Ovocná vína

Ovocná vína jsou vyráběna podobně jako vína klasická, akorát z jiného ovoce. Jedná se o alkoholický nápoj vzniklý kvašením ovocných šťav.  Takovéto víno je možné vyrobit z téměř jakéhokoli ovoce. Možná si od svých babiček ještě pamatujete na podomácku vyráběné víno ze zahradního ovoce. 

Námi nabízená ovocná vína jsou velmi kvalitní a podávají se chlazená. Pro větší trvanlivost se prodávají ve skleněných láhvích. Tato ovocná vína lze podávat i jako lék, nebo třeba po jídle pro lepší trávení. 

Ochutnejte vynikající višňové, jahodové nebo rybízové víno, které prodáváme i ve velkých 5 l krabicích.

Často kladené otázky

Ovocné víno je alkoholický nápoj vzniklý kvašením šťáv z jiného ovoce než z vinné révy, často dosahující přibližně 9–13 % alkoholu.

Mezi nejčastější ovoce patří višně, černý rybíz, jahody, borůvky či bez, přičemž každé dodává specifickou chuť a aroma charakteristické pro daný druh ovoce.

Ano, většina ovocných vín se vyrábí v polosladké nebo sladké variantě, kde zbytkový cukr pomáhá vyvážit přirozenou kyselost ovoce.

Neotevřené ovocné víno obvykle vydrží 1–2 roky. Ovocná vína v bag-in-box balení zůstávají čerstvá až 4 týdny po otevření, pokud jsou skladována v chladu.

Ano, ovocná vína často obsahují malé množství siřičitanů, které slouží k stabilizaci a ochraně před oxidací.

Ovocné víno vzniká kvašením šťávy a má nižší obsah alkoholu. Naopak ovocný likér se vyrábí macerací ovoce v lihu, což obvykle přináší vyšší obsah alkoholu a intenzivnější chuť.

Ano, moderní postupy často zahrnují rostlinné čištění, které je vhodné i pro vegany.

Ideální teplota podávání je dobře chlazená, tedy asi 8–12 °C, aby vynikla svěžest a ovocné tóny.

Ano, zejména višňové nebo rybízové víno je výborným základem pro ovocný svařák, který se podává teplý.

V lidovém léčitelství se ovocné víno často spojuje s antioxidanty a vitamíny, a proto je tradičně používáno k podpoře trávení nebo doplnění energie.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

  • FU KI Plum Wine, 9 , 0,75l1 Kód: 99995
    FU-KI Plum Wine, 9%, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: FU-KI

    Fu-Ki Plum Wine – Rich and Noble

    Fu-Ki je historické japonské švestkové víno, které se vyrábí již více než 120 let. Název „Fu-Ki“ doslova znamená „bohatý a ušlechtilý“. Jedná se o vysoce kvalitní švestkové víno, 100% vyráběné a lahvované v Japonsku.

    Základem je suché bílé hroznové víno, které se následně míchá se švestkovým likérem a celými švestkami. Sklizeň zelených plodů probíhá ručně na začátku června každý rok v Japonsku. Používají se švestky odrůdy Shirakaga, pěstované již od období Edo v regionech Gunma, Nara a Kjóto. Dužina této odrůdy je hustší a koncentrovanější, což ji činí ideální pro výrobu švestkového vína. Plody jsou pečlivě vybírány pro své chuťové a aromatické vlastnosti.

    Fu-Ki Plum Wine doporučujeme podávat dobře vychlazené, čisté, ve sklenici na víno. Skvěle se hodí k pikantním jídlům, grilovanému masu nebo asijské kuchyni.

    475 Kč
  • RHUBARB WG Kód: 89808
    JustBe Rhubarb, 0,2l
    Skladem (13 ks) Značka: JustBe

    Nejnovější přírůstek naší JustBe rodiny. Kombinace rebarbory a jahod poskytuje jedinečný smyslový zážitek. Vinný koktejl se spritzem, který má svůj styl a který není radno podceňovat.

    Přírodní, vysoce kvalitní suroviny bez dochucovadel vedou k opravdu přesvědčivé chuti.

    55 Kč
  • biblioteka pomegranate premium 0 75l Kód: 15833
    Biblioteka Pomegranate Premium, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Biblioteka

    Biblioteka Pomegranate Premium je vysoce kvalitní granátové víno s intenzivní chutí zralých plodů, které nabízí hlubokou rubínovou barvu a harmonickou rovnováhu sladkosti a svěžesti. Ideální jako luxusní doplněk pro sváteční příležitosti i každodenní požitky milovníků ovocných vín.

    249 Kč

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem