Vinařská oblast Luberon, Strana 51

Temně fialové Bedoba Saperavi 2022 nabízí šťavnatou chuť zralých višní a švestek s nádechem koření. Částečně zrálo v tradičních qvevri nádobách, což mu dodává hloubku a autenticitu. Výjimečné víno z oblasti Kakheti v srdci Gruzie.

Elegantní Crémant d’Alsace z vinařství Bestheim nabízí jemné perlení a svěží kyselinu. Vůně květin, limetky, meruněk a broskví v harmonickém spojení potěší každého milovníka šumivých vín.

Elegantní Chardonnay z Bořetic od Oty Ševčíka vás překvapí svou komplexností a jemným dřevem. Polovina vína zrála v dubových a polovina v akátových sudech, díky čemuž vznikl harmonický celek s perfektně zakomponovanou kyselinou a osobitým charakterem.

Ledové víno Riesling 2018 z moldavského vinařství Castel Mimi vyniká bohatou, harmonickou chutí s dokonale vyváženou sladkostí a kyselinkou. Ideální k dezertům, modrým sýrům i paštikám.

Ocenění:
Zlatá medaile - Berlin Summer Tasting 2018

Elegantní moldavské červené víno s chutí ostružin, borůvek a třešní. Feteasca Neagra 2019 z vinařství Castel Mimi zaujme jemnou strukturou tříslovin a plným tělem s příjemnou svíravostí. Ideální k tmavému masu i samostatné degustaci.

Víno s jemným, přetrvávajícím perlením a krémovou pěnou, které si oblíbíte i díky jeho delikátnímu květinovému aroma s ovocnými tóny zeleného jablka a hrušky. Jeho charismatická, suchá a intenzivní chuť se výborně vyjímá s ústřicemi a rybími pokrmy.

Víno získalo nejvyšší ocenění v kategorii Nejlepší šumivé víno v Itálii 2024 dle průvodce vínem L’Espresso.

Offbeat White je vyroben z hroznového moštu, obohaceného o aromatické bylinky a přírodní extrakty. Víno zaujme svými tóny tropického ovoce, které se elegantně proplétají s čerstvými citrusovými akcenty a jemnými květinovými podtóny jasmínu. Na patře je intenzivní a dobře strukturované, s osvěžující živou kyselinkou. Chuťový profil doplňují výrazné tóny liči a bílých květů, které přecházejí v dlouhotrvající a harmonickou dochuť.

Víno s jemným a přetrvávajícím perlením, s vůní jemných tónů bílých květů a grepfruitu. Jeho svěží, sametová, krémová a suchá chuť je perfektně vyvážená s příjemnou kyselostí. Toto víno je skvělé k sushi, prosciuttu nebo mozzarelle. 0 % přidaného cukru.

Ocenění 90 bodů ve Sparkling Trophy 2024 v časopise Falstaff.

Elegantní a svěží Sauvignon Blanc z Domaine de Sainte-Cécile vyniká ovocným aromatem zelených jablek a hrušek. Ideální jako aperitiv nebo doplněk k lehkým pokrmům. Servírujte při 6–8 °C.

La Gioiosa Sparkling Rosé bez alkoholu zaujme svěží chutí ovoce, jemným perlením a elegantní růžovou barvou. Ideální volba pro slavnostní chvíle i jako aperitiv, když si chcete vychutnat radost bez alkoholu.

Svěží, lehké víno s jemnými projevy citrusů, černého rybízu a květů bezu. Oxid uhličitý podporuje svěžest a šťavnatost vína. Malý zbytek přírodního cukru příjemně zakulacuje a dotváří chuť vína. Vyrobeno z odrůdy Hibernal. Doporučujeme pít dobře vychlazené například k ovocným dezertům nebo jako osvěžení v teplých letních dnech.

aLehčí víno s projevy lesních jahod a červeného zahradního ovoce.

Chuť je jemná s příjemným kořenitým zakončením.
Víno se hodí nejen k pokrmům a paštikám ze zvěřiny, ale i jako každodenní doušek dobrého mělnického vína.

Labín je tradiční název klaretu z mělnických hroznů odrůdy Pinot noir (Rulándské modré). Hrozny jsou rychle a šetrně lisovány, takže víno má později jen velmi lehkou barvu. Ta je světle meruňková, v aromatice převládá projev zahradní jahody a třešně.

Chuť je štíhlejší a svěží.
Víno se hodí k lehčím jídlům, například těstovinám a salátům.