Viniční trať Dívčí vrch, Strana 68

Toto jedinečné Prosecco pochází z kopců zóny Asolo. Jedná se o víno v kategorii extra brut, tedy velmi suché, které vyniká brilantní svěžestí. Aroma je lehce minerální s tóny bílého ovoce a jablek. V chuti je pak čerstvé s jemnou perličkou a pikantní kyselinkou, která vybízí k dalšímu napití. Je elegantní, ovocné a suché.

Šumivé víno vyrobené z aromatické odrůdy moscato. Barva je zlatavá. Aroma je velmi výrazné nasládlé s nádechem velmi zralého ovoce, zejména broskví s nádechem florálních tónů typických pro odrůdu muškát. V chuti velmi jemné s elegantním perlením a vyváženou kyselinkou a cukrem.

Toto polosladké, bílé víno patří do kolekce Vlha, která se vyznačuje mladostí vín. Vína jsou velmi svěží, aromatické a s ovocným charakterem. Hrozny jsou sklízené v lokalitě, kde se hojně vyskytuje překrásný pták Vlha pestrá.

Víno s intenzivní vůní černého bezu a lipového květu.

Šťavnatou chuť broskve a angreštu doplňuje svěží kyselinka s tóny citrusových plodů.

Alion je velké španělské víno z rodiny Vega Sicilia. Je vyrobeno z 50 % vlastních a 50 % nakupovaných hroznů od pěstitelů z vesnic La Horra, Roa, Gumiel, Pesquera a Morallino. Má lahodné květinové aroma, v chuti je husté, šťavnaté a patrnými taniny v závěru. Víno zrálo 12 měsíců ve francouzském dubu.

Alión je velké španělské víno z rodiny Vega Sicilia. Je vyrobeno z 50 % vlastních a 50 % nakupovaných hroznů od pěstitelů z vesnic La Horra, Roa, Gumiel, Pesquera a Morallino. Má lahodné květinové aroma, v chuti je husté, šťavnaté a patrnými taniny v závěru. Víno zrálo 12 měsíců ve francouzském dubu.

Název tohoto vína je odvozen od písečných dun v oblasti Monaco Mirante v Puglii. Réva dozrává v chráněné přírodní rezervaci. Víno má krásnou temně rubínovou barvu. Ve vůni naleznete zralé ostružiny, třešně, rozinky, švestková povidla a hořkou čokoládu. Je velmi sametové, elegantní a silné.

Objevte skutečně skvělou partii mezi suchými sekty. Brut, tedy extra suchá varianta je k rozehrání společných okamžiků jako stvořená - je totiž zvlášť výborná jako aperitiv. Toto vysoce ušlechtilé šumivé víno má jemnou a svěží vůni, harmonickou chuť s příjemně vystupujícími kyselinkami a jemné dlouhotrvající perlení.

Cabernet temně granátové barvy pochází z prvotřídních hroznů pěstovaných v jihoitalské Apulii a na Sicílii. Ve vůni Vás čeká příjemné aroma ostružin, černých třešní, vanilky a čokolády. Chuť je bohatá, šťavnatá a se znatelnou stopou po dubovém dřevě, kterou víno získalo částečným (40 %) zráním po dobu 10 měsíců v barikových sudech z amerického dubu. Dochuť je dlouhá, komplexní s jemným tříslem. Víno vzniklo z ručně sbíraných hroznů, které pochází z 25-40 let starých keřů.

Doporučujeme podávat k pečenému masu, pizze nebo tvrdým sýrům. Skvěle doprovodí i tradiční BBQ.

Vynikajcí kupáž typicky italských odrůd Negroamaro 65 %, Primitivo 25 %, Cabernet Sauvignon 10 %.

Intenzivní rubínově červená barva, s komplexním buketem, připomínajícím borůvky, červený rybíz a skořici. Dubové zrání dodává příjemnou pikantnost. Na patře je plné, svěží a přesto vláčné a dobře vyvážené a s dlouhým a přetrvávajícím závěrem.

Víno sytější zlaté barvy. Středně intenzivní vůně rozkvetlých jarních šeříků a růžové vody doplňují svěží tóny mandarinek. Vůně v závěru pokračuje až do kořenitosti kandované pomerančové kůry. Chuť lahodná, kořenitě-sladká s živou limetkovou kyselinkou

Přímé aroma s oříškovými nuancemi pokračuje na patře bohatými tóny marmelády a pomeranče Toto mistrovské dílo svými proporcemi skvěle odpovídá stylu 20-letých portských.

Stařené portské Presidential typu Tawny jsou vína vysoké kvality, charakteristické blendem (kupáží) několika vydařených ročníků tak, aby věk uvedený na láhvi odpovídal charakteristice průměrného stáří. Jejich buket je ovlivněn zráním v menších dubových sudech a postupným oxidačním procesem – vystupují tóny opékání, sušeného ovoce, u starších vín stále patrnější stopy ořechů a dřeva. Obecně se dá říci, že čím je víno starší a zralejší, tím je jemnější a harmoničtější chuť a světlejší barva.

Komplexní vůně zralého ovoce se mísí s tóny pražené kávy a čokolády, je výborně strukturované, s živou texturou, vysokým extraktem a perzistentním závěrem.