Nealkoholická vína

Jasně, co si budeme nalhávat. Víno pijeme i proto, aby se nám zvedla nálada. Jenže občas jsme za řidiče, nebo kojíme a o alkoholu nemůže být řeč.
Sláva vinařům, kteří myslí na všechno. I na víno bez alkoholu. A nepleťte si ho prosím s moštem! Mošt je šťáva z hroznů, kdežto nealko víno je opravdové víno s plnohodnotnou vůní, barvou i chutí – jen bez alkoholu. Proto se mu říká nealkoholické víno, dealkoholické nebo víno se sníženým obsahem alkoholu.

nealkoholicka

Rozdíl, který nepoznáte

Zbavit víno alkoholu je technicky náročné, a tak se tomu moc vinařů nevěnuje. Někteří ale naštěstí ano! Díky tomu máme v nabídce jak vína z německého vinařství Carl Jung – průkopníka, který jako první nealkoholické víno vyrobil – tak vína od moravského vinařského guru Miloše Michlovského. Obojí jsou alkoholu prostá, ale jinak je od těch s alkoholem nepoznáte.

Naše nabídka nealkoholických vín zahrnuje oblíbené značky pro každou příležitost. Italské Doppio Passo a Masso Antico přinášejí středomořský charakter bez alkoholu. Francouzské bublinky Nozeco a elegantní Mionetto Alcohol Free jsou ideální volbou pro slavnostní přípitek. Německý precizionista Dr. Zenzen a technologický lídr Vintense z Belgie nabízejí vína s maximálně zachovaným chuťovým profilem. Z klasických značek pak najdete oblíbenou Blue Nun, španělské Torres, Cantine Casa Charlize a Artis Winery – vína pro řidiče, těhotné, kojící i ty, kdo jednoduše volí nízkokalorickou alternativu bez kompromisů v chuti.

Často kladené otázky

Nealkoholické víno je nápoj vyrobený z klasického vína, ze kterého byl následně odstraněn alkohol. Nejčastěji se tak děje pomocí vakuové destilace – alkohol se odpařuje při nízkých teplotách kolem 30 °C, což umožňuje zachovat aromatické látky a chuťový profil původního vína. Šetrná teplota je klíčová: tradiční destilace by varem aroma zničila.

Druhou metodou je reverzní osmóza – víno prochází membránou, která oddělí alkohol a vodu od aromatických složek. Aroma se pak přidá zpět k dealkoholizované části. Tato metoda je nákladnější, ale dává ještě přesnější výsledky. Právě proto nealkoholická vína od špičkových výrobců jako Carl Jung nebo Vintense chutnají překvapivě věrně svým alkoholickým předlohám.

Zajímavost: Jako první nealkoholické víno na světě vyrobil německý vinař Carl Jung již v roce 1908. Jeho vinařství tuto tradici udržuje dodnes a patří k absolutní světové špičce v kategorii dealkoholizovaných vín.

Většina nealkoholických vín obsahuje do 0,5 % obj. alkoholu, což je zákonem povolený limit (stejný jako u nealkoholického piva). Toto množství je fyziologicky zcela zanedbatelné – stejné nebo nižší množství alkoholu přirozeně obsahují ovocné šťávy, kefír nebo zralé banány.

Pro ty, kteří chtějí absolutní jistotu, existují varianty označené jako 0,0 % – například Nozeco 0,0 nebo Mionetto 0,0. Ty procházejí přísnějším procesem dealkoholizace a jsou vhodné i pro nejcitlivější skupiny konzumentů.

Praktická informace: Při obsahu 0,5 % alkoholu by musela 70kg osoba vypít přibližně 10 lahví najednou, aby dosáhla hodnoty 0,2 ‰ v krvi. Z pohledu řízení nebo těhotenství je toto množství zcela bezpečné.

Ano – nealkoholické víno s obsahem do 0,5 % je považováno za bezpečné pro řidiče. Zbytkové množství alkoholu tělo odbourává rychleji, než stačí ovlivnit pozornost nebo naměřenou hodnotu alkoholu v krvi. V silničním provozu je tato hodnota bez praktického dopadu.

Pro těhotné a kojící ženy je nejbezpečnější volbou varianta označená 0,0 % – tedy s absolutně nulovou hladinou alkoholu. Každá těhotná žena by měla svůj výběr nápojů konzultovat se svým lékařem, ale obecně jsou nealkoholická vína 0,0 % v odborné komunitě považována za přijatelnou alternativu.

Tip pro řidiče: Nealkoholické sekt Nozeco nebo Mionetto 0,0 jsou skvělou volbou na firemní akce, svatby nebo silvestra – přípitek si užijete naplno, volant zůstane bezpečný.

Nealkoholické víno si zachovává odrůdový charakter a kyselinku, ale bývá lehčí a méně tělnaté – alkohol je přirozený nositel textury a „těla" vína. Moderní výrobci tento rozdíl minimalizují přidáním malého množství hroznového moštu pro plnější chuť a pocit v ústech.

Nejpřesvědčivějších výsledků dosahují nealkoholická šumivá vína (sekty) – bubliny výrazně kompenzují absenci alkoholu a výsledek je velmi blízký originálu. Z tichých vín pak excelují Doppio Passo a Dr. Zenzen, která si i po dealkoholizaci zachovávají výrazný odrůdový profil.

Tip: Nealkoholické víno podávejte dobře vychlazené – správná teplota (8–10 °C u bílých a šumivých, 14–16 °C u červených) výrazně zlepší chuťový zážitek a přiblíží ho alkoholické předloze.

Nealkoholické víno je výrazně nízkokalorickou alternativou – má obvykle o 60–80 % méně kalorií než běžné víno. Zatímco klasické víno obsahuje kolem 70–90 kcal na 100 ml, nealkoholická varianta se pohybuje jen v rozmezí 15–25 kcal na 100 ml.

Důvod je prostý: alkohol je kaloricky velmi vydatný (7 kcal/g), a jeho odstraněním se energetická hodnota nápoje dramaticky sníží. Pro srovnání – sklenička (150 ml) nealkoholického vína má přibližně stejný kalorický obsah jako velká okurka. Proto je nealkoholické víno oblíbenou volbou při redukční dietě nebo zdravém životním stylu.

Tip: Hledáte nízkokalorické víno na každý den? Nealkoholická bílá vína Vintense nebo Blue Nun Alcohol Free mají obvykle jen 18–22 kcal na 100 ml – bez kompromisů v chuti.

Po otevření vydrží nealkoholické víno v lednici 2–3 dny. Protože neobsahuje alkohol, který funguje jako přirozený konzervant, podléhá oxidaci a zkáze rychleji než klasické víno. Láhev vždy pečlivě uzavřete – ideálně vakuovou zátkou – aby se prodloužila čerstvost a zachovalo aroma.

Neotevřenou lahev skladujte na chladném a tmavém místě, ideálně v lednici nebo vinném sklepě. Trvanlivost neotevřeného nealkoholického vína je zpravidla kratší než u klasického vína – sledujte datum spotřeby na etiketě, které bývá 12–24 měsíců od výroby.

Nabídka zahrnuje nealkoholická vína pro každý vkus a příležitost. Pokud hledáte nejkvalitnější dealkoholizovaná tichá vína, sáhněte po Carl Jung – světovém průkopníkovi z Německa s více než 100 lety tradice – nebo po belgickém Vintense, které vyniká technologicky přesnou výrobou s maximálně zachovaným aromatem.

Pro slavnostní přípitek bez alkoholu jsou ideální šumivá vína: Nozeco, Mionetto Alcohol Free nebo italská Cantine Casa Charlize. Milovníci výrazných italských vín ocení Doppio Passo a Masso Antico. Z dostupných každodenních značek pak nabízíme Blue Nun, španělské Torres a Artis Winery a Dr. Zenzen.

Doporučení: Chcete vyzkoušet nealkoholická vína poprvé a nevíte, kde začít? Sestavíme pro vás degustační balíček – stačí nás kontaktovat a poradíme s výběrem na míru vaší příležitosti.
 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 2 - 24 položek celkem

  • Bon voyage Chardonnay Bez alkoholu Kód: 36014
    Bon Voyage - Chardonnay, nealko, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Bon Voyage

    Bon Voyage Chardonnay je odalkoholizované bílé víno se svěžím a lehkým charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy si chcete dopřát styl bílého vína bez alkoholu.

    Barva: Krásně zlatavě žlutá s jasnými odlesky. 
    Vůně : Svěží vůně s tóny akátu, čerstvých mandlí, másla a vanilky.
    Chuť: Hladká a plná na patře, zakončená příjemným dřevnatým tónem.

    149 Kč
  • La Baume Saint Paul Chardonnay, nealkoholické, 0,75l Bez alkoholu Kód: 83450
    La Baume Saint Paul Chardonnay, nealkoholické, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Domaine de la Baume

    La Baume Saint-Paul Chardonnay je dealkoholizované bílé víno s lehkým, svěžím a harmonickým charakterem. Díky jemnému ovocnému projevu a příjemné svěžesti se hodí pro chvíle, kdy si chcete vychutnat styl bílého vína bez alkohol.

    169 Kč
  • Bon voyage sauvignon blanc Bez alkoholu Kód: 36017
    Bon Voyage - Sauvignon Blanc, nealko, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Bon Voyage

    Odalkoholizované víno, bílé, odrůda Sauvignon Blanc.

    Barva: Jasná, velmi světle žlutá se slabými zelenými odlesky.
    Vůně : Velmi výrazná s tóny bílých květů, ananasu, tropického
               ovoce a minerálních tónů.
    Chuť: Kulatá a příjemná, jemná dobře vyvážená, s tóny citronu a grapefruitu.

    Doporučujeme podávat jako aperitiv nebo k mořským plodům. Může být podáváno i během jídla,  a to včetně dezertu.

    149 Kč
  • Bon voyage Cabernet sauvignon rouge Bez alkoholu Kód: 36013
    Bon Voyage - Cabernet Sauvignon, nealko, 0,75l
    Skladem (24 ks) Značka: Bon Voyage

    Bon Voyage Cabernet Sauvignon je odalkoholizované červené víno se svěžím a lehkým charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy si chcete dopřát styl červeného vína bez alkoholu

    Barva: Velmi intenzivní, granátově červená až fialová.
    Vůně : Vůně s tóny červeného ovoce, černého rybízu, koření, typické pro
               tuto odrůdu.
    Chuť: Jemná tříslovina, jemná trvanlivost a dlouhá chuť.

    149 Kč
  • Nozeco Peach Bellini Alcohol Free, 0,75l Vegan Bez alkoholu Kód: 83447
    Nozeco Peach Bellini Alcohol Free, 0,75l
    Skladem (17 ks) Značka: Nozeco

    Nealkoholická verze legendárního míchaného koktejlu Bellini.

    Vychutnejte si velmi osvěžující šumivý nápoj, který se tradičně připravuje z Prosecca a broskvového pyré, ale bez kapky alkoholu. V lahvi na Vás čeká neuvěřitelně pitelná kombinace bublinek a broskvové chuti, kterou si ihned zamilujete.

    169 Kč
  • La Baume Saint Paul Cabernet Syrah (2) Bez alkoholu Kód: 11307
    La Baume Saint Paul Cabernet-Syrah, nealkoholické, 0,25l
    Skladem (9 ks) Značka: Domaine De la Baume

    La Baume Saint Paul Cabernet-Syrah je nealkoholické víno z jižní Francie, které zaujme svěžím ovocným projevem, jemnou kulatostí a příjemně vyváženou chutí. Praktické balení 0,25 l se hodí na cesty, k obědu i pro chvíle, kdy si chcete dopřát chuť vína bez alkoholu..

    79 Kč
  • 85250 artis sekt chardonnay nealko 0 75l Bez alkoholu Kód: 85250
    Artis SEKT Chardonnay, nealko, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Artis Winery

    Artis Chardonnay Fines Bulles je bílé šumivé odalkoholizované víno z Francie s jemným perlením a lehkým, svěžím charakterem. Hodí se pro slavnostní příležitosti i pro chvíle, kdy si chcete dopřát elegantní bublinky bez alkoholu.

     

    209 Kč
  • Artis Merlot, nealko, 0,75l Bez alkoholu Kód: 78831
    Artis Merlot, nealko, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Artis Winery

    Artis Merlot je červené odalkoholizované víno z Francie s jemným a lehkým charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy si chcete vychutnat styl červeného vína bez alkoholu.

    185 Kč
  • la galiniere sensation vegan sparkling rose 0 0 75l Bez alkoholu Kód: 10256
    La Galiniere Sensation Vegan Sparkling Rosé, 0%, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Chateau de la Galiniere

    La Galinière Sensation Vegan Sparkling Rosé 0,0 je dealkoholizované sycené šumivé rosé víno z Francie s jemným perlením a svěžím charakterem. Díky lehkému a elegantnímu projevu se hodí pro slavnostní příležitosti i pro chvíle, kdy si chcete dopřát růžové bublinky bez alkoholu.

    320 Kč
  • artis Bez alkoholu Kód: 78832
    Artis Chardonnay, nealko, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Artis Winery

    Víno krásně žlutě zlatavé barvy a vůní po vanilce, s jemným kouřovým aroma. V příjemné chuti se objevují jasné tóny dřeva, při zachování ideální svěžesti. Víno před dealkoholizací zrálo v dubových sudech.

    185 Kč
  • D´Artigny Cuvée Prestige Brut, 0,75l Bez alkoholu Kód: 77270
    D´Artigny Cuvée Prestige Brut, 0,75l
    Skladem (4 ks)

    Skutečně výjimečný nealkoholický sekt D'Artigny Cuvée Prestige.
    V chuti svěží, jemný a dobře vyvážený. Díky šetrné metodě dealkoholizace si tento sekt zachoval intenzitu vůně i jemné chlebové tóny odrůdy Chardonnay, ze které je vyroben. Barva jasná, čistá s příjemným perlením.
    Nealkoholický sekt pro všechny nezapomenutelné okamžiky, které si chcete užít s čistou hlavou.

    249 Kč
  • lacheteau fil de l 0 sauvignon blanc alcohol free 0 75l Bez alkoholu Kód: 11391
    LaCheteau - Fil de L'0% Sauvignon Blanc, Alcohol free, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: LaCheteau

    Nealkoholické víno Sauvignon Blanc z Francie nabízí svěží, suchou chuť s tóny citrusů a zeleného jablka. Ideální jako aperitiv i k lehkým jídlům, salátům a rybám.

    239 Kč
  • lacheteau fil de l 0 sauvignon blanc sparkling alcohol free 0 75l Bez alkoholu Kód: 11389
    LaCheteau - Fil de L'0% Sauvignon Blanc Sparkling, Alcohol free, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: LaCheteau

    Nealkoholické šumivé víno ze Sauvignon Blanc z údolí Loiry zaujme jemným perlením, svěží citrusovou vůní a lehkou, čistou chutí. Elegantní a osvěžující styl s tóny bílých květin a bylin je ideální pro přípitky, aperitivy i lehkou gastronomii.

    259 Kč
  • fleurs de prairie rose nealko 0 75l Bez alkoholu Kód: 11384
    Fleurs de Prairie Rosé, nealko, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Fleurs de Prairie

    Nealkoholické rosé z jihu Francie inspirované stylem Provence nabízí svěží a lehký chuťový profil s tóny červeného ovoce, citrusů a květin. Elegantní a vyvážené víno je ideální pro každodenní popíjení i slavnostní příležitosti bez kompromisu v chuti.

    319 Kč
  • arthur metz riesling nealko 0 75l Bez alkoholu Kód: 11333
    Arthur Metz, Riesling, nealko, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Arthur Metz

    Arthur Metz Riesling nealko 0,75 l je elegantní nealkoholické bílé víno z Alsaska, které zaujme svěží vůní, jemnou mineralitou a čistým odrůdovým projevem. Díky šetrné dealkoholizaci si zachovává typický charakter ryzlinku rýnského i příjemně živý chuťový profil bez umělých přísad.

    289 Kč
  • J.P. Chenet Sparkling ICE Edition, Alcohol free, 0,75l Bez alkoholu Kód: 11390
    J.P. Chenet Sparkling ICE Edition, Alcohol free, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: J.P. Chenet

    J.P. Chenet Sparkling ICE Edition je nealkoholické šumivé víno s osvěžující ovocnou chutí a jemným perlením. Ideální volba pro oslavy i běžné chvíle, kdy si chcete dopřát elegantní nápoj bez alkoholu. Skvěle chutná dobře vychlazené nebo na ledu.

    199 Kč
  • arthur metz gewurztraminer nealko 0 75l BIO Bez alkoholu Kód: 11339
    Arthur Metz Gewurztraminer, nealko, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Arthur Metz

    Nealkoholický Gewurztraminer Arthur Metz nabízí bohaté květinové a kořenité aroma, které je pro tuto odrůdu typické. Díky šetrné dealkoholizaci si zachovává autentický chuťový profil, jemnou svěžest a harmonický charakter bez kompromisů i bez umělých přísad.

    279 Kč
  • arthur metz muscat nealko 075l Bez alkoholu Kód: 11332
    Arthur Metz Muscat, nealko, 075l
    Skladem (5 ks) Značka: Arthur Metz

    Arthur Metz Muscat je nealkoholické bílé víno s příjemně aromatickým projevem, svěžími tóny čerstvých hroznů a lehkou, harmonickou strukturou. Vzniká tradiční vinifikací a následnou jemnou dealkoholizací, díky které si zachovává autentický chuťový charakter bez kompromisů.

    269 Kč
  • sauvion sauvignon blanc vegan zero 0 0 75l Bez alkoholu Kód: 10257
    Sauvion Sauvignon Blanc Vegan Zero, 0%, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Chateau du Cléray

    Nealkoholické bílé víno ze slavného vinařství Château du Cléray potěší svěží chutí Sauvignon Blanc. Vůně citrusů a bílých květů s nádechem trávy a šťavnatou, kořenitou chutí dělá z této vegan varianty ideální volbu bez kompromisů.

    255 Kč
  • la galiniere sensation vegan rose 0 0 75l Akce Bez alkoholu Kód: 10255
    La Galiniere Sensation Vegan Rosé, 0%, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Chateau de la Galiniere

    Nealkoholické rosé s původem v srdci Provence nabízí jemně ovocný charakter a svěží chuť. Vyrobeno z odrůdy Grenache, zachovává plný chuťový profil vína díky šetrné dealkoholizaci. Ideální volba pro všechny, kdo hledají víno bez alkoholu.

    La Galinière Sensation Vegan Rosé je dealkoholizované růžové víno z Francie s lehkým, svěžím a elegantním charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy si chcete dopřát styl rosé vína bez alkoholu.

    Původně: 320 Kč
    Ušetříte: 64 Kč (–20 %)

    256 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 24 položek celkem