Madeira

Vína Madeira se řadí mezí silná dolihovaná dezertní vína. Jsou jedinečná nejen svou chutí a svým ostrovním původem, ale i způsobem výroby. U suché madeiry se hrozny podrtí a lisují se po úplném vykvašení. Následně dozrávají v sudech. Jejich kvalita je mimo jiné daná i délkou tohoto zrání. U sladkých vín z Madeiry se během kvašení přidává alkohol o vysoké koncentraci během kvašení pro zachování přirozené sladkosti. Typický při jejich výrobě je proces zvaný „estufagem". Víno se v závěrečné fázi zahřívá přibližně na 45° - 65°C, proto se tato vína někdy nazývají také jako „pečená vína“. V případě dobře uzavřených a kvalitně uskladněných láhví je možnost jejich archivace téměř neomezená. Seznamte se s naší širokou nabídkou vín Madeira, která jsou připravena k okamžité expedici přímo do vašich rukou.

 

Nejprodávanější

  • PORT TAWNY Marqués Campoalto, 0,75l Kód: 72952
    PORT TAWNY Marqués Campoalto, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Marqués Campoalto

    Sladké likérové víno s jemným aroma švestek a rozinek. Vhodné k dezertům, sýrům, oříškům nebo jako aperitiv.

    299 Kč

Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem