Vinařská obec Hustopeče, Strana 63

Care Tinto Sobre Lias 2023 je španělské červené víno s intenzivní barvou černých třešní a komplexní vůní zralého ovoce. 75% Grenache a 25% Syrah, zrálo na francouzském dubovém sudu. Vyniká plnou a vyváženou chutí s dlouhým závěrem.

Víno Care Solidarity Rosé se vyznačuje jasně světle růžovou barvou s modrými tóny. Jeho svěží vůně červeného ovoce a smetanového karamelu je doplněna vyváženou kyselinkou. Skládá se z odrůd Tempranillo, Cabernet Sauvignon a Merlot.

Care Finca Bancales Single Vineyard je výjimečné španělské červené víno s vůní ostružin a koření, chutí sladkých ovocných tónů a dlouhotrvajícím závěrem. Víno zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Care Cariñena Nativa 2021 je červené víno vyrobené z odrůdy Carignan. Zrálo 8 měsíců v dubovém sudu, což mu dodává pražené a kořeněné tóny. Má třešňově červenou barvu, středně intenzivní vůni s květinovým aroma a měkkou, hebkou chuť s dlouhým závěrem.

Ch. Branaire-Ducru se drží svého stylu, v němž dominuje třešňové a lehce exotické aroma spolu s poměrně měkce cabernetovou chutí nad tvrdostí a silou. Dostatečný potenciál, sušší, dobré třísloviny. 67% CS, 27% M, 4% PV, 2% CF

Elegantní suché růžové víno z odrůdy Syrah, pozdní sběr 2023. Vinařství Maňák z Kyjovska nabízí jedinečný zážitek z hlinitopísčitých vinic slovácké oblasti. Lahodné a svěží víno ideální pro letní večery.

Rulandské šedé 2024 od vinařství Mádl představuje harmonii zralých meruněk a broskví s jemnou zemitostí, činící víno neobyčejně pitelným. Vyrobeno s respektem k přírodě, toto kabinetní, suché víno z Velkých Bílovic, získalo ocenění Vinařství roku 2011 díky své vynikající kvalitě.

Sauvignon Blanc Réserve od Domaine Peiriere je svěží bílé víno, které oslní vaše smysly svým čistým profilem a nádechem citrusů a zelených jablek. Toto víno je ideální jako aperitiv a vynikající společník k široké škále pokrmů, od zeleninových terin a míchaných salátů až po asijskou kuchyni. Podávejte chlazené na 8°-10°C pro nejlepší chuťový zážitek.

Delikátní květinová vůně připomínající zlaté jablko, broskve a plody cedrů se v tomto úžasném víně mísí s jeho podmanivou, elegantní a dobře vyváženou chutí. Víno je skvělé jako aperitiv, dobře se hodí také k rybím pokrmům.

Intenzivní aroma jablka, hrušky a meruňky s květinovými tóny růží a vistárie se v tomto úžasném šumivém víně mísí s jeho plnou a dobře vyváženou chutí. Toto víno je vhodné jako aperitiv, dobře se také hodí k podávání se sušenkami a jemným pečivem.

Typické základní Rulandské modré z Burgundska. Víno je krásně ovocné a svěží, ve vůni okouzlí tóny třešní, lesního ovoce a černého rybízu.
V chuti se projevují jemné a měkké třísloviny, které potvrzují jeho vyzrálost, zrání v dubových sudech pak podtrhuje jeho ovocnost a svěžest.

Ryzlink vlašský 2024 z Vinařství Štěpánek je suché bílé víno s výraznou vůní broskví a žlutého ovoce. Příjemně šťavnatá chuť a ovocná dochuť vytvářejí harmonický zážitek, ideální k pokrmům z ryb nebo lehkým letním jídlům.

Ocenění:
Zlatá medaile Valtické vinné trhy

Vychutnejte si skvělé Chardonnay Little Yering z vinařství Yering Station, nacházející se v malebné oblasti Yarra Valley ve státě Victoria.
Víno má světle žlutou barvu doprovázenou vůní čerstvě nakrájeného grepu a medových tónů. Chuť je charakteristická svěžími citrusy, peckovým ovocem a dužinovým ovocem, s krémovým středem a čistým, osvěžujícím finišem.