Viniční trať Plachty, Strana 105

Velmi stylové růžové víno. Jeho vůně se pozvolna uvolňuje v tóninách čerstvých třešních, které nepozorovaně přechází do chuti. Víno je lehké,hladké s příjemnou kyselinou. Chcete-li zažít povznášející odpoledne, držíte v rukou to pravé. 

Víno, které skvěle rozděluje harmonie aroma červeného ovoce a vanilky. Plné tělo s náznaky dřeva a taninů. Persistentní víno. Zraje 9 měsíců ve francouzských a portugalských dubových sudech.

Světle rubínová barva. Aroma zralého černého ovoce, lehce mentolové. Na patře mladé, přímé a hladké víno potvrzující ovocné aroma. Skvělá vyváženost mezi ovocem, kyselostí a taniny (elegantní a dobře formované víno). Velice hladké, jemné a příjemné víno.

Temná rubínová barva s velmi intenzivní aromatikou po červených plodech ovoce a přechodu do koření. Víno je komplexní s mírnými taniny a elegantní strukturou. Zraje 7 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech. 

Lákavá zlatavá barva, aroma čerstvých jablek a hrušek, v základu pražené piniové ořechy, med a čerstvé bylinky. Bohatá sametová textura.
V chuti je komplexní, ale také zároveň šťavnaté a vyvážené.
Kyselinka vyzdvihuje charakter vinifikace v dubu, kladným směrem a dubové aroma je krásně integrované. Víno s plným tělem a dlouhým perzistentním závěrem.

Ideální teplota ke konzumaci: 12-14 °C

Sytě červená barva. Tóny ostružinového džemu se snoubí s čerstvým aroma borůvek a švestek, v chuti nuance kakaa a čerstvých lučních bylinek. Bohaté a elegantní víno se středním až plným tělem, s dobře vyváženou kyselinkou a dlouho přetrvávajícím ovocným zá­věrem.

Ideální teplota ke konzumaci: 18 °C

Místní varianta Chardonnay - oblíbené, možná dokonce nejoblíbenější bílé odrůdy. Barva žluto-zelenkavá. Ve vůni dominují svěží ovocné tóny. Chuť jasně evokuje lehčí, svěží variantu této odrůdy. Najdeme v ní tóny ananasu, hrušek, citrusů a v závěru i vanilky a máslovosti.

Typické pro svou apelaci - Pinot Gris (rulandské šedé) z Alsaska. Vůně elegantní, plná zralého ovoce, od hrušek po broskve. Chuť plná, šťavnatá, s koncentrovanými tóny citrusů. Strukutra samerová a ovocná, zároveň zachovávající svěžest a eleganci. Víno pochází z vinic v okolí města Bergheim.

Červené italské víno z odrůdy Primitivo a Merlot. Víno zrálo v amerických a francouzských dubových sudech po dobu 6-8 měsíců. Intenzivní rubínová barva. Vůně zralých višní a bobulovéh ovoce s dotekem kořenitosti. Plné víno s jemnými tříslovinami.

Řada vín inspirována skutečnými příběhy Anglie 18. století. Na každé zátce je vytištěn jeden z 19. zločinců, za které byli provinilci odsuzováni k trestu vyhoštěním do Austrálie.

Barva: zlatavě žlutá se zelenými odlesky.
Vůně: Ovocná s tóny másla, medu a zralého ovoce.
Chuť: Dobře texturovaná, plná, bohatá chuť s tóny másla a vanilky a svěží kyselinkou.

Doporučujeme podávat k drůbežímu masu, těstovinám, pizze, salátům, bílým rybám.

Řada vín inspirována skutečnými příběhy Anglie 18. století. Na každé zátce je vytištěn jeden z 19. zločinců, za které byli provinilci odsuzováni k trestu vyhoštěním do Austrálie.

Vzpoura, nové víno, stařené 30 dnů v dřevěných sudech po rumu, vytvořené na počest Australské rumové vzpoury v roce 1808. V důsledku toho, že vláda omezovala obchod s rumem, civilisté a vojáci se spojili a svrhli vládu.

Barva: Středně červená s jasně rubínově červenými odlesky.
Vůně: intenzivní s tóny  kávy, karamelu, sladkého koření, malin a ostružin.
Chuť: Plná a kulatá na patře s výraznou sladkostí s tóny kávy a skořice. Dlouhý závěr s příchutí malinové a borůvkové marmelády.

Doporučujeme podávat ke grilovanému hovězímu masu, hamburgerům, pečeným telecím kotletám či australskému masovému koláči. ( 16-18°C)

Podtitulem tohoto vína je „vždy čerstvé“ - Viña Sol je vínem, jehož styl zůstává stále svěží a čerstvý. Nabízí čerstvou vůni s květinovým aroma (pomerančové květy), výraznými ovocnými tóny (jablka) a tóny exotického ovoce (liči a banány). Lehká a jemná