Viniční trať Kraví Hora

Rulandské modré 2022 z vinařství Špalek je suché červené víno v BIO kvalitě, vyznačující se jemnou elegancí a autentickým terroirem Kraví hory u Znojma. Díky šetrnému bio hospodaření a tradičnímu sklepnímu zrání získává harmonii, čistotu a výrazný charakter.

Hrozny jsou kvašeny přírodními kvasinkami z vinice. Kravák je víno divoké a osobité, bez příkras. Prezentují terroir a krásu odrůdy Sauvignon. Zároveň ale oplývá finesou a elegancí.

Elegantní Veltlínské zelené z ročníku 2024 v bio kvalitě přináší svěží aromatiku s květinovými tóny. V chuti se snoubí cukrový meloun a zralé hrušky, závěr je jemný a středně dlouhý. Víno od rodinného vinařství Špalek osloví svou čistotou a výrazným terroirem Kraví hory.

Elegantní Ryzlink rýnský z Kraví hory u Znojma vás potěší ovocným aroma s tóny meruněk a jemnou rovnováhou mezi vyšším zbytkovým cukrem a svěží kyselinou. Vznikl v bio režimu, v nerezovém tanku, aby si zachoval čistý charakter a odrážel terroir Znojemska.

Edelspitz Sauvignon 2020 ze Špalkova vinařství je suché zemské víno vyrobené tradiční metodou bez přídavku síry. Díky bio hospodaření na Kraví hoře u Znojma nabízí čistý projev odrůdy, výraznou mineralitu a autentický terroir.

Elegantní Donauriesling 2024 z Vinařství Špalek v BIO kvalitě přináší svěží charakter a jemnou mineralitu Kraví hory. Polosuché kabinetní víno vyniká vyvážeností, šetrným zpracováním a autentickým terroirem Znojemska.

Elegantní Sauvignon ročníku 2023 z bio produkce Vinařství Špalek nabízí svěží aromatiku s tóny citrusů a jemnou mineralitou. Kabinetní víno v suchém provedení vyniká čistotou a harmonií chuti, která odráží terroir Kraví hory u Znojma.