Italská suchá červená vína DOCG, Strana 2

Víno má intenzivní rubínově červenou barvu s tóny zralého červeného ovoce, třešní a lékořice v buketu.
Na patře je měkké a má dlouhý závěr.
Riserva ležela 18 měsíců v dubovém sudu, díky čemuž je výraznější a intenzivnější na chuti i ve vůni.

Skvěle se hodí ke grilovaným, pečeným a dušeným červeným masům.

Nestárnoucí legenda o názvu Amarone se objevila v Itálii poprvé v roce 1953, a to díky vinařství Bolla.

Maggiarino má výraznou rubínově červenou barvu.
Vůně je jemná s tóny fialek, višní a kávy zahalená do borůvek a červeného ovoce.
Chuť je typická pro odrůdu Sangiovese. Přetrvává na patře a po dlouho dobu lze cítit svěží ovocné tóny v dokonalé harmonii s vyváženými taniny.

Harmonická vůně s aroma lesního bobulovitého ovoce, zejména borůvek a malin. Plná a koncentrovaná chuť s pevnou strukturou a tóny třešní a dalšího peckovitého ovoce v delším závěru.
Ideálně doprovodí klasický toskánský steak.

Víno má komplexní, bohaté aroma květin, třešní, čokolády a vanilky s dotekem dřeva. Je skvěle vyrovnané s pevnou strukturou, harmonickým průběhem a ovocným závěrem.
Víno zraje 9 měsíců ve velkých slavonských sudech, 10% pak v malých z amerického dubu.

Elegantní a živočišná vůně s tóny malin, borůvek, zralých třešní, povidel, lékořice a rozinek. Je mohutné a extraktivní. Moderní příjemné víno s velmi dobře zakomponovanými tříslovinami.
Tato Riserva je vyrobena z nejlepších, velmi důkladně vybraných hroznů z vinic Badia a Passignano. Víno začal vyrábět Piero Antinori jako experiment s toskánskými víny vyšší třídy.

Intenzivní rubínově červená barva, která ve stárnutí směřuje ke granátu. Intenzivní, bohatá vůně s přetrvávajícími odstíny červeného džemu a lékořice. Má suchou, teplou chuť.

Má příjemnou, živočišnou vůni s tóny vyzrálého červeného ovoce, skořice a tabáku. Vyzrálá, ušlechtilá a elegantní chuť s poměrně výraznými, harmonickými tříslovinami, s tóny třešní v delším závěru.
Dokonale se kombinuje s toskánskou, ale i mezinárodní kuchyní – skvělé k těstovinám, drůbeži, pokrmům s vepřovým masem a lanýžům.
30 měsíců zrání v slavonských sudech o objemu 50–100 hl.

Tradiční a mohutné Brunello. Víno zrálo 2 roky ve francouzských barikových sudech a následně 2 roky v lahvi. Jedná se o plné, výrazné víno, tmavě rubínově červené barvy s vůní fialek, koření a tabáku. Chuť kombinuje ovocné aroma s náznakem dřeva. Víno s patrnými tříslovinami a dlouhým závěrem. Bude skvěle vyzrávat další desítky let.

Barva rubínově červená s cihlovými okraji. Ve vůni se otevírají růžové okvětní lístky, maliny a granátové jablko, které přecházejí do kořeněných tónů s náznaky balzamika. Intenzivní chuť a jemně kulaté taniny příjemně vyplní ústa a přetrvávají po dlouhou dobu.

18 měsíců zrání v dubových sudech, 24 měsíců v nerezovém tanku

Intenzivní rubínově červené víno s intenzivní a komplexní vůní květů. Na patře příjemné třísloviny, plná struktura, velké tělo. Podávání při teplotě 18-20° C, hovězí, zvěřina, červená masa ... Dekantace 2 hodiny.

Hodnocení:

James Suckling - 93 / 100 Points
SWA Sommelier Wines AWARD - Silver Medal

100% hroznů odrůdy Nebbiolo,které jsou použity na toto jedinečné víno, pocházejí z nedaleké usedlosti jménem Monfalletto. Krásná a jiskrná rubínová barva. Charakteristická, elegantní a opulentní vůně s dotekem pralinek, višní v hořké čokoládě a kakaa. Chuť perfektně navazuje na vůni. Sametová, harmonická a jemná chuť s dlouhým závěrem, s tóny čerstvých hroznů a černého lesního ovoce. Krásné, plné a příjemné víno.

18–22 měsíců zrání v sudech z francouzského a slavonského dubu.

Amarone je jedno z tzv. velkých italských vín. Pěstuje se v oblasti Verony a k jeho nezaměnitelnému charakteru přispívá způsob výroby, což je vysychání hroznů před fermentací. Toto rubínově červené víno je harmonické , plné a má v sobě vůni červeného ovoce, koření a tabáku.