Vinařská obec Hostěradice na Moravě, Strana 82

Sekt Blanc de Blancs od vinařství  Sedlák, vyrobený tradiční metodou kvašením v láhvi, zraje 24 měsíců. Tento Extra Brut z odrůdy Chardonnay nabízí lehce nasládlé ovocité tóny ve vůni i chuti.

Ryzlink rýnský 2023 od vinařství Krist vyniká zlatožlutým odstínem a vůní po ovoci a kvetoucí lípě. Chuť je sladká a šťavnatá s jemným nádechem lipového medu. Ideální volba pro milovníky sladkých vín.

Odrůda Viognier je bílá chlouba údolí Rhony, která produkuje mistrovská vinná díla napříč celým údolím Rhony a stojí za některými z nejlepších francouzských bílých vín. Bratři Jaumeové přicházejí se svou interpretací, jedinečným bílým vínem, které přímo vybízí k tomu, abyste se usadili, zavřeli oči a vychutnali si chuť. Víno apelace Cotes du Rhone je vyrobeno z hroznů Viognier, které jsou ručně sbírány a po šetrném lisování kvasí v tancích s řízenou teplotou. Po fermentaci víno zraje 6 měsíců, poté je lahvováno. Barva je krásně zlatavá, vůně intenzivní a plná krásných tónů bílých květů, broskví a hrušek. Chuť je dobře vyvážená mezi výraznou, bohatou ovocnou chutí a osvěžující kyselinkou. Dochuť je působivá a plná lehkých ovocných tónů jako například broskve a hrušky. Skvělý Viognier. Párování: Skvělé víno k rybám. Vyzkoušejte víno s pečeným/grilovaným lososem nebo všemi druhy lehkých ryb.

Pinot Grigio od Cantine Borga ve 5l Bag in Box balení vás nadchne svou svěžestí a tóny žlutého melounu. Toto suché víno s vyváženou kyselinou je ideální volbou pro milovníky kvalitního vína.

Tre Filer z vinařství Ca' dei Frati je voňavé sladké víno zrající 12-14 měsíců v oceli a rok v láhvi. Nabízí harmonii mezi sladkostí, kyselostí a pikantností, s chutí suchého ovoce a medu. Ideální k sýrům s modrou plísní, paštikám a smetanovým koláčům.

Šumivé víno Ca dei Frati Cuvée dei Frati Brut 0,75l nabízí elegantní zážitek s jemným perlením a zlatožlutou barvou se zelenými odlesky. Vůně sušenek, lískových oříšků a tabáku doplňuje svěží kyselost a krémovou texturu. Perfektní jako aperitiv i k široké škále pokrmů.

Merlot 2021 od Vinařství Springer je suché červené víno s ovocným nádechem, kde na patře dominují ostružiny a černý rybíz. Toto vyzrálé víno má hebkou a pevnou chuť, ideální k tmavým masům.

Cuvée ChaSy 2015 je vlajkovou lodí rodinného vinařství Springer. Toto elegantní bílé víno kombinuje odrůdy Chardonnay  a Sylvánské. Jeho smetanově krémové aroma s tóny vanilkového lusku a rozkvetlé louky harmonicky doplňuje svěží kyselinka.

Suchý Ryzlink rýnský z ročníku 2017 od rodinného vinařství Springer. Víno zrálo na jemných kvasnicích, má ovocnou vůni s tóny meruněk a šťavnatou chuť s pikantní kyselinou. Limitovaná edice 1133 lahví.

Víno Care Solidarity Rosé 2023 se vyznačuje jasně světle růžovou barvou s modrými tóny. Jeho svěží vůně červeného ovoce a smetanového karamelu je doplněna vyváženou kyselinkou. Skládá se z odrůd Tempranillo, Cabernet Sauvignon a Merlot.

Ch. Branaire-Ducru se drží svého stylu, v němž dominuje třešňové a lehce exotické aroma spolu s poměrně měkce cabernetovou chutí nad tvrdostí a silou. Dostatečný potenciál, sušší, dobré třísloviny. 67% CS, 27% M, 4% PV, 2% CF

Sauvignon z roku 2023 z vinice U Hájku od vinařství Lahofer nabízí brilantně čistou zelenkavě zlatavou barvu a intenzivní ovocnou vůni s tóny bílých broskví, angreštu a černého rybízu. Šťavnatá chuť s převládajícími broskvovými tóny je doplněna o lehce pikantní kyselinu.

Sauvignon Blanc Réserve od Domaine Peiriere je svěží bílé víno, které oslní vaše smysly svým čistým profilem a nádechem citrusů a zelených jablek. Toto víno je ideální jako aperitiv a vynikající společník k široké škále pokrmů, od zeleninových terin a míchaných salátů až po asijskou kuchyni. Podávejte chlazené na 8°-10°C pro nejlepší chuťový zážitek.