Vinařská obec Nosislav, Strana 10

Špičkové víno typu Côtes du Rhône a vlajková loď Chateau Beauchene.
Jedná se o "top" produkt vinařství. Vinice je oddělena od poloh Châteauneuf du Pape pouhou 5 metrovou polní cestu. Vyjádření vína se proto velmi blíží této legendě jižní Francie. Barva tmavá, rubínově třešňová. Vůně po velmi zralém červeném ovoci a borůvkách. Statné víno s jemnými tříslovinami. Chuť velmi komplexní.

K výrobě byly použity ručně sbírané hrozny odrůdy Chardonnay.
Mošt získaný bez lisování bobulí byl kontrolovaně zkvašen. Mladé víno bylo naplněno do nerezových tanků, kde po předání kvasinek proběhlo řízené druhotné kvašení. Z tanků bylo víno pod tlakem naplněno do lahví.

Výsledným produktem je elegantní, svěží víno, vyznačující se citrusovou vůní, pikantní ovocnou chutí s tóny citrusu, citronu a medu. Perlení je velmi jemné, dlouhotrvající.

Doporučená teplota konzumace je 8-10°C

Nealkoholické bílé víno z jižní Itálie, vyrobené z odrůdy Primitivo tradiční metodou Doppio Passo. Jemně ovocné, harmonické a šetrně dealkoholizované, zachovává charakter pravého vína bez obsahu alkoholu.

Víno Biorebe Dornfelder Bio Vegan  zaujme sytou červenofialovou barvou a intenzivní ovocnou vůní s tóny lesního ovoce, třešní a švestek. Chuť je harmonická a plná, s příjemně šťavnatým projevem, který podtrhuje jeho bio a vegan charakter.

Elegantní červené víno z ikonické oblasti Châteauneuf-du-Pape od Caves des Papes nabízí bohaté aroma červeného ovoce, pepře a lanýžů. Cuvée Héritage ročníku 2022 vyzdvihuje charakter terroiru jižní Rhôny a potěší každého milovníka noblesních vín.

Frizzante Pálava z vinařství Krist nabízí jemně perlivé, polosladké potěšení s typickou aromatikou Pálavy a ovocnými tóny. Ideální volba pro osvěžení během letních dní či příjemné posezení s přáteli.

Sladké víno Souvignier Gris 2024 výběr z bobulí z vinařství Štěpán Maňák vyniká plnou, bohatou chutí s ovocnými tóny a dlouhým závěrem. Vyrobeno z PIWI odrůdy, ideální jako dezertní víno nebo k vychutnání při slavnostních chvílích.

Pokud hledáte skutečně lahodné suché červené víno z Itálie (konkrétně z populární vinařské oblasti Puglia), pak je Gran Appasso Susumaniello IGP trefa do černé!

Potěší zejména milovníky velice plných, intenzivních a harmonických chutí. V ústech vás budou při konzumaci lechtat tóny oblíbených dobrot, jako jsou šťavnaté borůvky, červené ovoce, jemný tabák a středomořské bylinky. Mňam! Ve sklence zase hraje rubínově červenou barvou s fialovými odlesky. No nádhera.

Toto víno je jednoduše harmonický koncert vlastností, které úžasně doplní carpaccio, grilované masa a zralé sýry. Nenechte si ho tedy ujít!

Intenzivní rubínová barva a vůně plná ostružin a jahodové marmelády s aroma rozmarýnu a fialek. Chuť je sametová, plná a velmi dlouhá.

Doporučujeme podávat k červeným masům, houbám a sýrům.

Výběr nejprodávanějšího Prosecca v jednom balíčku.

Degustační balíček Best of Prosecco obsahuje:

Nani Rizzi Prosecco Valdobbiadene Brut DOCG
La Farra Prosecco Superiore Millesimato Valdobbiadene DOCG BRUT
Bepin de Eto - Prosecco Superiore Millesimato Valdobbiadene DOCG BRUT
Ca´Piadera Prosecco Valdobbiadene DOCG BRUT
Cardinali Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG
Anno Domini Prosecco Diamante DOC BIO EXTRA BRUT

Sada není balena dárkově, je dodávána ve standardní kartonové krabici.

Cukernatost hroznů při sběru byla 22,2°NM. Barva vína je světle žlutá, vůně citrusová přecházející do květu černeho bezu. Chuť ovocná s dochutí pomela. Doporučujeme k předkrmům z husích jater, jemným paštikáma plodům moře.

Ocenění
Zlatá medaile Lednické vinné trhy
Stříbrná medaile Víno Bojnice

Barva vína je sytě zlatá. Vůně je mohutná, dynamická a minerální.
Dominují tu citrony a zralé pomelo, v druhé vlně angrešt, mirabelky a broskve, v závěru dominují minerály. Chuť je plná, mnohovrstevná a svěží.
Citrony a mandarinky tu doplňuje letní bobulové ovoce a marmelády z něj. Nekonečně dlouhá dochuť je mazlivá, živá až minerálně slaná.

Doporučujeme ke kachnímu rillettes.