Viniční trať Helezný díl, Strana 37

Polosuché červené víno Pirosmani  od Mtevino, vyrobené z odrůdy Saperavi v regionu Kakheti. Nabízí tmavě granátovou barvu a vůni černého rybízu s ostružinami. Harmonická chuť je ideální pro milovníky kvalitních gruzínských vín.

Toto červené polosladké víno z odrůdy Saperavi je pěstováno v malebném údolí Alazani. Pyšní se tmavě granátovou barvou a jemnou chutí s náznaky bobulí, ideální pro kombinaci se sýry, zeleninou či mořskými plody.

Cabernet 2024 od vinařství Sedlák je suché červené víno, kombinace Cabernet Moravia a Cabernet Sauvignon. Tmavě rubínová barva, jemné kořeněné tóny a sametový charakter s ovocným dozníváním po černých lesních plodech.

Merlot od Cantine Borga v praktickém 5l bag in box balení. Plné víno s chutí zralých třešní a jemnou tříslovinou. Ideální volba pro dlouhé večery nebo větší oslavy.

Pinot Noir Barrique 2022 z rodinného Vinařství Springer je suché zemské víno s cihlovou terakotovou barvou. Vůně je minerální a kořenitá s tóny černých třešní a švestek. Chuť plná, s pevnými tříslovinami a dobrou perzistencí. Skvěle se hodí k jehněčímu masu.

Frankovka ročníku 2020 z Vinařství Springer je suché červené víno s výraznou ovocnou vůní višní v čokoládě. Chuť je plná, kořeněná, s tóny lesního ovoce. Vynikající hodnocení 94/100 od Decanter London.

Elegantní polosuchý Sauvignon s výraznou aromatikou a svěžím projevem. Nabízí tóny angreštu, citrusů a jemných bylinných nuancí, v chuti je živý, lehce pikantní a harmonický s čistým, příjemně dlouhým závěrem. Skvěle vystihuje charakter znojemského terroiru.

Sicílie svádí vůní citrusových plodů a koření, úrodná země s členitým sopečným pobřežím u jasného, průhledného moře, nabízející výjimečné jídlo a mimořádná vína. Tyto hrozny Pinot Grigio se pěstují v malebných vinicích na slunném ostrově Sicílie. Barva s lehkými zelenými pro zdůraznění křupavých, svěžích a ovocných vůní. Buket je intenzivní s tóny broskve a bílých květů.

Rulandské šedé 2024 od vinařství Mádl představuje harmonii zralých meruněk a broskví s jemnou zemitostí, činící víno neobyčejně pitelným. Vyrobeno s respektem k přírodě, toto kabinetní, suché víno z Velkých Bílovic, získalo ocenění Vinařství roku 2011 díky své vynikající kvalitě.

Sauvignon Blanc Réserve od Domaine Peiriere je svěží bílé víno, které oslní vaše smysly svým čistým profilem a nádechem citrusů a zelených jablek. Toto víno je ideální jako aperitiv a vynikající společník k široké škále pokrmů, od zeleninových terin a míchaných salátů až po asijskou kuchyni. Podávejte chlazené na 8°-10°C pro nejlepší chuťový zážitek.

Ryzlink vlašský 2024 z Vinařství Štěpánek je suché bílé víno s výraznou vůní broskví a žlutého ovoce. Příjemně šťavnatá chuť a ovocná dochuť vytvářejí harmonický zážitek, ideální k pokrmům z ryb nebo lehkým letním jídlům.

Ocenění:
Zlatá medaile Valtické vinné trhy

Elegantní růžové víno s jemnou vůní smetanového ovocného jogurtu s jahodami, nebo ovocnou lesní směsí, doplněno o nevšední dochuť přezrálých malin.

Výrazné červené víno z předního chilského vinařství Errazuriz. Živá barva s fialovými odlesky. Ve vůně čerstvé maliny a tóny sladkého koření jako hřebíček nebo skořice. Středně plné víno s přímočarou strukturou vytváří příjemným projev na patře. Chuťové rozpětí od kakaového prášku k borůvkám provází celou chuť až do závěru. Errazuriz je špičkové chilské vinařství produkující vína výhradně z vlastních vinic.