závodníkem (odtud pochází také název vinařství). Jedná se o cuvée 80% Grenache a 20% Syrahu. Pocházejí z vinic na jílovito-vápenitém podloží. Intenzivní červená barva s fialovými odlesky. Bohatá a intenzivní vůně čerstvého červeného ovoce, jahod, ostružin a třešní společně s dotekem vanilky. Jadrná, šťavnatá chuť s překrásnou svěžestí, kombinace červeného ovoce a tříslovin.

Jedno z předních "Cru" z údolí Rhôny od Alain Jauma. Navíc první velkých vín z jižní části údolí Rhony v kultovním ročníku 2016, který má potenciál překonat 2015ku. Temně červená barva. Ve vůni najdeme tóny čerstvého, červeného a lesního ovoce. Chuť je bohatá na taniny v plné harmonii s hladkostí tohoto vína. Dochuť je dlouhá s příjemnou kořenitostí.

Toto víno s hlubokou červenou barvou má komplexní aroma po červeném a černém ovoci se znaky koření. V ústech nabízí výtečnou vyváženost, taniny jsou elegantní a sametové.

Špičkové víno Cotes du Rhone z údolí Rhony z moderního a neformálního vinařství Le Plan vlastněného náruživým vinařem a zároveň automobilovým závodníkem (odtud pochází také název vinařství). Cuvée odrůd Grenache blanc a Marsanne. Podloží vinice je žula a vápenec. Jasně žlutá barva se zelenými odlesky. V§ně kombinuje tóny světlého ovoce s květinovým dotekem. Jadrná, svěží a zároveň elegantní chuť. Víno harmonické, šťavnaté a plné.

Suché víno rubínově červené barvy, intenzivní ale jemná vůně červeného ovoce a višní s lehkými tóny kávy, v chuti dominuje vjem vyzrálého ovoce. Víno s velmi dobrou strukturou a dlouhým ovocným a kořeněným dozvukem. Chateauneuf-du-Pape má neobyčejně zralé taniny a plné tělo, které naznačuje výborný zrající potenciál.