Vinařská obec Havraníky, Strana 46

Perfektní základní Riesling. Světle žlutá barva se roztočí ve skleničce, vůně je lehce pikantní a plná zelených jablek, na jazyku se přidavá živá kyselina. Lehký dotek minerality, kořenitosti v dochuti. Nemusíte si s ničím lámat hlavu. Víno pro každý den za super peníze.

Vzrušující souhra ovoce a elegantní kyselosti vytváří perfektní svěží chuť Ryzlinku „Von Unserm“. Vůně zpočátku okouzlí svěžími, lehce travnatými aromaty v kombinaci se žlutým ovocem , které jsou doplněny klasickými vůněmi Ryzlinku, jako je žluté jablko a nádech meruňky.

Charakteristické intenzivní červené víno z 100 % odrůdy Negroamaro, která je symbolem Salenta. Barva je jasná a intenzivně červená. Vůně vás přenese do vinice — dominuje černé i červené ovoce, jako jsou třešně, ostružiny a borůvky, doplněné jemnými tóny fialek, kouřového tabáku a mentolu. V chuti je suché, plné, jemné, s příjemnou ovocností, elegantní strukturou a vyváženou kyselinkou.

Drcený popelavý kámen, kávová sedlina, podrost a náznaky kafru.
S dalším rozkvětem přichází do popředí lákavá přehlídka hnědého koření, švestkové omáčky a levandule. Je hedvábně hladký a poddajný, zaplavuje patro vlnami pikantního černého a červeného ovoce doplněného nádechem skořice a hřebíčku. To přetrvává neuvěřitelně dlouho a zanechá skvrnu modrých a fialových bobulí, zatímco se fialová pastilka mísí s lékořicí a nakonec smyslným nádechem kyselých citrusů. Onirico dokáže komunikovat svůdnou opulentností a zároveň si po celou dobu udržuje úžasnou rovnováhu a skvělou pitelnost.
Fermentace Onirica probíhala 12 měsíců v nerezových sudech, 4 měsíce v sudech a následně 8 měsíců ležení na lahvi.

Château Tuilerie Pages Bordeaux Blanc spojuje svěžest Sauvignonu Blanc s plností Sémillonu. Elegantní bílé víno z oblasti Entre-deux-Mers zaujme citrusovými tóny, jemnou strukturou a výbornou harmonií. Ideální k mořským plodům a lehkým pokrmům.

Elegantní sada tří špičkových vín z vinařství Chateau Beauchêne představuje to nejlepší z apelace Côtes du Rhône. Skvělá volba pro milovníky francouzských vín i jako dárkové balení.

Sada obsahuje:
Côtes du Rhône 2021, Terraire Campus Aubinus, Chateau Beauchene
Côtes du Rhône blanc Grande Réserve Viognier 2023 - Chateau Beauchene
Côtes du Rhône Réserve de la Borie 2023 - Chateau Beauchene

Pinot Blanc HIPPO Lovely Creatures – divoká elegance, kouřová mineralita podmanivé intenzity. Pikantní ovocná směs – burgundsky plná, klidná a smyslná. Víno může být „přirozeně zakalené“.

Pet Nat DODO Lovely Creatures z odrůdy Rulandské modré je nádherně vzdušné a jiskřivé víno s lehkými ovocnými vůněmi, květinovou lehkostí a jemnou bylinnou směsí, pulzující a vibrující až do slaného závěru.

Více než 20 let stará vinice s neúrodnou štěrkovou půdou v lokalitě Kranawitzel. Hrozny odrůdy Rulandské modré pro Pet Nat byly sklízeny ručně a selektovány už ve vinici. Po lisování celých hroznů byly některé hrozny přidány zpět do moštu a celý proces začal bez přidaných kvasinek kvašením v nerezové nádrži. Po hlavním kvašení bylo nefiltrované a nesířené víno nalito do lahví na šumivé víno a utěsněno korunkovým uzávěrem. Konečné kvašení proběhlo v lahvi.

Syté červené víno z odrůdy Nero d’Avola, typické pro Sicílii, zaujme rubínovou barvou, bohatou ovocnou chutí a vyvážeností. Ideální k masům, těstovinám i sýrům. Praktické balení Bag in Box 3l pro každodenní požitek.

Elegantní šumivé víno s jemným perlením, vyráběné tradiční metodou a zrající na kvasinkách 15–18 měsíců. Cuvée z odrůd Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a Ryzlink vlašský nabízí svěží, vyváženou chuť s jiskřivým charakterem.

Elegantní Ryzlink rýnský 2023 z řady Terroir od Vinařství Štěpánek z Mutěnic představuje harmonii svěžesti, minerality a jemné ovocnosti. Suché víno výběru z hroznů zaujme vyváženou kyselinkou, delikátní vůní citrusů a dlouhou dochutí s typickým odrazem moravského terroiru.

Ocenění:
Zlatá medaile - Valtické vinné trhy
Zlatá medaile - Vinium Juvenale
Velká Zlatá medaile - Národní soutěž vín
Zlatá medaile - Vinalies Paris
Zlatá medaile - Muvina Prešov

Elegantní Veltlínské zelené 2023 z řady Terroir od Vinařství Štěpánek vyniká suchým, harmonickým projevem s minerální strukturou a dlouhým dozvukem. Víno je výsledkem pečlivého výběru hroznů z nejlepších tratí Mutěnic, kde terroir propůjčuje vínu jeho charakter a autenticitu.

Ocenění:
Zlatá medaile - Vinalies Paris
Zlatá medaile - Vinium Juvenale