Pálenky

Rozdrťte hrozny vína, destilujte vzniklý zkvašený rmut a kořalka je na světě. Pálenka z vína, tedy vínovice, chutná skvěle a pořádně zahřeje. Vínovice na Winehouse.cz jsou skvělé pití pro mrazivé zimní večery.

Destilovaný rmut se znovu destiluje a nesladí – rektifikace. Posléze se nechá pálenka ještě uzrát. Jak to chutná? Čím méně alkoholu, tím více chuti vínových hroznů zůstane. Víno byla nejspíš úplně první surovina, ze které se pálenka vyráběla. První lidé, co vínovici ochutnali, ji okamžitě považovali za univerzální lék, který prodlužuje lidský život. Destilát z vína se dnes vyrábí hlavně v letech, kdy je úroda vína nadprůměrná. Nejvíce vínovice se vyrábí ve Francii. Italové si zase potrpí na vinný líh, kterým se ředí vína určená k vývozu.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 9 - 179 položek celkem

  • pernicek-anton-kaapl--35-0-05l Novinka Tip Kód: 98913
    Perníček - Anton Kaapl, 35%, 0,05l
    Skladem (38 ks) Značka: Anton Kaapl

    Vánoční skleněná figurka perníčku naplněná naším Anton Kaapl Karllikör, který je protkaný chutí hřebíčku a skořice. 

    Potěšte své blízké a dopřejte jim vůni Vánoc...

    89 Kč
  • Baron Hildprandt ze zralých hrušek, 40%, 0,5l + Dárek zdarma Kód: 31473
    Baron Hildprandt ze zralých hrušek, 40%, 0,5l
    Skladem (8 ks) Značka: Baron Hildprandt

    Poctivý destilát z prvotřídních hrušek z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality.

    549 Kč
  • legionar na hruskach anton kaapl 38 0 05l Novinka Kód: 98967
    LEGIONÄR na hruškách - Anton Kaapl, 38%, 0,05l
    Skladem (8 ks) Značka: Anton Kaapl

    LEGIONÄR na hruškách od rodinného lihovaru Anton Kaapl je jemný likér s hlubokým příběhem. Vzniká macerací sušených hrušek v velejemném obilném lihu, s přídavkem hruškového destilátu a přírodního aroma. Pocta legionářům, tradici i poctivému řemeslu.

    56 Kč
  • legionar na cernem rybizu anton kaapl 38 0 05l Novinka Kód: 98966
    LEGIONÄR na černém rybízu - Anton Kaapl, 38%, 0,05l
    Skladem (6 ks) Značka: Anton Kaapl

    Unikátní rybízový likér LEGIONÄR z dílny Anton Kaapl vznikl macerací sušených plodů černého rybízu v obilném lihu s přídavkem destilátu a přírodního aroma. Vyniká plnou ovocnou chutí, jemnou sladkostí a poctivou výrobou z jihočeského lihovaru s tradicí.

    56 Kč
  • Ratafia Almond Spirit Višnička, 18%, 0,5l Kód: 82521
    Ratafia Almond Spirit Višnička, 18%, 0,5l
    Skladem (2 ks) Značka: Ratafia Almond Spirit

    Višnička s dotekem mandlí 18 %
    Původní oblast výskytu višně obecné byla v jihovýchodní Evropě, západní Asii a severní Indii. Pěstováním se rozšířila do celého světa. Roste v mírném podnebném pásmu.

    Mandlová višnička je sama o sobě vynikajícím aperitivem.

    V kombinaci s Fever-Tree Mediterranean tonikem si jednoduše připravíte osvěžující nízkoalkoholický drink. Nebo vyzkoušejte likér v kombinaci s vašimi oblíbenými sýry nebo ovocnými dezerty, jako například meruňkovým dortem, nebo crème brûlée.

    Chuť: čerstvá šťáva z natrhaných višní s lehkým nádechem mandle.
    Vůně: velmi příjemná z čerstvě natrhaných višní.

    460 Kč
  • Baron Hildprandt ze zralých malin, miniatura, 40%, 0,05l Kód: 26826
    Baron Hildprandt ze zralých malin, miniatura, 40%, 0,05l
    Skladem (3 ks) Značka: Baron Hildprandt

    Poctivý destilát vyrobený macerací prvotřídních malin z jižních Čech.
    Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality.

    109 Kč
  • Baron Hildprandt ze zralých hrušek, 40%, 0,7l + Dárek zdarma Kód: 22748
    Baron Hildprandt ze zralých hrušek, 40%, 0,7l
    Skladem (8 ks) Značka: Baron Hildprandt

    Poctivý destilát z prvotřídních hrušek z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality.

    779 Kč
  • zufanek-hruskovica--45-0-5l Tip Kód: 16400
    Žufánek Hruškovica, 45%, 0,5l
    Skladem (10 ks) Značka: Žufánek

    Hruškovica Žufánek je jemný 45% destilát, vyrobený z hrušek Williams. Charakteristické vlastnosti této lahodné odrůdy dodávají destilátu dlouhotrvající hruškovou chuť.

    Při přípravě kvasu a samotné výrobě je dodržován stejně pečlivý postup jako u naší slivovice. Vybíráme proto jen to nejkvalitnější ovoce pocházející výhradně z moravských ovocných sadů.

    569 Kč
  • PictureById + Dárek zdarma Kód: 34773
    Baron Hildprandt ze zralých meruněk, 40%, 0,5l
    Skladem (5 ks) Značka: Baron Hildprandt

    Baron Hildprandt ze Zralých Meruněk je originální nasládlá blendovaná specialita z ovoce z jižních Čech, která vychází z původní receptury z doby založení palírny a vzniká pod dohledem mistra destilatéra Václava Šitnera. kvality.

    569 Kč
  • Baron Hildprandt ze zralých hrušek, miniatura, 40%, 0,05l Kód: 22757
    Baron Hildprandt ze zralých hrušek, miniatura, 40%, 0,05l
    Skladem (5 ks) Značka: Baron Hildprandt

    Poctivý destilát z prvotřídních hrušek z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality.

    99 Kč
  • Baron Hildprandt ze zralých malin,  40%, 0,7l + Dárek zdarma Kód: 22747
    Baron Hildprandt ze zralých malin, 40%, 0,7l
    Skladem (10 ks) Značka: Baron Hildprandt

    Poctivý destilát vyrobený macerací prvotřídních malin z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality.

    789 Kč
  • Fassbind Vieille Poire, stařená hruška, 40%, 0,7l Kód: 13696
    Fassbind Vieille Poire, stařená hruška, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Fassbind

    Tato pálenka ze zralých hrušek odrůdy Williams je po destilaci uložena do dubových sudů, kde zraje po dobu 12 až 18 měsíců. Výsledný destilát je poté ještě zjemněn přidáním přírodního výtažku ze sušených hrušek Williams. Tento extrakt poskytuje cenami ověnčené pálence delikátně elegantní nasládlou chuť s intenzivními tóny hrušek Williams.

    1 299 Kč
  • visnovy liker anton kaapl 28 0 05l Kód: 94909
    Višňový likér - Anton Kaapl, 28%, 0,05l
    Skladem (20 ks) Značka: Anton Kaapl

    Višňový likér Anton Kaapl vyniká harmonickou chutí sladkých višní, jemného koření a bylinných tónů. Vyrábí se macerací višní s hrozinkami a pečlivě vybraným kořením v kvalitním lihu, doplněným o višňový destilát. Sladká, ovocná chuť s lehce kořeněným závěrem z něj dělá ideální volbu pro milovníky výrazných likérů.

    70 Kč
  • Malinový likér Anton Kaapl, 22%, 0,05l Kód: 89357
    Malinový likér - Anton Kaapl, 22%, 0,05l
    Skladem (5 ks) Značka: Anton Kaapl

    Vyrobeno macerací a lisováním celých malin v ovocném destilátu s přidáním vanilky z Madagaskaru a marocké máty z Egypta. Likér je ředen demineralizovanou vodou ze 102 metru hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třebonské pánve. Každá láhev obsahuje minimálně 20 % malinové šťávy. Typický je jemný zákal.

    Složení: ovocný destilát, malinová šťáva, voda, cukr, vanilka, máta, kyselina citrónová

    75 Kč
  • Slivovice - Anton Kaapl, 47%, 0,5l Kód: 62648
    Slivovice - Anton Kaapl, 47%, 0,5l
    Skladem (3 ks) Značka: Anton Kaapl

    Prvotřídní slivovice ze zralých a sladkých švestek. 

    Vyrobeno alkoholovým kvašením a destilací švestek (bez pecek) a naředěno měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších přísad.

    550 Kč
  • legionar na hruskach anton kaapl 38 0 7l Novinka Kód: 98918
    LEGIONÄR na hruškách - Anton Kaapl, 38%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Anton Kaapl

    LEGIONÄR na hruškách od rodinného lihovaru Anton Kaapl je jemný likér s hlubokým příběhem. Vzniká macerací sušených hrušek v velejemném obilném lihu, s přídavkem hruškového destilátu a přírodního aroma. Pocta legionářům, tradici i poctivému řemeslu.

    399 Kč
  • Dárkové balení Anton Kaapl, 7x0,05l Kód: 75309
    Dárkové balení - Anton Kaapl, 7x0,05l
    Skladem (1 ks) Značka: Anton Kaapl

     Nové dárkové balení krabiček s parciálním tiskem a pevnou vložkou naplněné lahvemi s našimi kvalitními destiláty a likéry. 

    Destiláty (slivovice, jablkovice a meruňkovice) jsou vyrobeny alkoholovým kvašením a destilací daného ovoce a naředěny měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších přísad.Bierbrand je vyroben alkoholovým kvašením a destilací pivní mladiny a naředěno měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších přísad.

    Jablkovice s medovými víčky je vyrobena macerací medových víček od včel chovaných v panenské přírodě na pomezí Třeboňské pánve a Novohradských hor v naší výborné jablkovici. Obsahuje jablkový destilát, mateří kašičku, propolis, pyl, med a je naředěna demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Obsahuje „dietních“ 24 až 27 gramů cukrů v litru destilátu. Typický je jemný zákal.

    Karlikör s obsahem alkoholu ideálních 28% a cca 140 g na litr. Vyroben macerací chráněné receptury směsi bylin a koření nezvykle v ovocném destilátu. Obsahuje cukr a kulér a je ředěn měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších přísad. Typický je jemný zákal.

    Borůvkový likér je vyroben macerací a lisováním lesních borůvek v ovocném destilátu s přidáním meduňky lékařské, vanilkových lusků z Madagaskaru, kyseliny citrónové a doslazeno cukrem. Likér je ředěn demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších přísad. Typický je jemný zákal. Každá lahev obsahuje minimálně 25 % poctivě vylisované borůvkové šťávy. 

    NECHLADIT, NEMRAZIT!

    639 Kč
  • Fassbind Vieille Framboise, stařená malina, BOX, 40%, 0,7l Kód: 64042
    Fassbind Vieille Framboise, stařená malina, BOX, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Fassbind

    Zralé maliny z regionu Walis jsou po dobu šesti týdnů macerovány a poté pečlivě destilovány použitím tradičních postupů. Destilát je uložen na jeden rok do dubových sudů ke zrání a poté ještě zjemněn přidáním přírodního výtažku ze sušených malin. Získává tak příjemnou ovocnou chuť připomínající malinový džem, kterou podtrhuje jemný a intenzivní závěr.

    1 449 Kč
  • Meruňkovice - Anton Kaapl, 47%, 0,5l Kód: 62650
    Meruňkovice - Anton Kaapl, 47%, 0,5l
    Skladem (3 ks) Značka: Anton Kaapl

    Originální mix francouzských a polských meruněk. 

    Vyrobeno alkoholovým kvašením a destilací meruněk a naředěno měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších přísad.

    549 Kč
  • Žufánek Slivovica, 50%, 0,5l Kód: 13834
    Žufánek Slivovica, 50%, 0,5l
    Skladem (9 ks) Značka: Žufánek

    Slivovica Žufánek je ušlechtilý jemný ovocný destilát s charakteristickou chutí a vůní. Je vyráběna v limitovaném množství z vyzrálého ovoce s pevně stanovenými poměry jednotlivých odrůd, čímž je zajištěna originalita skutečně dobré slovácké slivovice.

    Veškeré použité ovoce na výrobu Slivovice Žufánek pochází z vlastních sadů v systému ekologického zemědělství, ležících v chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty.

    Kvůli rozloze sadů máme celkem 8 odrůd švestek, které dozrávají od července do září. Nejranější odrůdou je Čačanská a nejpozdější Stanley a Anna Späth.

    Každou odrůdu kvasíme zvlášť, destilujeme zvlášť, ale ve sklepě mícháme dohromady a necháme 8 – 12 měsíců vyzrát v nerezových nádržích. Jde o unikátní cuvée nemající chuťovou a aromatickou konkurenci.

    Námi doporučená teplota podávání a skladování je od 10 – 18 °C. Při teplotách pod cca 7 °C dojde k mírnému zakalení z důvodu vysrážení aromatických olejů. Není nejmenší důvod naše destiláty chladit a nebo dokonce vymrazovat. Kvůli těm úžasným a pracně získaným aromatickým olejům to vlastně pijeme. Jinak by to chutnalo jako ochucená vodka.

    569 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 9 - 179 položek celkem