Vinařská obec Nosislav, Strana 23

Víno vyšší vyzrálosti s tóny zralého žlutého ovoce. Chuť intenzivní, ovocitá a šťavnatá. Je to víno středně plného typu. Pochází z vinic mezi 15 a 30 lety a vyrábí se v nerezu či dřevě s intenzivnější prací míchání na kvasnicích.

Šťavnatý Solaris nabízí explozi ovoce, dominuje mango, červený pomeranč a černý rybíz. Chuť je příjemně harmonická, ovocná a jemně minerální.

Víno tmavé purpurové barvy s intenzivní vůní tmavého ovoce s tóny vyzrálé, nasládlé třešně. Závěr je plný s příjemným vanilkovým nádechem.

Odrůdy: Tempranillo 97%, Graciano 3%

Chuť drobného bobulovitého ovoce, jako je borůvka, divoká ostružina se mísí s notou čokolády, madagaskarské vanilky a pečeného koření.
Víno má vynikající strukturu a vyladěnou rovnováhu mezi cukry kyselinou a velmi příjemný a dlouhý nasládlý závěr.

Skvěle se hodí k pokrmům z tmavých mas.

Jiskrná rubínová barva.
Intenzivní kořenité aroma připomínající ostružiny, třešně, skořici a čokoládu.
V chuti převládají tóny čokolády a vanilky.

Cukernatost hroznů při sběru byla 21,2°NM. Barva vína je světle žlutá, vůně květnatá až citrusová. Chuť příjemná, vyvážená s tóny citrusových plodů. Doporučujeme ke studeným předkrmům, bílým sýrům, k lehké úpravě ryb nebo jemným paštikám.

Ocenění
Zlatá medaile Lednické vinné trhy
Zlatá medaile Víno Bojnice
Stříbrná medaile O Hustopečskou pečeť

Harmonická vůně s aroma lesního bobulovitého ovoce, zejména borůvek a malin. Plná a koncentrovaná chuť s pevnou strukturou a tóny třešní a dalšího peckovitého ovoce v delším závěru.
Ideálně doprovodí klasický toskánský steak.

Víno má komplexní, bohaté aroma květin, třešní, čokolády a vanilky s dotekem dřeva. Je skvěle vyrovnané s pevnou strukturou, harmonickým průběhem a ovocným závěrem.
Víno zraje 9 měsíců ve velkých slavonských sudech, 10% pak v malých z amerického dubu.

Bourgogne Pinot Noir "Couvent des Jacobins" Louis Jadot.
Víno z odrůdy Pinot Noir (Rulandské modré) zraje částečně v dubových sudech po dobu 9 až 16 měsíců (dle ročníku). Toto víno vždy dobře reprezentuje odrůdu Pinot Noir a její charakteristiku svým nenapodobitelným tónem červeného ovoce, které hraje prim v prvním období vína a tóny zemitosti, kořenitosti, které nabývají na výraznosti s postupným zráním.

Sladké, tmavě mahagonové sherry víno s chutí ořechu a tóny praženého cukru. Lahodné a jemné. Zraje 6 let v sudech z amerického dubu.

Doporučujeme podávat jako dezertní víno se zákuskem. Lze připravit také s ledem jako osvěžující drink

Klasický rakouský Veltlín s bohatou a živou vůní citrusových plodů. Víno je harmonické se svěží kyselinkou a typickou mineralitou.

Skvěle pitelný Veltlín z rodinného vinařství Waldschütz.
Svěží chuť s příjemnou kyselinkou a jemnou mineralitou. Ideální víno na každý den.