Italská vína s klasifikací DOC, Strana 7

V tomto bílém vínu najdeme sílu a strukturu nejlepších hroznů odrůdy Albarińo 100%. Barva vína živá žlutá se zelenkavými odlesky.Chuť vyvážená a čistá se známkou citrusového ovoce, broskve, zeleného jablka a bílé hrušky. V ústech svěží a čerstvá chuť.

Perfektně se hodí k mořským plodům, rybám, korýšům a mušlím. Ideální k salátům, těstovinám a lehkým sýrům.

Víno světle žluté barvy se zlatavými odlesky, aroma komplexní a harmonické s citrusovými a květinovými tóny a vůní vanilky. Chuť strukturovaná a svěží, dochuť hedvábná, velmi vytrvalá a šťavnatá.

Výborně ladí s rýží a těstovinami s mořskými plody, rizotem. Ideální ke všem druhům ryb: dušeným, pečeným, smaženým a uzeným. Vhodné také k sushi, bílým masům v lehkých omáčkách. Foie, smetanové a polotvrdé sýry.

Ovocné a lehce pitelné víno z odrůd Negroamaro a Malvasia. Typicky tmavá, rubínově červená barva, ovocné aroma třešní s pikantními poznámkami koření se v chuti příjemně rozvinou. V závěru se dostaví lehká tříslovina.

Minerální Chardonnay s aroma bílých broskví, citrusů a květů, v chuti jemně kořenité a plné.

Dolcetto s aroma švestek a zralých mirabelek, plné granátové barvy a příjemné, kulaté chuti se sametovým závěrem.

Zrání: 6 měsíců dřevěný barel, 2 měsíce v láhvi
Barva: Intenzivní rubínová
Aroma: Ovocné s vysokou svěžestí, lesní ovoce
Tělo: Ovocné, hladké, elegantní, dobře kombinovatelné
Párování: Ke středomořské, čínské a indické kuchyni

Špičkové italské červené víno z regionu Piemonte. Narozdíl od Barol a Barbaresca je toto víno z odrůdy Barbera.

Skvělé lehké Pinot Grigio s nádechem grapefruitu, podpořené lehkou minerální chutí a tónem nezrálých hroznů a lichi v závěru. Výborné k rizotu a italským specialitám.