Vinařská obec Hostěradice na Moravě, Strana 8

Barva jižního slunce s intenzivní jiskrou.

Buket s čistými ovocnými tóny – zralé meruňky, mirabelky. 

Také v ústech se projevují tóny kompotového ovoce. 

Jedná se o dokonale sladěné víno s vyváženýmí kyselinami.

Tmavě fialovočervená barva, výrazná ovocná vůně, jemnost a intenzita je pro Merlot typická. Víno zrálo na barikových sudech a nabylo tak plnosti a delikátnosti.

Elegantní červené víno Neronet z ročníku 2023 od Štěpána Maňáka v sobě nese charakter slovácké krajiny. Pozdní sběr, suché, s temně rubínovou barvou a plnou, harmonickou chutí. Ideální volba pro milovníky výrazných vín.

Suchý Riesling Blue Fish z německé oblasti Pfalz nabízí svěží chuť s tóny broskví, jablka a limetky. Harmonická struktura, ovocný charakter a dlouhý závěr z něj činí ideální volbu pro milovníky kvalitních bílých vín.

Cukernatost hroznů při sběru byla 24,6°NM. Barva vína je světle zlatožlutá, vůně květnatá až kořenitá s tóny šípkové růže. Chuť jemně kořenitá až citrusová. Doporučujeme ke kořeněným jídlům, ovčím nebo kozím sýrům a paštikám.

Ocenění
Zlatá medaile Festwine
Stříbrná medaile Great American IWC

Zensa Primitivo je organické víno, v jehož vůni naleznete tmavé zralé třešně, borůvky, fíky, švestková povidla a černý pepř. V chuti je sametově jemné s příjemným dotekem kakaa a čerstvých bylinek. 30% vína zrálo v barikových sudech po dobu 12 měsíců.

Excelentní rubínově-červená barva.
Aroma lesních plodů s podtextem pikantních tónů typických pro tuto odrůdu.
Silné víno v ústech s velice dobrými taniny a strukturou. Příjemně dlouhá a persistentní dochuť.

Perfektně se hodí k dušeným masům, ke kari koření a suchým sýrům.

Víno má jasnou a průzračnou granátovou barvu.
Vůně je živá a intenzivní, s tóny červeného ovoce a dřeva.
Víno je dobře vyvážené, bohaté a kulaté zároveň.

Výborně se hodí ke grilovanému a pečenému masu, steaku s pepřovou omáčkou, pikantnímu kuskusu, steaku s roquefortovou omáčkou.

Elegantní víno z odrůdy Chardonnay z Golanských výšin. Víno má precizní aroma. Dominují citrusové plody, zralé hrušky a čerstvé květiny, které doplňují tóny meruněk ve smetaně a vanilka. V chuti je plné, ale stále velmi svěží a příjemně pitelné. Vychutnat si je můžete již nyní nebo mu dopřát několik let zrání v lahvi, v níž bude rozvíjet svůj potenciál.