Nealkoholická vína

Jasně, co si budeme nalhávat. Víno pijeme i proto, aby se nám zvedla nálada. Jenže občas jsme za řidiče, nebo kojíme a o alkoholu nemůže být řeč.
Sláva vinařům, kteří myslí na všechno. I na víno bez alkoholu. A nepleťte si ho prosím s moštem! Mošt je šťáva z hroznů, kdežto nealko víno je opravdové víno s plnohodnotnou vůní, barvou i chutí – jen bez alkoholu. Proto se mu říká nealkoholické víno, dealkoholické nebo víno se sníženým obsahem alkoholu.

nealkoholicka

Rozdíl, který nepoznáte

Zbavit víno alkoholu je technicky náročné, a tak se tomu moc vinařů nevěnuje. Někteří ale naštěstí ano! Díky tomu máme v nabídce jak vína z německého vinařství Carl Jung – průkopníka, který jako první nealkoholické víno vyrobil – tak vína od moravského vinařského guru Miloše Michlovského. Obojí jsou alkoholu prostá, ale jinak je od těch s alkoholem nepoznáte.

Naše nabídka nealkoholických vín zahrnuje oblíbené značky pro každou příležitost. Italské Doppio Passo a Masso Antico přinášejí středomořský charakter bez alkoholu. Francouzské bublinky Nozeco a elegantní Mionetto Alcohol Free jsou ideální volbou pro slavnostní přípitek. Německý precizionista Dr. Zenzen a technologický lídr Vintense z Belgie nabízejí vína s maximálně zachovaným chuťovým profilem. Z klasických značek pak najdete oblíbenou Blue Nun, španělské Torres, Cantine Casa Charlize a Artis Winery – vína pro řidiče, těhotné, kojící i ty, kdo jednoduše volí nízkokalorickou alternativu bez kompromisů v chuti.

Často kladené otázky

Nealkoholické víno je nápoj vyrobený z klasického vína, ze kterého byl následně odstraněn alkohol. Nejčastěji se tak děje pomocí vakuové destilace – alkohol se odpařuje při nízkých teplotách kolem 30 °C, což umožňuje zachovat aromatické látky a chuťový profil původního vína. Šetrná teplota je klíčová: tradiční destilace by varem aroma zničila.

Druhou metodou je reverzní osmóza – víno prochází membránou, která oddělí alkohol a vodu od aromatických složek. Aroma se pak přidá zpět k dealkoholizované části. Tato metoda je nákladnější, ale dává ještě přesnější výsledky. Právě proto nealkoholická vína od špičkových výrobců jako Carl Jung nebo Vintense chutnají překvapivě věrně svým alkoholickým předlohám.

Zajímavost: Jako první nealkoholické víno na světě vyrobil německý vinař Carl Jung již v roce 1908. Jeho vinařství tuto tradici udržuje dodnes a patří k absolutní světové špičce v kategorii dealkoholizovaných vín.

Většina nealkoholických vín obsahuje do 0,5 % obj. alkoholu, což je zákonem povolený limit (stejný jako u nealkoholického piva). Toto množství je fyziologicky zcela zanedbatelné – stejné nebo nižší množství alkoholu přirozeně obsahují ovocné šťávy, kefír nebo zralé banány.

Pro ty, kteří chtějí absolutní jistotu, existují varianty označené jako 0,0 % – například Nozeco 0,0 nebo Mionetto 0,0. Ty procházejí přísnějším procesem dealkoholizace a jsou vhodné i pro nejcitlivější skupiny konzumentů.

Praktická informace: Při obsahu 0,5 % alkoholu by musela 70kg osoba vypít přibližně 10 lahví najednou, aby dosáhla hodnoty 0,2 ‰ v krvi. Z pohledu řízení nebo těhotenství je toto množství zcela bezpečné.

Ano – nealkoholické víno s obsahem do 0,5 % je považováno za bezpečné pro řidiče. Zbytkové množství alkoholu tělo odbourává rychleji, než stačí ovlivnit pozornost nebo naměřenou hodnotu alkoholu v krvi. V silničním provozu je tato hodnota bez praktického dopadu.

Pro těhotné a kojící ženy je nejbezpečnější volbou varianta označená 0,0 % – tedy s absolutně nulovou hladinou alkoholu. Každá těhotná žena by měla svůj výběr nápojů konzultovat se svým lékařem, ale obecně jsou nealkoholická vína 0,0 % v odborné komunitě považována za přijatelnou alternativu.

Tip pro řidiče: Nealkoholické sekt Nozeco nebo Mionetto 0,0 jsou skvělou volbou na firemní akce, svatby nebo silvestra – přípitek si užijete naplno, volant zůstane bezpečný.

Nealkoholické víno si zachovává odrůdový charakter a kyselinku, ale bývá lehčí a méně tělnaté – alkohol je přirozený nositel textury a „těla" vína. Moderní výrobci tento rozdíl minimalizují přidáním malého množství hroznového moštu pro plnější chuť a pocit v ústech.

Nejpřesvědčivějších výsledků dosahují nealkoholická šumivá vína (sekty) – bubliny výrazně kompenzují absenci alkoholu a výsledek je velmi blízký originálu. Z tichých vín pak excelují Doppio Passo a Dr. Zenzen, která si i po dealkoholizaci zachovávají výrazný odrůdový profil.

Tip: Nealkoholické víno podávejte dobře vychlazené – správná teplota (8–10 °C u bílých a šumivých, 14–16 °C u červených) výrazně zlepší chuťový zážitek a přiblíží ho alkoholické předloze.

Nealkoholické víno je výrazně nízkokalorickou alternativou – má obvykle o 60–80 % méně kalorií než běžné víno. Zatímco klasické víno obsahuje kolem 70–90 kcal na 100 ml, nealkoholická varianta se pohybuje jen v rozmezí 15–25 kcal na 100 ml.

Důvod je prostý: alkohol je kaloricky velmi vydatný (7 kcal/g), a jeho odstraněním se energetická hodnota nápoje dramaticky sníží. Pro srovnání – sklenička (150 ml) nealkoholického vína má přibližně stejný kalorický obsah jako velká okurka. Proto je nealkoholické víno oblíbenou volbou při redukční dietě nebo zdravém životním stylu.

Tip: Hledáte nízkokalorické víno na každý den? Nealkoholická bílá vína Vintense nebo Blue Nun Alcohol Free mají obvykle jen 18–22 kcal na 100 ml – bez kompromisů v chuti.

Po otevření vydrží nealkoholické víno v lednici 2–3 dny. Protože neobsahuje alkohol, který funguje jako přirozený konzervant, podléhá oxidaci a zkáze rychleji než klasické víno. Láhev vždy pečlivě uzavřete – ideálně vakuovou zátkou – aby se prodloužila čerstvost a zachovalo aroma.

Neotevřenou lahev skladujte na chladném a tmavém místě, ideálně v lednici nebo vinném sklepě. Trvanlivost neotevřeného nealkoholického vína je zpravidla kratší než u klasického vína – sledujte datum spotřeby na etiketě, které bývá 12–24 měsíců od výroby.

Nabídka zahrnuje nealkoholická vína pro každý vkus a příležitost. Pokud hledáte nejkvalitnější dealkoholizovaná tichá vína, sáhněte po Carl Jung – světovém průkopníkovi z Německa s více než 100 lety tradice – nebo po belgickém Vintense, které vyniká technologicky přesnou výrobou s maximálně zachovaným aromatem.

Pro slavnostní přípitek bez alkoholu jsou ideální šumivá vína: Nozeco, Mionetto Alcohol Free nebo italská Cantine Casa Charlize. Milovníci výrazných italských vín ocení Doppio Passo a Masso Antico. Z dostupných každodenních značek pak nabízíme Blue Nun, španělské Torres a Artis Winery a Dr. Zenzen.

Doporučení: Chcete vyzkoušet nealkoholická vína poprvé a nevíte, kde začít? Sestavíme pro vás degustační balíček – stačí nás kontaktovat a poradíme s výběrem na míru vaší příležitosti.
 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 2 - 34 položek celkem

  • Nozeco Sparkling, Alcohol Free, plech, 0,0 , 200ml Novinka Vegan Bez alkoholu Kód: 10265
    Nozeco Sparkling, Alcohol Free, plech, 0,0%, 200ml
    Skladem (28 ks) Značka: Nozeco

    Elegantní šumivý nápoj s méně než 0,5 % alkoholu z odalkoholizovaného vína potěší jemným perlením a svěží ovocnou vůní. Ideální jako aperitiv či k lehkým pokrmům. V praktickém balení 200 ml, vhodný pro každou příležitost.

    49 Kč
  • Bon voyage Chardonnay Bez alkoholu Kód: 36014
    Bon Voyage - Chardonnay, nealko, 0,75l
    Skladem (22 ks) Značka: Bon Voyage

    Odalkoholizované víno, bílé, odrůda Chardonnay.

    Barva: Krásně zlatavě žlutá s jasnými odlesky. 
    Vůně : Svěží vůně s tóny akátu, čerstvých mandlí, másla a vanilky.
    Chuť: Hladká a plná na patře, zakončená příjemným dřevnatým tónem.

    149 Kč
  • Bon voyage sauvignon blanc Bez alkoholu Kód: 36017
    Bon Voyage - Sauvignon Blanc, nealko, 0,75l
    Skladem (28 ks) Značka: Bon Voyage

    Odalkoholizované víno, bílé, odrůda Sauvignon Blanc.

    Barva: Jasná, velmi světle žlutá se slabými zelenými odlesky.
    Vůně : Velmi výrazná s tóny bílých květů, ananasu, tropického
               ovoce a minerálních tónů.
    Chuť: Kulatá a příjemná, jemná dobře vyvážená, s tóny citronu a grapefruitu.

    Doporučujeme podávat jako aperitiv nebo k mořským plodům. Může být podáváno i během jídla,  a to včetně dezertu.

    149 Kč
  • Bon voyage Cabernet Merlot rouge Bez alkoholu Kód: 36015
    Bon Voyage - Merlot, nealko, 0,75l
    Skladem (29 ks) Značka: Bon Voyage

    Odalkoholizované víno, červené, odrůda Merlot.

    Barva: Hluboká granátová červená.
    Vůně: Výrazná vůně s tóny červeného ovoce, černého rybízu a třešní.
    Chuť: S velmi dlouhým závěrem,  a jemnou tříslovinou.

    149 Kč
  • nozeco Vegan Bez alkoholu Kód: 36064
    Nozeco Sparkling, Alcohol Free, 0,0%, 0,75l
    Skladem (23 ks) Značka: Nozeco

    Šumivý nealkoholický nápoj na bázi odalkoholizovaného bílého vína s méně než 0,5% alkoholu.
    Moderní nápoj světle žluté barvy s elegantním perlením a intenzivní ovocnou vůní. Doporučujeme jako aperitiv, nebo v kombinaci s těstovinami, rybími pokrmy či mořskými plody.

    159 Kč
  • La Baume Saint Paul Chardonnay, nealkoholické, 0,75l Bez alkoholu Kód: 83450
    La Baume Saint Paul Chardonnay, nealkoholické, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Domaine de la Baume

    Jemná, žlutá barva se zelenkavými nádechy. Vůně broskve a čerstvého, zralého ovoce. V ústech je víno kulaté, svěží a ovocné.

    159 Kč
  • French Bloom Blanc de Blanc Extra Brut Organic Sparkling, 0,0 , 0,75l1 Vegan BIO Bez alkoholu Kód: 99492
    French Bloom Blanc de Blanc Extra Brut Organic Sparkling, 0,0%, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: French Bloom

    French Bloom Extra Brut – výjimečné nealkoholické šumivé víno French Bloom Extra Brut odhaluje při každém doušku svou plnou komplexnost a eleganci. Toto nealkoholické Blanc de Blancs, vyrobené z francouzského bio vína Chardonnay, překvapuje jemnou minerálností, rafinovaným charakterem a precizní vyvážeností. Díky 0,0 % alkoholu, nulovému obsahu cukru, siřičitanů a pouhé 1 kalorie na sklenici představuje Extra Brut jedinečnou volbu pro všechny, kdo hledají vynikající nealkoholické šumivé víno na úrovni těch nejlepších ročníků. 

    1 290 Kč
  • 85250 artis sekt chardonnay nealko 0 75l Bez alkoholu Kód: 85250
    Artis SEKT Chardonnay, nealko, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Artis Winery

    Artis Chardonnay Fines Bulles je bílé šumivé odalkoholizované víno z Francie s jemným perlením a lehkým, svěžím charakterem. Hodí se pro slavnostní příležitosti i pro chvíle, kdy si chcete dopřát elegantní bublinky bez alkoholu.

     

    209 Kč
  • 85251 artis sekt syrah rose nealko 0 75l Bez alkoholu Kód: 85251
    Artis SEKT Syrah Rosé, nealko, 0,75l
    Skladem do 24h Značka: Artis Winery

    Růžové dealkoholizované šumivé víno.

    Víno úžasné, světle růžové barvy s namodralými odlesky a výraznou vůní s náznaky drobného červeného ovoce.

    V ústech je lahodné s příjemnou svěžestí a perlením, v harmonii s kyselinkou a sladkostí.

    209 Kč
  • Bon voyage pinot rose Bez alkoholu Kód: 36016
    Bon Voyage - Pinot Noir Rosé, nealko, 0,75l
    Skladem (29 ks) Značka: Bon Voyage

    Odalkoholizované víno, růžové, odrůda Pinot Noir.

    Barva: Velmi lehce růžová, jasná a zářivá.
    Vůně : Vůně červeného ovoce, s kořeněnými a květinovými tóny
    Chuť: Velmi kulaté, bohaté a příjemné víno, vláčné, bez hořkosti.

    149 Kč
  • Bon voyage Cabernet sauvignon rouge Bez alkoholu Kód: 36013
    Bon Voyage - Cabernet Sauvignon, nealko, 0,75l
    Skladem (46 ks) Značka: Bon Voyage

    Odalkoholizované víno, červené, odrůda Cabernet sauvignon..

    Barva: Velmi intenzivní, granátově červená až fialová.
    Vůně : Vůně s tóny červeného ovoce, černého rybízu, koření, typické pro
               tuto odrůdu.
    Chuť: Jemná tříslovina, jemná trvanlivost a dlouhá chuť.

    149 Kč
  • French Bloom Le Rosé Organic Sparkling, 0,0 , 0,75l Vegan Bez alkoholu Kód: 99501
    French Bloom Le Rosé Organic Sparkling, 0,0%, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: French Bloom

    French Bloom Le Rosé – nealkoholické šumivé víno s růžovým šarmem French Bloom Le Rosé nabízí harmonickou komplexnost, která osciluje mezi minerálností a svěžestí. V jeho srdci se otevírá bohatý květinový buket s výraznými tóny růží. Jiskřivý výbuch růžových lístků se snoubí s kyselinkou čerstvě utrženého červeného ovoce, doplněnou o delikátní tóny sušené bílé broskve. Typické francouzské Chardonnay, podpis značky French Bloom, je zde povýšeno zářivými a svěžími aromaty. Oceněné titulem World’s Best Alcohol-Free Sparkling 2025 v soutěži World Sparkling Awards. 

    895 Kč
  • Artis Syrah Rosé, nealko, 0,75l Bez alkoholu Kód: 78833
    Artis Syrah Rosé, nealko, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Artis Winery

    Artis Syrah Rosé je růžové odalkoholizované víno se svěžím a lehce ovocným charakterem. Díky jemnému, harmonickému projevu se hodí pro chvíle, kdy si chcete dopřát elegantní růžové osvěžení bez alkoholu.

    185 Kč
  • artis Bez alkoholu Kód: 78832
    Artis Chardonnay, nealko, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Artis Winery

    Víno krásně žlutě zlatavé barvy a vůní po vanilce, s jemným kouřovým aroma. V příjemné chuti se objevují jasné tóny dřeva, při zachování ideální svěžesti. Víno před dealkoholizací zrálo v dubových sudech.

    185 Kč
  • la galiniere sensation vegan sparkling rose 0 0 75l Bez alkoholu Kód: 10256
    La Galiniere Sensation Vegan Sparkling Rosé, 0%, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Chateau de la Galiniere

    Rafinované šumivé rosé bez alkoholu s ovocným profilem a svěží chutí odrůdy Grenache. Vhodné pro vegany a všechny, kdo si chtějí vychutnat šumivé víno bez kompromisů.

    320 Kč
  • la galiniere sensation vegan rose 0 0 75l Bez alkoholu Kód: 10255
    La Galiniere Sensation Vegan Rosé, 0%, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Chateau de la Galiniere

    Nealkoholické rosé s původem v srdci Provence nabízí jemně ovocný charakter a svěží chuť. Vyrobeno z odrůdy Grenache, zachovává plný chuťový profil vína díky šetrné dealkoholizaci. Ideální volba pro všechny, kdo hledají víno bez alkoholu.

    320 Kč
  • Pierre Zero Florentina PEACH nealko 0 , 0,75l Vegan Bez alkoholu Kód: 15822
    Pierre Zero - Florentina PEACH nealko 0%, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Pierre Chavin

    Florentina Peach Bellini (bez alkoholu)
    Organická nealkoholická perlivá alternativa inspirovaná legendárním italským koktejlem Bellini – vyrobená z pečlivě vybraných hroznů z jižní Francie.  Chuť & vůně: světle broskvová barva s jemnými stříbrnými odlesky a delikátní, přetrvávající bublinkovou strukturou. Vůně i chuť nabídnou čerstvé, šťavnaté broskve s příjemnou čistotou a lehce exotickým tónem. Na jazyku se roztéká krémová mousse s dokonalou svěžestí. Výroba & ingredience: Vyrobeno z destilovaných hroznů s minimálním zráním na slupce pro maximální extrakci aroma. Po pasterizaci stabilní bez přidaných konzervantů. Certifikovaně bio, bez přidaného cukru, bezlepkové, GMO‑free. O 60 % méně kalorií než klasické alkoholické nápoje. Proč si ho zamilujete: Skvělý jako elegantní aperitiv nebo základ pro mocktaily. Ideální na brunch, letní odpoledne, po práci i pro slavnostní chvíle. Elegantní balení s originální lahví a korkovým uzávěrem dodá vašemu stolu punc luxusu

    199 Kč
  • French Bloom Le Blanc Organic Sparkling, 0,0 , 0,75l Vegan Bez alkoholu Kód: 99502
    French Bloom Le Blanc Organic Sparkling, 0,0%, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: French Bloom

    French Bloom Le Blanc – nealkoholické šumivé víno plné svěžesti French Bloom Le Blanc, cuvée z dealkoholizovaných francouzských bio vín Chardonnay, otevírá minerálními tóny s jemnými akcenty hrušky – nezaměnitelným podpisem tohoto domu. V harmonii mezi svěží kyselinkou a hloubkou chuti odhaluje zářivé květinové nuance, které přecházejí do tropických tónů. Na patře se rozvíjí svěžest zeleného jablka Granny Smith, bílé květy a lehce kořeněné citrusy s jiskřivou vitalitou. Oceněné titulem World’s Best Alcohol-Free Sparkling 2025 v soutěži World Sparkling Awards. 

    895 Kč
  • pierre zero signature muscat nealko 0 0 75l Vegan Bez alkoholu Kód: 94816
    Pierre Zero Signature - Muscat nealko 0% , 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Pierre Chavin

    Pierre Zero Signature Muscat je lahodný nealkoholický sekt z dílny francouzského vinařství Pierre Chavin. Díky moderní technologii zpracování si zachovává jemné muškátové tóny, osvěžující chuť a elegantní charakter. Ideální volba pro každou příležitost.

    199 Kč
  • J.P. Chenet Sparkling White, 0%, 0,7l Bez alkoholu Kód: 94573
    J.P. Chenet Sparkling White, 0%, 0,7l
    Skladem (6 ks) Značka: J.P. Chenet

    Elegantní nealkoholické šumivé víno J.P. Chenet v sobě spojuje osvěžující chuť bílého vína s jemnými bublinkami. Ideální volba pro chvíle, kdy si chcete dopřát sklenku bez alkoholu.

    189 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 34 položek celkem