Sicílie

Sicílie je ostrov nacházející se ve Středozemním moři. Stejně jako v celé Itálii sahá i na Sicílii tradice v pěstování vína až do dávných časů. Konkrétně tedy do období antiky.  První zmínky o sicilských vínech lze dohledat již v literatuře ze 7. století př.n.l. 

Ostrov nabízí velmi příznivé podmínky pro pěstování vinné révy. Typická jsou horká léta s nízkými srážkami a vinice v relativně vysokých nadmořských výškách, což přispívá k tomu, že vína ze Sicílie mají poměrně vysoký obsah alkoholu. Nicméně i zde se vyrábí vína svěžích chutí i vůní (např. Frappato). K nejznámějším sicilským vínům patří Marsala, kterou měl v oblibě známý anglický admirál Nelson. Sicílie se na celkové produkci vína v Itálii podílí asi 13,7%.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 2 - 34 položek celkem

  • Syrah IGT Vigneti Zabu, 0,75l Kód: 4559
    Syrah IGT - Vigneti Zabu, 0,75l
    Skladem (>5 ks) Značka: Vinařství Vigneti Zabú

    Rubínově červená barva s jasnými fialovými odlesky. Živá chuť červených plodů svěží a tóny balsamiku. Tělnaté s živou tříslovinou, čerstvý závěrem
    Velmi dobře se hodí k červenému masu, grilování a pečení, vynikající se zralým sýrem.

    Tato původně francouzská odrůda byla na Sicílii vysazena kolem roku 1990. Hrozny se macerují po 10-12 dní při kontrolované teplotě a pak se lisuje a školí v nerezových tancích. Oplývá jasnou rubínovou barvou, aroma lesního ovoce a v chuti je živé, sametově ovocité a jemně kořenité.

    199 Kč
  • Nero d´Avola Cabernet Colpasso Terre Siciliane, 0,75l Kód: 4573
    Nero d´Avola - Colpasso Premium Terre Siciliane, 0,75l
    Skladem (>5 ks) Značka: Vinařství Colpasso

    Červené italské víno ze Sicílie využívající postupu, kdy se část hroznů nechá cca 30 dní sušit v dřevěných ošatkách, přičemž hrozny ztratí cca 30% své hmotnosti. Při finální výrobě vína jsou kombinovány s moštem z "čerstvých" hroznů jak stejné odrůdy Nero d´Avola.
    Temně rudě fialová barva s intenzivní vůní červeného bobulového ovoce včetně náznaku sušených plodů jako meruněk spolu s jemným kořením, pepřem a ořechy. Částečně sušené hrozny Nero d´Avola dodávají vínu na mohutnosti a plnosti spolu s vyvážeností zralých tříslovin. Celkově dlouhá douchuť.

    189 Kč
  • Rosé Trevenezie 2019 Canapi, 0,75l Kód: 59098
    Rosé Trevenezie 2019 - Canapi, 0,75l
    Skladem (>5 ks) Značka: The Wine People

    Canapi Rosé má jemnou růžovou barvu s kyticí drobných červených plodů, jako je černý rybíz, malina a fialové květinové tóny.
    Chuť je suchá a minerální s živou kyselostí.
    Provozní teplota: 8–10 ° C, ideální pro aperitiv nebo pro párování s mořskými plody a masem.
    Oblast vinic: Hrozny jsou zbaveny hroznů a jemně rozdrceny.
    Po rychlém kontaktu s pokožkou 4 až 6 hodin se hrozny jemně lisují v pneumatickém lisu.
    Kvašení pak probíhá v nádržích z nerezové oceli, teplota je řízena mezi 17 a 19 ° C, přibližně 15-20 dní.
    Sklizeň: hrozny jsou pečlivě vybírány v první polovině září, aby byla zajištěna optimální úroveň kyselosti, která je pro tento svěží ovocný styl vína nezbytná.

    109 Kč
  • Grillo spumante brut Santa Tresa, 0,75l Kód: 4580
    Grillo spumante brut - Santa Tresa, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Santa Tresa

    Šumivé italksé víno z regionu, který si s šumivými víny tak často nespojujeme - ze Sicílie. Grillo je zdejší bílá odrůda většinou používaná v tichých vínech.

    Výběrové hrozny daly vzniknout této šumivé (spumante) verzi brut. Slámová barva se zlatavými odlesky. Jemné perlení. Svěží vůně s dotekem citrusů a květin.

    V chuti vyvážené, jemné, osvěžující, s ovocnými tóny až do konce chuti. Celkově harmonické a elegantní šumivé víno.

    Jeden z našich "tajných" tipů.

    290 Kč
  • ffffffffff Kód: 73203
    Nero d´Avola "Luma" 2019 - Cantine Cellaro, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Cantine Cellaro

    Ve skleničce na Vás bude čekat víno sytě červené barvy. Intenzivní tóny zralého červeného ovoce a jemná chuť, která se nádherně rozvine na patře. 100% Nero d'Avola je přístupné a vyrobené právě pro znalce s určitými zkušenostmi. Víno zrálo nejméně šest měsíců ve francouzském a americkém dubu. Vychutnejte si toto plné víno ze Sambuca di Sicilia s červeným masem a pokrmy ze zvěřiny.

    269 Kč
  • Nero ď Avola Syrah Luma 2019 Cantine Cellaro, 0,75l Kód: 73202
    Nero d´Avola / Syrah "Luma" 2019 - Cantine Cellaro, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Cantine Cellaro

    Víno intenzivní rubínové barvy s fialovými odlesky. Ve vůní sladké červené bobulové ovoce.  Lehké taniny, plné a přetrvávající aroma tmavého bobulového ovoce a bylinek. Dobře vyvážené a snadno pitelné.

    269 Kč
  • Grillo DOC 2020 Cantine Cellaro, 0,75l Kód: 73201
    Grillo DOC 2020 - Cantine Cellaro, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Cantine Cellaro

    Slámově žlutá barva s jemnou ovocnou vůní (jablko a exotické ovoce) s květinovými tóny. Svěží, plná, slaná, harmonická, vytrvalá chuť s příjemnou hořkou dochutí připomínající mandle.

    199 Kč
  • Torracina Nero d´Avola 2021 IGT Terre Sicilliane, 0,75l Kód: 69475
    Torracina Nero d´Avola 2021 IGT Terre Sicilliane, 0,75l
    Skladem (>5 ks) Značka: Botter

    Polosuché víno rubínově červené barvy, ve vůni mírně pikantní s ovocitými tóny (sušené fíky, dozrávající plody ovoce). Komplexní víno se středně plným tělem, kulaté, s ovocitým dozvukem, s tóny vanilky a s dobře integrovanými tříslovinami.

    219 Kč
  • B.IO bpuntoio Catarratto Chardonnay, 0,75l Kód: 66192
    B.IO bpuntoio - Catarratto Chardonnay, 0,75l
    Skladem (>5 ks) Značka: b.io

    Organicky pěstované víno Catarratto a Chardonnay se sbírá osobitě a lisuje se, aby se extrahoval mošt, který se poté fermentuje v ocelových nádržích při teplotě 16°C, aby se zvýšilo jeho ovocné aroma. Svěží vůně citrusovými tóny. Svěží kyselost a výrazná ovocná dochuť. 

    Doporučujeme podávat při teplotě °C k mořským plodům.

    199 Kč
  • bio Kód: 66189
    B.IO bpuntoio - Nero D´Avola Cabernet, 0,75l
    Skladem (>5 ks) Značka: b.io

    Organické víno Nero d´Avola a Cabernet se sbírá samostatně, lisuje a fermentuje v ocelových nádržích při 24°C. Intenzivní červená barva s tóny zralých švestek a rybízu. Mírné strukturované víno se sladkými tříslovinami spojené s kyselostí.

    Doporučujeme podávat ke zrajícím sýrům a grilovanému masu.

    199 Kč
  • Lupo Meraviglia Uno Di Uno Rosé Primitivo Puglia IGT, 0,75l Kód: 66027
    Lupo Meraviglia Uno Di Uno Rosé Primitivo Puglia IGT, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Lupo Meraviglia

    Elegantní růžové víno s intenzivní vůní ostružin a borůvek. Zvláštnost tohoto vína získaného ze směsi Negroamaro a Malvasia Nera spočívá ve způsobu vinifikace, který zahrnuje použití mlýnských kamenů během fermentačního procesu.

    Skvěle se hodí jako čerstvý aperitiv, ideální k předkrmům z ryb a uzenin, lehkých prvních jídel a bílého masa.

    199 Kč
  • grilo Kód: 65483
    Vanitá Grillo DOC BIO 2020, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Farnese

    Slámově žlutá barva je jasná a živá, se zlatými odlesky. Aroma je svěží a minerální, s nádechem žluté květiny, broskve a citrusových plodů. Chutné a plné s minerálním závěrem.

    225 Kč
  • vanitaaa Kód: 65482
    Vanitá Primitivo IGP 2021, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Farnese

    Má hlubokou, tmavě červenou barvu s fialovými odlesky. Vůně je intenzivní s aroma švestek a třešní, rozmarýnu a vanilky. Chuť je plná, jemná a harmonická.

    229 Kč
  • Vanitá Pecorino IGT Terre di Chieti, 0,75l Kód: 64121
    Vanitá Pecorino IGT Terre di Chieti, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Farnese

    Italské bílé víno z oblasti Abruzzo z odrůdy Pecorino. Slámově žlutá se zelenkavými odlesky. Vůně tohoto vína připomínají bílou dužninu ovoce, zejména hrušek. Ucítíte balzámové tóny, které prozrazují dobrou kvalitu dřeva.

    195 Kč
  • Vanitá Nero d'Avola Appassite, 0,75l Kód: 64120
    Vanitá Nero d'Avola Appassite, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Farnese

    Červené italské víno ze Sicílie. Víno je intenzivní rubínově červené barvy s jasnými fialovými odlesky. Ve vůni nám připomíná drobné červené bobule, zralé třešně, švestky a rybíz s tóny aromatických bylinek ze středomořské křoviny a doplněné kořenitým tónem hřebíčku a čokolády ze dřeva, které nikdy nezakrývá ovoce. Na patře je plné, teplé, sametové a šťavnaté, s jemnými taniny a ovocnou perzistencí.

    239 Kč
  • gril Kód: 59097
    Grillo Sicilia DOC 2019 - Canapi, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: The Wine People

    Italské bílé víno z odrůd Grillo ze Sicílie, ze zdejší nové apelace Sicilia DOC. Canapi Grillo má intenzivní a typický buket, citron a tropické ovocné patro, s dokonale vyváženou svěžestí.
    Ideální svěží a ovocné bílé víno.
    Vinifikace: po desteminaci jsou hrozny jemně lisovány pneumatickým lisem.
    Fermentace probíhá při kontrolované teplotě nepřesahující 18 ° C po dobu přibližně 3 týdnů.
    Malolaktické kvašení neprobíhá, aby si víno uchovalo veškerou přirozenou kyselost hroznů.

    109 Kč
  • fgfgfg Kód: 59096
    Pinot Grigio - Terre Siciliane Canapi, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: The Wine People

    Bílé italské víno z tradiční odrůdy Pinot Grigio (rulandské šedé).
    Canapi Pinot Grigio má slámově žlutou barvu. Má intenzivní vůni tropického ovoce a citrusů.
    Na patře je středně silné a dokonale vyvážené, vláčné a osvěžující.
    Jedná se o všestranné víno, které se dobře hodí k nejrůznějším pokrmům nebo si ho můžete vychutnat samostatně jako aperitiv.

    109 Kč
  • shiraz Kód: 59095
    Shiraz 2019 - Terre Siciliane Canapi, 0,75l
    Skladem (>5 ks) Značka: The Wine People

    Červené italské víno ze Sicílie z odrůdy Shiraz. Intenzivní barva granátu.
    Nos je prominentní se spoustou černého proudu, černého pepře a koření.
    Chuť je plná tmavého bobulového ovoce, cassisu a třešní, podporovaná měkkými taniny. Oblast vinic: vinice se nacházejí v nejkvalitnější vinařské oblasti na jihozápadě Sicílie.

    Hustota révy je velmi vysoká, pohybuje se mezi 4 000–5 000 vinic na hektar, což zajišťuje vysoce koncentrovanou šťávu z hroznů, což vede k vynikající kvalitě vína. Všechny vinice Shiraz jsou vybaveny zavlažovacím systémem Drop, který také usnadňuje ideální podmínky pro trénink vinné révy.

    109 Kč
  • frfrf Kód: 58023
    Nero d´Avola Sicilia AOC 2019 - Canapi, 0,75l
    Skladem (>5 ks) Značka: The Wine People

    Červené italské víno ze Sicílie z odrůdy Nero d´Avola, která nově náleží k apelaci Sicilia AOC.
    Plné vůní a chutí zralých červených bobulí podporovaných jemnými taniny. Toto víno je ideální k pití s těstovinami, ale také samo o sobě.
    Pitelné a šťavnaté červené víno, které se pohybuje na vyvážené hranici mezi mohutností vína a ovocnou šťavnatostí zralých plodů.

    109 Kč
  • Vinorganic Chardonnay Bio Vegan, 0,75l Kód: 43137
    Vinorganic Chardonnay Bio Vegan, 0,75l
    Na cestě Značka: Peter Mertes

    Barva: zářivá světlá žlutá

    Vůně: Svěží, hravá a bohatá ovocná vůně

    Chuť: Na patře můžeme cítit nádech broskví hrušek a sladkost medového melounu

    115 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 34 položek celkem