Vinařská oblast Madeira, Strana 85

Jihoitalské Primitivo z výběrové oblasti Manduria. Hrozny Primitivo dozrávají velmi brzy, což vysvětluje jeho název. Zajímavé je, že pouhých 20 dní po sklizni prvních hroznů proběhne „dosběr“ zbývajících, později dozrávajících. Tyto mladší hrozny obsahují vyšší úroveň kyselin a vinař je používá k harmonizaci a vyšší eleganci vína.

Tmavě rubínová barva; výrazný buket černého bobulového ovoce, hlavně černý rybíz s tóny lékořice a doteku kokosu. Plné a vyvážené, se sametovými tříslovinami a perfektní šťavnatostí. Přetrvávající tóny zralých lesních plodů a kořenitost v dochuti..

Jemně perlivé víno světle žluté barvy s osvěžujícím aroma citrusů, bílé broskve a meruněk. Šťavnatá chuť plná žlutého ovoce je podtržena pikantní kyselinkou. Vinařství Reisten využívá pro nasycení vlastní oxid uhličitý z fermentace, což dodává vínu autentický charakter.

Osvěžující šumivé víno s velmi příjemným aroma čerstvých jahod a třešní, ve velmi vyvážené harmonii smetanového základu. Chuť je svěží, podtrhuje šťavnatost peckového ovoce a letních třešní. Lehká kořenitost s příjemným dotekem zbytkového cukru doplňuje víno k naprosté dokonalosti.

Zajímavostí je, že pro nasycení vína používáme vlastní oxid uhličitý, který jsme za využití speciální technologie najímali ve vinařství přímo z kvasících moštů. Takže žádný CO2 z fosilních zdrojů, ale čistý plyn, který vznikl na bázi přirozeného procesu fermentace.

Vůně je výrazná, ovocná a elegantní s převahou kompotovaného ovoce. Chuť je ovocná, šťavnatá, s tóny třešní, višní a náznaky kakaa, čokolády a pralinek. Středně plné a středně dlouhé víno se skvěle zakomponovanou kyselinou.

Cava ze směsi odrůd Macabeo, Parellada a Xarel.lo Ve vůni dosahuje rovnováhy mezi třemi druhy aromat. Primární ovocné tóny z lisování, sekundární chlebové tóny pečiva z ležení na kalech a terciální tóny ořechů a medu ze zrání vína v láhvi.
Velmi svěží ovocná cava, kterou doporučujeme pít jako aperitiv před jídlem nebo kdykoli během dne. Podávejte vychlazenou na 6 - 8°C.

Jemná, delikátní a harmonická vůně s aroma višňových pralinek, sladkého koření a náznaky černého pepře. Vůně plynule navazuje na chuť, která vystihuje rafinovanost a harmonii Barola. Závěr je velmi dlouhý s tóny zralých višní, čokolády a perníku.
Hrozny pochází z nejlepších vinic, nacházejících se v Monforte, Serralunga a Castiglion Falletto.

Elegantní a živočišná vůně s tóny malin, borůvek, zralých třešní, povidel, lékořice a rozinek. Je mohutné a extraktivní. Moderní příjemné víno s velmi dobře zakomponovanými tříslovinami.
Tato Riserva je vyrobena z nejlepších, velmi důkladně vybraných hroznů z vinic Badia a Passignano. Víno začal vyrábět Piero Antinori jako experiment s toskánskými víny vyšší třídy.

Bílé fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Malvasia Fina a Moscatel Gallego vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti v povodí řeky Douro - suché.

Ručně sbíraná a fermentovaná za studena v malých dávkách, tato kombinace odrůd vytváří svěží, inovativní aromatický mladý port, ideální pro popíjení nebo míchání s tonikem.

Jemnost a harmonie tohoto vína je naprosto jedinečná a nenapodobitelná.
S jasnou rubínovou barvou nabízí Brunello Biondi Santi elegantní a velmi komplexní buket. Ve skutečnosti se nejprve setkáte s jemnými květinovými tóny, poté s kořeněnými a nakonec ovocnými a minerálními pro dokonale vyváženou symfonii vůní. V ústech se vyvíjí postupně, s jemností a hedvábností v taninu a plným, ale čerstvým tělem. Toto víno má velmi dlouhé zrání (až 50 let).

La Riva Pinot Grigio - bílé víno, suché.

Tento nealkoholický Spritz má kromě alkoholu všechno stejné jako originál: hořkost i jemné Spritzovo aroma.

Vychutnejte si v horkém letním dnu ledově studené!

Zajímavé prosecco s jasnou, slámově žlutou barvou a jemným, vytrvalým perlením. Typická, rafinovaná vůně s aroma ovoce (zelená jablka, hrušky, citrusy) a květin (bílé květy, akát, vistárie a konvalinka), v závěru šalvěj a koření. Chuť je jemná, harmonická a elegantní s vyváženou kyselinou.

Příjemný aperitiv, díky zlaté lahvi i zajímavý dárek.