Malbec

Malbec je moštová odrůda vína původem z Francie. V současnosti se odrůdy Malbec nejvíce pěstují v Argentině – oblast Rio Negro a Mendoza, z níž jsou odrůdová vína pověstná. Malbecu se dobře daří i v Brazílii, Itálii, ve Španělsku nebo v Jižní Austrálii. Kromě odrůdových vín se používá často i do cuvée. Známá je i pod názvem Cot Noir.

Odrůdou Malbec je po celém světě osázeno odhadem kolem 34.000 hektarů vinic. 71,5 % z celkové výsadby odrůdy vína Malbec se nachází v Argentině, 19,5 % ve Francii a 9 % ve zbytku světa. V Chile byla odrůda Malbec roku 2007 vysazena na 1.027 ha, v USA na 2.830 ha a to převážně v Kalifornii. Malbec také můžeme najít například v Jižní Austrálii (Barossa Valley), v Brazílii, ve Španělsku (Ribera del Duero), v Itálii (Toskánsko).

Znalci a vyznavači této odrůdy jistě znají Malbec World Day, neboli Světový den Malbecu. Tento den oslav připadá na 17. dubna a od roku 2011 se pořádá ve městech po celém světě. Např. v roce 2013 se do oslav zapojilo přes 1,5 milionu příznivců Malbecu po celém světě.

Charakteristika

Barva - Velmi tmavá červená až inkoustově černá.
Vůně - Voní po švestkách, tabáku a rozinkách, kyselých višních.
Chuť - Intenzivní s nádechem marmelády s kouřovými podtóny. Konec bývá živočišný, kulatý a hebký.
Vhodné k archivaci - Odrůdové víno je velmi vhodné k archivaci, což může být někdy i nevýhodou, mladší vína jsou plná tvrdších tříslovin, které vyžadují vyhlazení zráním. Tradičně vyráběné argentinské víno zraje až 10 let ve sklepě.
Stolování - Naprosto ideální je v kombinaci s jihoamerickým steakem ze svíčkové. Dobře ladí k těžším omáčkám, vhodně doplní pečené jehněčí i zvěřinu s omáčkami na vinné bázi. Výborně si na něm pochutnáte v kombinaci se sýry s bílou a modrou plísní.

Historie

Malbec je starobylá, středně pozdní až pozdní moštová odrůda původem z Francie – údolí Loiry nebo z bývalé provincie Quercy a oblasti Cahors, která vznikla spontánním křížením odrůd Magdeleine Noire de Charentes a Prunelard. Do zemí nového světa – Argentiny, Brazílie apod. byla odrůda přenesena v 19. století.

Víte, že…

V Argentině se vinohrady vinou až do výšky 1500 m. Jedna nepotvrzená teorie tvrdí, že Malbec nese jméno po maďarském rolníkovi, který měl odrůdu rozšířit po celé Francii. Jakýsi Malbec v 18. století založil v obci Sainte-Eulalie vinohrad a odrůdu natolik „protěžoval“, že byla po něm pojmenována.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 3 - 50 položek celkem

  • Malbec Legendar 2022, 0,75l Akce Kód: 40425
    Malbec Legendar 2022, 0,75l
    Skladem (18 ks)

    Strukturované víno s dobrým tělem a vyváženými taniny, s tóny květů fialek a lesního ovoce.
    Doporučujeme k červeným masům, grilovaným steakům a zrajícím sýrům 18-20 °C.

    Původně: 199 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–25 %)

    149 Kč
  • malbec Kód: 79350
    Bordeaux Malbec 1935, 0,75l
    Skladem (2 ks)

    Barva: tmavě rubínová s hustou texturou

    Vůně: nádherné ovocné aroma červeného ovoce, třešní, švestek

    Chuť: plná chuť se svěžím závěrem

    219 Kč
  • Trapiche Malbec 2019, 0,187l Kód: 89524
    Trapiche Malbec 2019, 0,187l
    Skladem (174 ks) Značka: Trapiche

    Toto víno má výraznou červenou barvu s nafialovělým odstínem.
    Má intenzivní vůni, aroma švestek a třešní. V chuti je krásně zakulacené a můžeme ucítit příchuť lanýžů a vanilky.

    49 Kč
  • 2016 gran reserva malbec Kód: 18650
    Escorihuela Gascon - Gran Reserva Malbec 2022, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Vinařství Escorihuela Gascon

    Barva je tmavě rubínová s purpurovým krajem. Víno vás pohltí vůní borůvkového kompotu a červených květů s jemnou vanilkou.

    Chuť je sametová, hladká, plná borůvek s dlouhým koncem.

    589 Kč
  • Alpamanta Malbec Natal 2019, 0,75 l Kód: 80439
    Alpamanta - Malbec Natal 2019, 0,75 l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Alpamanta

    Argentinské víno z odrůdy Malbec. Barva středně intenzivní, ve vůni višně a švestky. V chuti navíc doplněno o pevné třísloviny.

    375 Kč
  • 80158 obra malbec 2020 bodega septima 0 75l Kód: 80158
    Obra Malbec 2023, Bodega Séptima, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Bodega Séptima

    Víno sytě červené barvy s fialkovými odlesky.
    Intenzivnější vůně připomíná čerstvé ovoce jako ostružiny, lesní jahody nebo třešně, v pozadí s tóny černého koření a jemnou stopou dřeva.
    Chuť je hedvábná, jemně kořenitá s výraznou ovocnou notou a delším závěrem s relativně měkkými taniny.

    270 Kč
  • MT col m 5 1 Akce Kód: 54241
    Malbec, 2022, Coleccion, Michel Torino, 5+1 ZDARMA, 6x0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Michel Torino

    Malbec je víno rubínově červené barvy s fialovými tóny. Intenzivní aroma připomíná švestky a černé třešně. Vyzrálá chuť s příchutí moruší s příjemnými taniny.

    Původně: 1 194 Kč
    Ušetříte: 199 Kč (–16 %)

    995 Kč
  • Malbec, bag in box, suché, Vajbar, 5l Kód: 8585
    Malbec, bag in box, suché, Vajbar, 5l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Vajbar - bag in box

    359 Kč
  • EG Organic Vineyard 2016 BIO Kód: 26227
    Escorihuela Gascon - Organic Vineyard Malbec 2018, 0,75l
    Skladem (16 ks) Značka: Vinařství Escorihuela Gascon

    100% organické víno

    Nejtypičtější argentinská odrůda, barva je tmavě fialová, vůně bohatě naplněné vůněmi lesních bobulí, tmavě peckovitého ovoce, švestek a s lehkým tónem pryskyřice. Velmi přizpůsobivá chut´, kořenitost a vyrovnaný tanin umožňuje toto víno vychutnant s kořeněnými pokrmy. Velice vhodné k archivaci do 10 let.

    Zrání 8 měsíců v nerezových sudech a 8 měsícu v lahvi.

    Hrozny pocházejí z vinice Cuartel 6 Finca El Cepillo, která se nachází v údolí Valle de Uco.

    449 Kč
  • Escorihuela Gascon - 1884 Estate Grown Malbec 2022, 0,75l Kód: 15130
    Escorihuela Gascon - 1884 Estate Grown Malbec 2022, 0,75l
    Skladem (14 ks) Značka: Vinařství Escorihuela Gascon

    Nejtypičtější argentinská odrůda, povedené, velmi tmavé purpurově červené víno bohatě naplněné vůněmi lesních bobulí, tmavě peckovitého ovoce, švestek a s lehkým tónem pryskyřice. Velmi přizpůsobivá chut´, kořenitost a vyrovnaný tanin umožňuje toto víno vychutnant s kořeněnými pokrmy. Velice vhodné k archivaci.

    369 Kč
  • Cahors Clos Triguedina Malbec Classic 2019, 0,75l Kód: 15122
    Cahors - Clos Triguedina Malbec Classic 2019, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Clos Triguedina

    První víno vinařství Clos Triguedina jednoduše nazvané Classic, či chcete-li Tradition. Tento Cahors pochází z vinice umístěných na druhé a třetí terase (v Cahors jsou nejkvalitnější vinice terasovitě umístěny na svazích u řeky). Odrůdově se jedná o Malbec 80% s 15% Merlotu a 5% Tannatu.. Školeno rok a půl v nových dubových sudech z třetiny nových. Tmavá barva. Tmavě lesně ovocná, výrazná vůně, ale uměřenějším způsobem, poměrně elegantní, vyvážené. Suché, s bezvadnou kyselinou a tříslovinami, s výtečným jádrem tmavé ovocnosti, strukturované, delší, seriózní, kvalitně strukturované, velmi nadprůměrné červené s potenciálem zrát dále do krásy. 90 bodů Wine Enthusiast

    599 Kč
  • Jean Bousquet GAIA Red Blend, BIO Kód: 13922
    Jean Bousquet - GAIA Red Blend 2019, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Jean Bousquet

    Novinka a první červené cuvée z argentinského vinařství z francouzskými kořeny - Domaine Bousquet. Jedná se o 50% Malbec, 45% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon.

    Barva tmavě fialová, téměř černá. Vůně kombinuje červené a černé bobulové ovoce s vrstevnatou strukturou hebkých tříslovin. Doplněno tóny fialek, ostružin, švestek a koření.

    Chuť hebká a zakulacená, s projevy ostružin, koření a výtečným chuťovým závěřem.

    379 Kč
  • Malbec, Elsa Bianchi, Valentin Bianchi, 0,75l Kód: 11125
    Malbec, Elsa Bianchi, Valentin Bianchi, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Valentin Bianchi

    Malbec Elsa je tmavě červené víno s fialovými tóny. Vůně je intenzivní, připomínající směs ostružin, borůvek a černých třešní. Chuť výrazně ovocná.

    149 Kč
  • Cahors Malbec L´Envol du Prince 2022, 0,75l Novinka Kód: 95326
    Cahors Malbec L´Envol du Prince 2022, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Domaine du Prince

    Cahors je typický Malbec tmavé barvy s fialovými odlesky. Na nose jsou patrné tóny zralých třešní, černého koření lesního ovoce. V ústech se projeví jeho hutnost a výrazné taniny.

    349 Kč
  • trapiche-oak-malbec-2022-v-darkem-boxu--0-75l Kód: 94698
    Trapiche OAK Malbec 2022 v dárkém boxu, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Trapiche

    Červené suché víno provází výrazná temně červená barva s fialkovými odstíny a znamenitá vůně se sladkými tóny bobulovin a zavařených švestek. 12ti měsíční zrání ve francouzských a amerických dubových sudech dává vínu elegantní kouřový a vanilkový dotek. Výborně chutná ke zrajícím sýrům, červeným masům a houbám. Podávejte při teplotě 17-19 °C.

    259 Kč
  • Trapiche PURE Malbec 2022 v dárkém boxu, 0,75l Kód: 94697
    Trapiche PURE Malbec 2022 v dárkém boxu, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Trapiche

    Čistý, ryzí a nespoutaný. To jsou charakteristiky, které přesně definují povahu vína TRAPICHE PURE Malbec. 100% přírodní Malbec bez zrání v sudech a silná koncentrace ovocných chutí a vůní odráží věrně místo svého původu. Červené suché víno s intenzivním aroma červeného ovoce, švestek a třešní, s jemně kořeněným nádechem. V chuti se vyznačuje jemnými taniny minerálního charakteru s dlouhým závěrem. PURE Malbec je ideální podávat ke grilovanému masu, k těstovinám, dušenému masu nebo zvěřině.

    339 Kč
  • alamos malbec 2022 0 75l Kód: 90260
    Alamos Malbec 2023, 0,75l
    Skladem (14 ks) Značka: Alamos

    Alamos Malbec 2022 z argentinské Mendozy se pyšní tmavě fialovou barvou a komplexní chutí ostružin, kávy a vanilky. Toto víno, oceněné kritiky, je skvělou volbou pro grilované steaky a sýry.

    269 Kč
  • antigal-aqui-malbec Kód: 89915
    Antigal Aqui Malbec 2022, 0,75l
    Skladem (15 ks) Značka: Antigal Winery & Estates

    Plné červené víno z oblasti Mendoza v Argentině. Ve vůni jsou tóny zralých ostružin, švestek a tmavých třešní s nádechem koření a vanilky.
    Chuť odráží vůni, je plná a hřejivá s elegantní tříslovinou. Závěr je dlouhý s příjemnou rovnováhou ovoce a dubu.

    239 Kč
  • Antigal 1 Uno Malbec 2019, 0,75l Tip Kód: 89145
    Antigal 1 Uno Malbec 2020, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Antigal Winery & Estates

    Antigal Uno Malbec je plné červené víno z oblasti Mendoza v Argentině.
    Je vyroben z ručně sbíraných hroznů vypěstovaných v údolí Uco, kde kombinace vysoké nadmořské výšky a suchého klimatu vytváří ideální podmínky pro výrobu vysoce kvalitních vín. Zrání po dobu 10 - 12 měsíců ve francouzských dubových sudech mu dodává hlubokou rubínovou barvu a komplexní chuťový profil.

    Ve vůni jsou tóny zralých ostružin, švestek a tmavých třešní s nádechem koření a vanilky. Chuť odráží vůni, je plná a hřejivá s elegantní tříslovinou. Závěr je dlouhý s příjemnou rovnováhou ovoce a dubu.

    Antigal Uno Malbec je skvělou volbou pro párování s grilovaným masem, vydatným dušeným masem a vyzrálými sýry.

    369 Kč
  • malbec barrique 2022 vyber z hroznu suche manak 0 75l Kód: 84047
    Malbec Barrique, 2022, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Malbec Barrique 2022 z vinařství Maňák je suché červené víno z jižní Moravy. Zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech, což mu dodává plnou chuť s jemnými tóny vanilky a dřeva. Ideální k vyzrálým sýrům a červeným masům.

    Ocenění:
    Vinex Grand Prix 2024 - Gold Medal

    399 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 50 položek celkem