Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 6 - 101 položek celkem

  • 78073 bacoo 11 yo 40 0 7l Akce Kód: 78073
    Bacoo 11 YO, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Bacoo

    Rumy Bacoo zrají v sudech po bourbonu. Jedenáctiletý Bacoo rum má světle bronzovou barvu a čokoládové aroma.
    V chuti jsou cítit tóny karamelu a vanilky se sametovým, středně plným tělem a medovým zakončením.

    Tři základní vlastnosti, jež definují Bacoo Rum, jsou kvalita, konzistence a charakter. Bacoo je rum, který vás pohladí po duši a zlepší vám náladu.
    Výrobní proces rumu Bacoo probíhá tzv. „from farm to glass“. To znamená, že značka má 100% kontrolu nad všemi fázemi výroby, což rumu dodává jeho výjimečnost, kvalitu a stabilní charakter. 
    Cukrová třtina pro Bacoo se pěstuje a zpracovává v Dominikánské republice na jednom místě, na stejném ostrově následně hotový rum i zraje a lahvuje se.

    Původně: 929 Kč
    Ušetříte: 100 Kč (–10 %)

    829 Kč
  • Kirk and Sweeney Gran Reserva, 40%, 0,7l Kód: 76197
    Kirk and Sweeney Gran Reserva, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Kirk and Sweeney Rum

    Kirk and Sweeney je luxusní dominikánský rum s tradicí výroby sahající až do 19. století. Je vyráběn z prestižní „Blackstrap Molasses“ získávané z vysoce kvalitní, ručně sklízené cukrové třtiny. Prestižní člen inovativní GOLDEN RESERVA COLLECTION, výběr jedinečných šarží středně až velmi starých rumů (až do 20 let stáří), zrajících ve francouzských či amerických dubových sudech.

    Tento exotický rum obsahuje komplexní paletu vůní v čele s okouzlující vanilkou s tóny třešní, rozinek a třtinového cukru. V chutí ze začátku cítíte vanilkové tóny, které následují stopy tropického ovoce, muškátového oříšku a skořice. V delikátní závěru ucítíte jemný závan dubu, třešní a rozinek. Dokonale vybalancovaný charakter dlouho stařeného rumu.

    Celá koncepce tohoto skvostného díla je dotvořena neobyčejně atraktivními, ručně balenými lahvemi tvaru „onion“ (které v dávných dobách okolo 18.stol. často obsahovaly právě rum). Jako hold lidem, kteří podstupovali v těžkých 20. a 30. letech minulého století riziko a zásobovali americké pobřeží kvalitními rumy, je na ní vyobrazena podobizna škuneru a na obrysech starodávné mapy i jeho trasa z Karibiku na východní pobřeží Spojených států. Vše dotváří stylový krček s dominikánským
    znakem a také elegantní korkový uzávěr s pečetí evokující autentickou námořní mosaz. Pro dokonalou připomínku oněch starých časů je připojen i štítek imitující  původní označování zásilek americkou pobřežní stráží.

    999 Kč
  • Siboney Rum, 34%, 0,7l Kód: 8519
    Siboney Rum, 34%, 0,7l
    Skladem (12 ks) Značka: Siboney

    Unikátní rumový likér s jemnými 34% alkoholu.

    Siboney 34 je unikátní rumový likér s jemnými 34% alkoholu. Svojí chutí je vyvážený, vyrobený z náročné selekce rumů, stařených minimálně 1 rok v amerických dubových sudech. V jemné chuti můžete najít jemné intence jantarové barvy, karamel, švestka, koření a vůně dřeva Po vstupu do úst vede lehké tělo na patře s velmi sladkým karamelem, čerstvé švestky a lehkým dotekem dubového aroma. Chuť končí sladkou ovocnou příchutí a jemným alkoholovým nádechem. Siboney 34 si můžete vychutnat samotný, na ledu nebo míchaný.

    429 Kč
  • Ron Barceló Blanco, 37,5%, 0,7l Kód: 16192
    Ron Barceló Blanco, 37,5%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Ron Barceló

    Bílý rum, který se výborně hodí do míchaných nápojů. Rum zraje devět měsíců v sudech z amerického dubu. Následně se filtruje, aby bylo dosaženo požadovaných vlastnosti příznačných pro bílý rum. Výborná chuť rumu je doplněna i příjemnou vůní, kterou získal zráním v sudu.

    369 Kč
  • Tabu Premium, 40%, 0,7l Novinka Kód: 89560
    Tabu Premium, 40%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Ron Tabu

    Dominikánská republika a rumy, to jde skvěle dohromady.
    Důkazem toho je i Tabu Premium. Tabu Premium je destilovaný klasicky z fermentované melasy místní cukrové třtiny a zraje 3–4 roky v sudech z amerického dubu. Místní palírníci dohlíží na každý sud a rozhodují, kdy je jeho obsah připraven vyrazit do světa. Výsledkem je těžší a sušší rum, ve kterém jde krásně cítit cukrová třtina. Jen tak nesměle se ve vůni objevují dalších složky jako vanilka, oříšky a skořice. Stejné je to i s chutí. I tady je základem je příjemně nahořklá cukrová třtina se stopou po vanilce, oříšcích.

    699 Kč
  • 77367 ron cristobal santa maria islay cask finish 44 0 7l Akce Kód: 77367
    Ron Cristobal Santa Maria Islay Cask Finish, 44%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Ron Cristóbal

    Ron Cristóbal Santa Maria Islay Cask patří do série limitovaných edic prémiových rumů.
    Destilát prošel dvojím zráním; po prvním staření rum strávil ještě několik měsíců v sudech po whisky z ostrova Islay.
    Byl vydestilován v roce 2007 a lahvován v létě 2022 v nákladu pouhých 1509 lahví.

    Rum s čistým kouřovým aroma a tóny kůže, ohně a dřeva. V pozadí příjemně kontrastní tóny kandované papáji a pomerančové marmelády.
    V chuti překvapí jemnější tóny medu a marshmallow s citrusovým nádechem, vliv rašeliny ze sudu evokuje zauzenou slaninu.

    Původně: 1 659 Kč
    Ušetříte: 160 Kč (–9 %)

    1 499 Kč
  • super Kód: 66617
    Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior, Gift box, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Kirk and Sweeney Rum

    "Kirk and Sweeney" byl název dřevěného škuneru, který byl vyhlášený v pašování rumu z karibské oblasti do Spojených států během prvních let Velké Prohibice v USA. Obvykle těsně předtím, než vplul do vod Spojených států, škuner Kirk and Sweeney zakotvil na tzv. „Rum Line“ (okraji vod spadajících do jurisdikce USA) a prodával rum menším lodím, které zastavily po jeho boku Menší lodě byly rychlejší a ovladatelnější než flotila pobřežní stráže a pašovaly pak rum na břeh.
    Legendárnímu
    škuneru se stal osudný rok 1924, kdy byl pobřežní stráží zajat s velkou nakládkou skvělého karibského rumu, poté přejmenován na „Chase“ a až do pozdních 40.let sloužil potřebám US Coast Guard.

    1 299 Kč
  • Ron Esclavo Gran miniatura Kód: 54663
    Ron Esclavo Gran Reserva, 40%, 0,05l
    Skladem (11 ks) Značka: 1423 Aps

    Ron Esclavo Gran Reserva je prémiový rum vyrobený z čerstvé šťávy z cukrové třtiny, který dozrává v tropickém klimatu Dominikánské republiky. Po dobu pěti let tento rum stárne v sudech amerického i francouzského dubu.

    119 Kč
  • Rum Santero Elixir, 34%, 0,7l Kód: 42812
    Rum Santero Elixir, 34%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Santero

    Santero Elixír je dominikánský rum s bohatou jemnou sladkou chutí. Důležitým faktem je, že se v této zemi produkují rumy té nejvyšší kvality. Dominikánská Republika je známá především coby producent té nejkvalitnější cukrové třtiny a tudíž má skvělé předpoklady pro výrobu toho nejjemnějšího rumu.
    Santero Elixir se vyrábí z nejlepší vybrané cukrové třtiny, ve které jsou více než měsíc macerované rozinky, díky kterým rum dostává jedinečně jemné aroma a chuť. Má jantarovou barvu, kterou doplňuje aroma rozinek, švestek, koňaku a koření.

    539 Kč
  • Ron Barceló Aňejo, 37,5%, 0,7l Kód: 18259
    Ron Barceló Aňejo, 37,5%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Ron Barceló

    Vynikající směs nejlepších dominikánských rumů zrajících až čtyři roky v sudech z amerického dubu. Pro Ron Barceló Añejo je příznačná nazlátle-červená barva a jemné aroma. Je vyhledáván milovníky rumu pro svou bohatou a plnou chuť. Barceló Añejo je vynikající čistý nebo jakkoli míchaný.

    469 Kč
  • Ron Barceló Imperial, 0,7l Kód: 16600
    Ron Barceló Imperial, 38%, 0,7l
    Skladem (15 ks) Značka: Ron Barceló

    Ron Barceló Imperial je specialita, která vzniká výběrem nejlepší karibské cukrové třtiny, za přísného dodržování tradiční staré rodinné výroby. Pro Ron Barceló Imperial jsou používány velmi staré rumy, které zrají po dobu nejméně deseti let v dubových sudech.

    Má brilantní jantarovou barvu s měděným nádechem. V chuti cítíme známky skotského másla, vůní sladkého karamelu, sušených jablek a hrušek a hnědé koření, v závěru dlouhý ovocný karamelový s dotekem tabákových listů a pepře.

    589 Kč
  • 89689 brugal 1888 gran reserva lucerna 40 0 7l Kód: 89689
    Brugal 1888 Gran Reserva, Lucerna, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: BRUGAL CO S.A.

    Brugal 1888 je perfektně vyvážený rum z Dominikánské republiky. Je to mistrovská směs, která je výsledkem zkušenosti pěti generací. Rum se dvakrát destiluje a dvakrát zraje. Nejdříve v sudech z bílého dubu po whisky, později v sudech po španělském sherry.
    Výsledkem je tmavohnědý alkohol s komplexní aroma čokolády, pražené kávy, sušeného ovoce a kořenitými nuancemi.
    Chuť je dokonale vyvážená, nabízí tóny karamelu, mandlí, lékořice a dubového koření.

    999 Kč
  • Twin Fin Pineapple & Grapefruit, 38%, 0,7l Novinka Kód: 89549
    Twin Fin Pineapple & Grapefruit, 38%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Twin Fin

    Z KARIBIKU DO CORNWALLU - OD POBŘEŽÍ K POBŘEŽÍ

    Rum Twin Fin Pineapple and Pink Grapefruit je odvážný a jasný, s tóny tropického ovoce a pikantního růžového grapefruitu, které rozpalují smysly před lehkým a osvěžujícím závěrem.

    Skvěle se hodí do koktejlu Pineapple Caipirinha, který je plný života, nebo do čerstvé limonády s velkým množstvím ledu.

    Vzhled: světle zlatá barva
    VŮNĚ: tropický ananas, pikantní růžový grapefruit a divoké květiny
    CHUŤ: lehká a jemná, zuhelnatělý ananas s pikantní mandarinkou
    KONEC: křupavé, exotické citrusy a tropické ovoce

    579 Kč
  • Twin Fin Coconut & Lytchee, 38%, 0,7l Novinka Kód: 89537
    Twin Fin Coconut & Lytchee, 38%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Twin Fin

    Z KARIBIKU DO CORNWALLU - OD POBŘEŽÍ K POBŘEŽÍ

    Twin Fin Coconut and Lychee Rum je odvážný a jasný s krásnými tóny čerstvého liči a živého kokosu.
    Má krásný aromatický svěží závěr plný lesních jahod a melounu.
    Skvěle se hodí do koktejlu Pina Colada, který je plný života, nebo s čerstvou limonádou a spoustou ledu.

    Vzhled: Jasný a průzračný jako tropické moře
    Vůně: Svěží liči a zářivý kokos
    Chuť: kokosový sorbet, lesní jahody a meloun
    Konec: křupavé a trpké liči

    579 Kč
  • Terra Verde XO. 40%, 0,7l Akce Kód: 81985
    Terra Verde XO, 40%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Terra Verde

    Základem destilátu Terra Verde je šťáva z čerstvé cukrové třtiny, která zraje na slunečných plantážích poblíž palírny. Poté projde kontinuální destilací a svůj unikátní charakter získává v Dominikánské republice. Zde v sudech po bourbonu zraje 6 let. Značku Terra Verde vlastní společnost A Clean Spirit, která si zakládá na udržitelnosti. Zákazníci si tak mohou být jisti, že každá lahev je vyrobena s maximální šetrností a respektem k životnímu prostředí.

    Původně: 999 Kč
    Ušetříte: 100 Kč (–10 %)

    899 Kč
  • 80486 ron patridom xo cognac cask finish 43 0 7 l Kód: 80486
    Ron Patridom XO Cognac Cask Finish, 43%, 0,7 l
    Na cestě Značka: 1423 Aps

    Tato limitovaná edice je založena na základním stáčení Patridom XO, prémiovém rumu vyrobeném z čerstvé šťávy z cukrové třtiny a melasy, který plně tropicky zraje v amerických a francouzských dubových sudech v Dominikánské Republice.
    Tato limitovaná edice prošla druhým kontinentálním zráním v sudech po cognacu, které rumu dodaly ovocný tón. Patridom XO Cognac Cask Finish byl plněn v srpnu 2022 celkem do 1373 lahví.

    Ve vůni najdete příjemné tóny hrušky, žluté švestky a jablka s nádechem smetany a vanilky.
    Chuť je kulatá a ovocná jako ve vůni s vůní jablečného kompotu, mandlí a medu. Jemný závěr.

    1 650 Kč
  • 80484 ron patridom seleccion exclusiva islay cask finish 42 0 7 l Limitovaná edice Kód: 80484
    Ron Patridom Seleccion Exclusiva Islay Cask Finish, 42%, 0,7 l
    Na cestě Značka: 1423 Aps

    Tato limitovaná edice je založena na základním stáčení Patridom Selección Exclusiva, prémiovém rumu vyrobeném z čerstvé šťávy z cukrové třtiny a melasy, který tropicky zraje v amerických a francouzských dubových sudech v Dominikánské Republice.
    Tato limitovaná edice prošla druhým kontinentálním zráním v sudech po Islay whisky, které rumu dodaly kouřový tón. Patridom Selección Exclusiva Islay Cask Finish byl plněn v srpnu 2022 celkem do 1976 lahví.

     Ve vůni jsou zpočátku zřejmé intenzivní tóny kouřového BBQ a lehce připáleného karamelu. Kouř však po nějaké době zmizí a ustoupí sladkým, svůdným nugátovým vůním.
    Chuť je nejprve kouřová, pak příjemně sladká s tóny kávy s oříškovým sirupem a vanilkou. Na závěr je rum lehce dřevnatý.

    1 150 Kč
  • 77369 ron cristobal santa maria marsala finish 44 0 7l Akce Kód: 77369
    Ron Cristobal Santa Maria Marsala Finish, 44%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Ron Cristóbal

    Ron Cristóbal Santa Maria Marsala patří do série limitovaných edic prémiových rumů.
    Destilát prošel dvojím zráním; po prvním staření rum strávil ještě několik měsíců v sudech po víně Marsala.
    Byl vydestilován v roce 2009 a lahvován v létě 2022 v nákladu pouhých 902 lahví.

    Ve vůni nejprve nastupují těžší tóny alkoholu, které přechází v jemnější nádech vanilky a dubového dřeva s květinovým nádechem.
    Chuť zaujme komplexními tóny hroznů a hořké čokolády ve spojení s mátou. Závěr je krémový s příjemnými tóny vanilky.

    Původně: 1 659 Kč
    Ušetříte: 160 Kč (–9 %)

    1 499 Kč
  • Kirk & Sweeney Reserva, Gift Box, 40%, 0,7l Kód: 72435
    Kirk & Sweeney Reserva, Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Kirk and Sweeney Rum

    "Kirk and Sweeney" byl název dřevěného škuneru, který byl vyhlášený v pašování rumu z karibské oblasti do Spojených států během prvních let Velké Prohibice v USA. Obvykle těsně předtím, než vplul do vod Spojených států, škuner Kirk and Sweeney zakotvil na tzv. „Rum Line“ (okraji vod spadajících do jurisdikce USA) a prodával rum menším lodím, které zastavily po jeho boku. Menší lodě byly rychlejší a ovladatelnější než flotila pobřežní stráže a pašovaly pak rum na břeh.
    Legendárnímu škuneru se stal osudný rok 1924, kdy byl pobřežní stráží zajat s velkou nakládkou skvělého karibského rumu, poté přejmenován na „Chase“ a až do pozdních 40.let sloužil potřebám US Coast Guard.

    969 Kč
  • Ron Patridom Selección Exclusiva 12 YO Kód: 68175
    Ron Patridom Selección Exclusiva 12 YO, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: 1423 Aps

    Prémiový rum Ron Patridom Selección Exclusiva 12 je vyrobený z melasy z cukrové třtiny, který dozrává v tropickém prostředí Dominikánské republiky. Šest až dvanáct let zraje tento rum v sudech z amerického a francouzského dubu. Vyvážená vanilko-kokosová chuť je obohacena aroma ovocného, teplého koláče s tóny vanilky a karamelu. 

     

    899 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 6 - 101 položek celkem