Vinařská oblast Morava, Strana 15

Botrytické hrozny a dlouhé zrání v dubovém sudu daly vínu vrstevnatou vůni sušených rozinek a bylin s dominancí medu. Chuť je plná, strukturní, s tóny ořechů, lučním medem a silnou minerální perzistencí. Před podáváním doporučujeme nechat víno nadechnout.

Velký potenciál mladé vinice s unikátním podložím propůjčuje vínu velmi výraznou minerálnost, a to jak ve vůni, tak v chuti. Chuť doplňují tóny angreštu a rybízu se šťavnatou dochutí, kulatosti vína je dosaženo zráním v betonovém vejci.

Tento Ryzlink rýnský z vinařství Volařík vyniká vůní lučních květů a sušených meruněk s nádechem botrytidy. Chuť je plná a extraktivní, obohacená minerální kyselinkou a olejovo-medovou perzistencí. Ideální volba pro milovníky polosladkých vín.

Veltlínské zelené v přívlastku pozdní sběr od vinařství Maňák nabízí suchý, svěží a harmonický projev s jemnou kořenitostí a šťavnatou kyselinou.
Víno zrálo s důrazem na čistotu odrůdy a typický charakter Slovácka. Skvělé k lehkým jídlům i samostatnému vychutnání.

Ryzlink vlašský 2022 z vinařství Mikrosvín vyniká vysokou vyzrálostí hroznů a minerálně-citrusovým charakterem. Suché víno s komplexní chutí a dlouhým závěrem je ideální volbou pro milovníky kvalitních vín.

Ocenění:
Valtické vinné trhy 2024 - Zlatá medaile
Grow du Monde 2024 - Zlatá medaile

Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky doplněná vůní čerstvých povidel švestek a čokolády. Víno nabízí plnou chuť s příjemnou tříslovinkou. Vychutnejte si Dornfelder 2024, pozdní sběr, suché od vinařství Krist.

Elegantní Pálava z ročníku 2024 vyniká zelenožlutou barvou a podmanivou vůní fialek a zralého ovoce. Chuť je harmonická, jemně nasládlá s příjemným ovocným závěrem. Víno pochází z Vinařství Štěpánek, kde se snoubí rodinná tradice s moderním přístupem k výrobě.

Pinot Noir Barrique 2022 z rodinného Vinařství Springer je suché zemské víno s cihlovou terakotovou barvou. Vůně je minerální a kořenitá s tóny černých třešní a švestek. Chuť plná, s pevnými tříslovinami a dobrou perzistencí. Skvěle se hodí k jehněčímu masu.

Dornfelder od vinařství Maňák se pyšní hedvábnou a opulentní chutí s tóny tmavého ovoce a intenzivní vůní ovocné marmelády a zralého ovoce.

Sekt Mádl Collection Cuvée Extra brut spojuje Rulandské modré a Zweigeltrebe. Jeho zlatavý odstín doprovází jemné perlení. Aroma červených bobulí a chlebovinky doplňuje chuť malin, ostružin a šípkové briošky.

Kerner 2023 z řady Flower Line od Mikrosvína přináší světlou citronovou barvu s vůní citrusů, zralých rynglí a sušených bylin. Chuť je kořenitá, s jemnou kyselinkou a decentním zbytkovým cukrem.

Toto víno přitahuje pozornost svou žlutozelenou barvou a ovocnými tóny. Aroma meruněk a zralých broskví je umocněno jemným dotykem dřeva. Chuťově vyniká příjemným kořením a meruňkovým závěrem, což ho činí ideálním společníkem pro milovníky polosuchých vín.

Růžové víno s příjemně světle lososovou barvou. Vůně je intenzivní, ovocitá s tóny malin a rybízu. V chuti je velmi jemná a nekonečná svěžest.