Vinařská oblast Penedès, Strana 47

\"Sotto Voce\" popisuje italský hudební výraz pro jemný a delikátní tón, který tato reserva plně vnáší do kvality portského vína ve spojení s krásou vinařství. Barva je plná a červeně purpurová s aroma ostružin a černého rybízu. Chuť je intenzivní po mladém ovoci s tóny vanilky, čokolády a praženého kakaa. Dochuť je sametová a dlouhá. Baleno v tubusu.

Barva: Světlá slámově žlutá

Vůně: Příjemná, svěží ovocná

Chuť: Ovocná a elegantní s příchutí broskví a meruněk

Víno je s výrazným odrůdovým buketem, jemnými kořenitými podtóny a plnou extraktivní chutí. Má zlatožlutou barvu, někdy s vyšší intenzitou.

Víno má krásnou temně rudou barvu. Vůně je ovocná s výraznými tóny přezrálých třešní a višní, doplněná jemnou kořenitostí. V chuti je velmi hebké a sametové s harmonicky sladěnými tříslovinami a příjemnou kyselinkou. 

Příjemné nealkoholické víno s plnou chutí a typicky intenzivní nafialovělou barvou.

Sada šesti vín v dřevěné kazetě.

Potěšte sebe nebo své blízké krásným dárkem. V této dárkové sadě najdete 6 vín o objemu 0,25 l z Nového světa, tedy Chile, Austrálie a USA.
Ochutnáte tři vína založená na Chardonnay a tři na Cabernetu Sauvignon, tedy odrůdách typických pro tyto země.

Chile - El Emperador Cabernet Carmenere
Chile - El Emperador Chardonnay
California – Western Cellars Col. Chardonnay
California – Western Cellars Col. Cabernet Sauvignon
Austrálie – Badges Creek Shiraz Caberner
Austrálie – Badges Creek Chardonnay Semillon

Velmi suché Prosecco z denominace Asolo s jemným aroma bílých květů akátu a citrusů, delikátní a svěží. Pro milovníky elegantních a suchých šumivých vín.
Zbytkový cukr: max. 3 g/l.

Prague Wine Trophy 2019: Prague Gold

Má temně červenou barvu s purpurovými okraji. Odrůdově typická vůně s aroma koření a květin, také tmavého ovoce a borůvek. Dobře strukturovaná chuť je podpořená jemnými tříslovinami, s čerstvým a komplexním závěrem, ve kterém jsou patrné tóny koření, rozmarýnu, tymiánu nebo sušených květin.
Zraje 12 měsíců v sudech z francouzského dubu (1/3 nových, 2/3 použitých).

Svěží sylván s pěknou mineralitou a ovocnými tóny. Vhodný pro každodenní pití a skvělý k jídlu.

Primitivo ze starých selektovaných vinic, aroma lesního ovoce a sladkého koření, v dochuti s doteky kakaa po zrání v použitých barikových sudech. Název odkazuje na jeho pojmenování, které se ujalo ve Spojených státech, kam jej s sebou přivezli italští osadníci.

Zářivá fialová barva. Víno s bohatým aroma zralých švestek, višní a borůvkové marmelády, které se mísí s příjemnými tóny čerstvé máty a tabáku. V chuti je zaoblené s projevem zralého červeného ovoce s jemným tónem bílého pepře. Víno se středním až plným tělem. Dlouhý a elegantně ovocný závěr.

Ideální teplota ke konzumaci: 18 °C

Přírodní krása – aromatické a snadno pitelné cuvée – hedvábné, jemné a pitelné zpočátku, svedené jemnými višněmi. Spontánní červené víno pro autentické chvíle.

Zweigelt: 18letá vinice s chudou štěrkovou půdou.
Svatovavřinecké: 13letá vinice se štěrkovou půdou a hlinitým podložím.
Hrozny byly sklízeny ručně a vybírány přímo při sklizni. Každá odrůda byla vinifikována samostatně, ale podle stejného schématu: Rmut se převracel částečně pneumaticky v nerezových fermentačních tancích a částečně ručně v otevřených kádích. Doba macerace: 8 dní. Jablečno-mléčná fermentace a další zrání Naturschönheit jako cuvée probíhaly ve velkých a malých dřevěných sudech.

Červené víno z ručně sklízených hroznů odrůdy Primitivo. Víno fermentovalo a zrálo 2 týdny v nerezových tancích a následně 4-6 měsíců v dubových sudech. Mohutné víno s plnými tóny ovoce a tříslovin.
Lehká kořenitost, šťavnatost, bez známky hořkosti. Barva je temně rudá s vůní plnou třešní, švestek, koření a vanilky.