Vinařská obec Klentnice, Strana 33

Solaris moravské zemské víno polosuché.

Víno Vás zaujme svou temně rubínovou barvou s fialkovými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Dále nabízí elegantní vůní, která je ovocně kořenitá, s tóny tmavého bobulového ovoce a kávy. V neposlední řadě si zamilujete jeho harmonickou chuť, která je ovocná, s tóny černého bobulového ovoce a bylinek. Dopřejte si víno s hebkými tříslovinami a dlouhým závěrem.

Víno oceněné jedním z hlavních italských hodnotitelů vín - Luca Maroni - jako "Best red wine of Italy" "Nejlepší italské červené víno pro rok 2020" - platí pro ročník 2017. Zopakovalo tak úspěch svého předchůdce z ročníku 2015. Navíc získalo 99 bodů. Edizione Cinque Autoctoni je mohutné červené italské víno z pěti lokálních odrůd - Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro a Malvasia Nera. Farnese je jedním z předních italských vinařství a Edizione Cinque Autoctoni je pro ně v pravém slova smyslu vlajkovou lodí. Poprvé toto víno vzniklo v ročníku 1999. Od té doby se každý nový ročník čísluje jako "Edizione" - ročník 2018 je tedy "Dvacítka" a aby těch čísel nebylo málo, tak bylo v ročence pro rok 2019 zvoleno Lucou Maronim jako Nejlepší červené italské víno s 99 body (v jeho hodnocení dokonce z 99 možných).

Víno má temně rudou barvu, ve vůni komplexní tóny zralého bobulového ovoce, švestek, ostružin. V závěru se objevuje dotek tabáku. V chuti je víno plné, strukturované, s příjemnými tříslovinami. Stále plné ovocnosti s malým náznakem vanilky a čokolády. Potenciál zrání dalších 10 let.

Cuvée z Rulandského bílého a Ryzlinku vlašského, s velmi svěží, chladivou, ale okamžitě přitažlivou vůní, s nádechem bylinného koření, jemné a elegantní, s vážným minerálním nádechem. Jeho jemně bylinné kouzlo z něj dělá univerzálního gastronomického společníka. Zábavné pití, plné charakteru!

Vinice, které jsou v průměru 35 let staré s chudou štěrkovou půdou.
Hrozny byly sklízeny ručně a vybírány přímo při sklizni. Každá odrůda byla vinifikována samostatně, ale podle stejného schématu: Hrozny byly odstopkovány a lehce rozdrceny nohama; 1 den macerace.
Fermentace byla spontánní a nechlazená. Vína strávila 6 měsíců na jemných kalech, byla smíchána a Naturbursch zrál v nerezových tancích až do lahvování.

Světle slámově žlutá barva. Aroma nabízí jablka, meruňky. Svěží chutě připomínají pomerančovou kůru, kdole a broskve. Na patře je cítit příjemná kyselinka. Dlouhý finále. Ukázkový Riesling!

Suchý minerální Riesling. Elegantní víno s živou kyselinou. Ovocná vůně a chuť je doplněna o minerální tóny a delikátní, osvěžující, jemné perlení v závěru. Doporučujeme pít k rybím pokrmům z grilu a zeleninovým salátům. Ideální letní víno.

Barva vína je světle zlatá. Vůně je pevná, plná a dynamická. Snoubí zralé citrusy s minerály, jemnými tóny bílého rybízu a kořením v závěru. Chuť je oblá a hladká, příjemně šťavnatá s bílým rybízem, citrusy a červeným grepem v dlouhém závěru.