Vinařská obec Hustopeče, Strana 29

Šumivé víno vyrobené z aromatické odrůdy moscato. Barva je zlatavá. Aroma je velmi výrazné nasládlé s nádechem velmi zralého ovoce, zejména broskví s nádechem florálních tónů typických pro odrůdu muškát. V chuti velmi jemné s elegantním perlením a vyváženou kyselinkou a cukrem.

Víno sytě červené barvy s fialkovými odlesky.
Intenzivnější vůně připomíná čerstvé ovoce jako ostružiny, lesní jahody nebo třešně, v pozadí s tóny černého koření a jemnou stopou dřeva.
Chuť je hedvábná, jemně kořenitá s výraznou ovocnou notou a delším závěrem s relativně měkkými taniny.

Artis Syrah Rosé je růžové odalkoholizované víno se svěžím a lehce ovocným charakterem. Díky jemnému, harmonickému projevu se hodí pro chvíle, kdy si chcete dopřát elegantní růžové osvěžení bez alkoholu.

Rulandské šedé 2024 z Vinařství Štěpánek je polosuché víno s jemnou medovou vůní, tóny pomerančů a zralých meruněk. Jeho svěží ovocná chuť s příjemnou citrusovou kyselinkou se skvěle hodí k hutnějším jídlům, pečené rybě či prorostlému vepřovému.

Lehký, ale jedinečný charakter, tento přístupný Sauvignon Blanc je plný vůní mučenky, grapefruitu, angreštu a guavy. 19 Crimes Sauvignon Block má lehké tělo se svěžím, ostrým povrchem a světle slámovou barvou. Až trestuhodně snadné víno.

Elegantní suchý Ryzlink vlašský z mikulovské trati Purmice s intenzivní vůní minerálů, sušených bylin a oříšků. Bohatá chuť zralé kdoule, přezrálého rybízu a medových oříšků doplňuje dlouhá minerální dochuť s jemnými tóny dubového dřeva.

Masso Antico Negroamaro da uve leggermente appassite vyniká svou intenzivní červenou barvou s fialovými odlesky. Výrazná vůně vyjadřuje tóny zralého červeného ovoce, květin a kořenitých tónů. Na patře je hřejivé a sametové a zároveň svěží.
Skvěle se hodí ke grilovanému jehněčímu masu, masovým kuličkám v omáčce nebo cizrnové polévce.

Bílé šumivé víno - Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry D.O.C.G.

Bledě žlutá barva se zelené odlesky. Bohatá pěna s rychlými a jemnými bublinami. Vůně výrazná s tóny bílého ovoce, hlavně jablek a hrušek.

Zkuste Maschio Called‘Oro Bianco Frizzante Secco, perlivé víno z odrůd Glera a Garganega, které prochází dvojí fermentací za studena, aby si zachovalo svou výjimečnou chuť. Toto víno z Veneta, s jemnou kyselinkou a slámově žlutou barvou, nabízí vynikající pitelnost a osvěžující zážitek.

Víno sytější zlaté barvy s měděným zábleskem. Víno voní po rozkvetlých třešních, s tóny kandovaných citrusů a s lehce kořenitým nádechem.
Chuť kombinuje svěžest s jemnější citrusovou linkou i lehkou krémovostí v závěru.

Intenzivní specifická vůně, v chuti najdeme sušené švestky, povidla, čokoládu a karamel. Víno je vyrobené z odrůdy Cabernet Sauvignon, hrozny byly sbírány při vysoké cukernatosti a dolihováním se zastavilo kvašení.
Proto je zde vysoký alkohol v kombinaci s vysokým zbytkovým cukrem.