Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.


Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 3 - 57 položek celkem

  • Ron Barceló Imperial + 2 skleničky, Gift Box, 0,7l Kód: 15611
    Ron Barceló Imperial + 2 skleničky, Gift Box, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Ron Barceló

    Ron Barceló Imperial je specialita, která vzniká výběrem nejlepší karibské cukrové třtiny, za přísného dodržování tradiční staré rodinné výroby. Pro Ron Barceló Imperial jsou používány velmi staré rumy, které zrají po dobu nejméně deseti let v dubových sudech.

    799 Kč
  • ron-barcelo-imperial-mizunara-cask Kód: 90111
    Ron Barceló Imperial Mizunara Cask, 43%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Ron Barceló

    Ron Barceló Imperial Mizunara Cask je luxusní rum z Dominikánské republiky, který zraje v japonských dubových sudech. Výsledkem je intenzivní a harmonický nápoj s tóny opáleného dřeva, vanilky, santalu, kokosu a zázvoru.

    1 499 Kč
  • Puntacana Club Espléndido, 38 , 0,7l Kód: 12500
    Puntacana Club Espléndido, 38%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Oliver & Oliver

    Puntacana Club Espléndido je směs 8 letých rumů a více, která má lehce kaštanovou barvu s nádechem mahagonu.

    Vůně lehce citrusová, zakončená pomalu se rozvíjející vůní kafe.

    Chuť je lehce sušší, uprostřed sladký tón karamelu, který přechází do zlehka štiplavého kouřového konce.

    859 Kč
  • Kirk & Sweeney Reserva, Gift Box, 40%, 0,7l Kód: 72435
    Kirk & Sweeney Reserva, Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Kirk and Sweeney Rum

    "Kirk and Sweeney" byl název dřevěného škuneru, který byl vyhlášený v pašování rumu z karibské oblasti do Spojených států během prvních let Velké Prohibice v USA. Obvykle těsně předtím, než vplul do vod Spojených států, škuner Kirk and Sweeney zakotvil na tzv. „Rum Line“ (okraji vod spadajících do jurisdikce USA) a prodával rum menším lodím, které zastavily po jeho boku. Menší lodě byly rychlejší a ovladatelnější než flotila pobřežní stráže a pašovaly pak rum na břeh.
    Legendárnímu škuneru se stal osudný rok 1924, kdy byl pobřežní stráží zajat s velkou nakládkou skvělého karibského rumu, poté přejmenován na „Chase“ a až do pozdních 40.let sloužil potřebám US Coast Guard.

    969 Kč
  • porto Kód: 70837
    Ron Barceló Imperial RARE BLENDS PORTO CASK, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Ron Barceló

    Jako první přichází na trh Barceló Imperial Rare Blends Porto Cask, který je zdrojem toho nejlepšího alkoholu získaného z nejkvalitnější dominikánské cukrové třtiny, která roste v našich vlastních cañaverales. Později zraje v sudech z amerického dubu po bourbonu a končí v sudech, které se kdysi používaly k výrobě portského vína Tawny 10 v historických vinařstvích de V.N. Gaia, která mu dodává jedinečnou komplexnost, sladkost a chuť.
    Jediný dominikán rum získal prestižní certifikaci vydanou emblematickým vinařstvím, která zaručuje použití jeho sudů ke zrání našich rumů.

    1 199 Kč
  • Relicario Kód: 65178
    Relicario Ron Dominicano Superior, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Relicario

    Relicario je okouzlující blend zrající v dubových sudech po Kentucky Bourbon whisky. Je to dokonalé propojení chuti a aroma. Minimální stáří tohoto dominikánského rumu je 10 let. V příjemně nasládlé chuti objevíte tóny vanilky, koření a sušených sladkých mandlí. Dlouhý závěr umocní výjimečnost tohoto rumu.

    699 Kč
  • Matusalem 23 YO Gran Reserva, 40 , 0,7l Kód: 14634
    Matusalem 23 yo Gran Reserva, 40%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Ron Matusalem

    Tento ultra-prémiový rum uspokojí nároky i těch nejsofistikovanějších a nejnáročnějších znalců rumů. Hlubokou zlatou barvu doplňuje unikátní chuť a nezaměnitelný charakter.
    Při popisu kvalit tohoto rumu se těžko vyhnete slovu sofistikovanost, která je přítomná v jeho chuti, aroma i závěru.

    1 249 Kč
  • Ron Esclavo XO + 2 sklenice, 42 , 0,7l Novinka Kód: 10033
    Ron Esclavo XO + 2 sklenice, 42%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: 1423 Aps

    Ron Esclavo XO dárková sada se skleničkami, Dominikánská republika

    1 350 Kč
  • Ron Barceló Gran Anejo 37,5 1 l (holá láhev) Kód: 99987
    Ron Barceló Aňejo, 37,5%, 1l
    Skladem (6 ks) Značka: Ron Barceló

    Vynikající směs nejlepších dominikánských rumů zrajících až čtyři roky v sudech z amerického dubu. Pro Ron Barceló Añejo je příznačná nazlátle-červená barva a jemné aroma. Je vyhledáván milovníky rumu pro svou bohatou a plnou chuť. Barceló Añejo je vynikající čistý nebo jakkoli míchaný.

    529 Kč
  • Ron Espero Banana, 40 , 0,7l Kód: 95124
    Ron Espero Caribbean Banana, 40%, 0,7l
    Skladem (12 ks) Značka: Ron Espero

    Ron Espero Banana je jemný banánový likér na bázi dominikánského rumu, který oslní krémovou texturou a tóny čokolády. Spojuje přirozenou sladkost s exotickou chutí, ideální pro milovníky neotřelých kombinací.

    569 Kč
  • KS Single Sherry Limitovaná edice Kód: 94150
    Kirk and Sweeney Single Barrel Sherry LIMITED EDITION, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Kirk and Sweeney Rum

    Přísně limitovaná edice – jen 300 lahví pro český a slovenský trh, každá lahev je označena unikátním číslem.
    14 měsíců dlouhé zrání varianty Superior v sudu po ušlechtilém španělském sherry – bílé fortifikované víno (po fermentaci se do vína přidává vinný destilát) z hroznů oblasti slunné Andalusie (horká léta, křídová půda, vlahý vítr od oceánu), stařené systémem solera - pro svou komplexní, intenzivní a přesto jemnou chuť často využívané i při zrání jiných druhů alkoholu např. whisky.

    1 999 Kč
  • kirk-and-sweeney-single-barrel-sauternes-limited-edition--40-0-7l Limitovaná edice Kód: 94149
    Kirk and Sweeney Single Barrel Sauternes LIMITED EDITION, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Kirk and Sweeney Rum

    Přísně limitovaná edice – jen 300 lahví pro český a slovenský trh, každá lahev má své unikátní číslo
    Mistrně vyvážený Superior o stupeň povýšený 14 měsíců dlouhým zráním v sudu po Sauternes – sladkém, aromatickém víně zlatavé barvy z oblasti Bordeaux, kde vhodné klima s častými mlhami vytváří příznivé podmínky pro produkci toho nejlepšího botrytického vína (ruční sběr hroznů sušených ušlechtilým druhem plísně pro silnou koncentraci chutí a aromat)

    1 999 Kč
  • Ron Patridom XO Limoux Cask Finish, 43%, 0,7l Kód: 89740
    Ron Patridom XO Limoux Cask Finish, 43%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: 1423 Aps

    Tato limitovaná edice Patridom XO je založena na základním stáčení Patridom XO, prémiovém rumu vyrobeném z čerstvé šťávy z cukrové třtiny a melasy, který plně tropicky zraje v amerických a francouzských dubových sudech v Dominikánské republice. Tato limitovaná edice prošla druhým kontinentálním zráním v bývalých sudech z po vínech z Limoux a přidala do rumu ovocný tón. Patridom XO Limoux Cask Finish byl plněn v červenci 2023 a celkem do 1949 lahví.

    Vůně : ve vůni dostanete spoustu citrusových plodů, zelených jablek s nádechem karamelu a sušeného ovoce.

    Chuť : zpočátku spousta taninu a koření z dubových sudů, s chutným sušeným ovocem a červenými bobulemi.

    1 650 Kč
  • capitan bucanero elixir 7 anos 34 0 7 l Kód: 89620
    Capitan Bucanero Elixir Williams, 36%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Capitan Bucanero

    Plujte na vlnách chuti s naším novým rumovým likérem Capitan Bucanero Williams. Perfektní směs exotického rumového likéru a svěží hrušky Williams.

    469 Kč
  • Twin Fin Spiced Golden, 38%, 0,7l Kód: 89551
    Twin Fin Spiced Golden, 38%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Twin Fin

    Z KARIBIKU DO CORNWALLU - OD POBŘEŽÍ K POBŘEŽÍ

    Mícháme ty nejlepší karibské rumy, které jsou pečlivě vybírány z vynikajících palíren po celém Karibiku a převáženy do naší palírny na severním pobřeží Cornwallu, kde se mísí s ovocem a kořením z celého světa.

    Twin Fin má bohatou jemnou chuť s hřejivými kořeněnými tóny v kombinaci s nádechem tropické vůně a lehkým kouřově sladkým závěrem.

    Destilujeme v našem měděném kotlíkovém destilačním zařízení Tressa, kde kombinujeme karibský rum zrající v dubovém dřevě a tajnou směs koření, a poté přidáváme dotek PX Sherry pro sladší chuť.

    Destilováno v malých dávkách na divokém cornwallském pobřeží Od mistrů palírníků, kteří stojí za výrobou Tarquin's Cornish Gin. Bez přidaného cukru.

    Příchuť: karamel, banán, skořice, muškátový oříšek, vanilka

    579 Kč
  • Twin Fin Pineapple & Grapefruit, 38%, 0,7l Kód: 89549
    Twin Fin Pineapple & Grapefruit, 38%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Twin Fin

    Z KARIBIKU DO CORNWALLU - OD POBŘEŽÍ K POBŘEŽÍ

    Rum Twin Fin Pineapple and Pink Grapefruit je odvážný a jasný, s tóny tropického ovoce a pikantního růžového grapefruitu, které rozpalují smysly před lehkým a osvěžujícím závěrem.

    Skvěle se hodí do koktejlu Pineapple Caipirinha, který je plný života, nebo do čerstvé limonády s velkým množstvím ledu.

    Vzhled: světle zlatá barva
    VŮNĚ: tropický ananas, pikantní růžový grapefruit a divoké květiny
    CHUŤ: lehká a jemná, zuhelnatělý ananas s pikantní mandarinkou
    KONEC: křupavé, exotické citrusy a tropické ovoce

    554 Kč
  • Twin Fin Coconut & Lytchee, 38%, 0,7l Kód: 89537
    Twin Fin Coconut & Lytchee, 38%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Twin Fin

    Z KARIBIKU DO CORNWALLU - OD POBŘEŽÍ K POBŘEŽÍ

    Twin Fin Coconut and Lychee Rum je odvážný a jasný s krásnými tóny čerstvého liči a živého kokosu.
    Má krásný aromatický svěží závěr plný lesních jahod a melounu.
    Skvěle se hodí do koktejlu Pina Colada, který je plný života, nebo s čerstvou limonádou a spoustou ledu.

    Vzhled: Jasný a průzračný jako tropické moře
    Vůně: Svěží liči a zářivý kokos
    Chuť: kokosový sorbet, lesní jahody a meloun
    Konec: křupavé a trpké liči

    519 Kč
  • Ron Espero Cocoa & Rum, 40%, 0,7l Kód: 84175
    Ron Espero Cocoa & Rum, 40%, 0,7l
    Skladem (14 ks) Značka: Ron Espero

    Espero Cocoa & Rum je dokonalou kombinací nejlepších rumů z Dominikánské republiky a čistých kakaových bobů Criollo.


    Criollo je jeden z nejvzácnějších druhů kakaových bobů, známý svou bohatou, intenzivní vůní a hlubokou, jemnou chutí. Preferován řemeslnými výrobci čokolády. Criollo se používán při výrobě nejlepších čokolád na světě. Boby Criollo tvoří pouze zhruba 3-5 procent světového trhu. Tyto kvalitní kakaové boby mají jedinečný profil chuti s výraznými ovocnými, kořeněnými tóny a velmi málo hořkosti. Obvykle se míchají s jinými odrůdami,
    protože jsou vzácné a drahé.

    Espero Cocoa & Rum spojuje magický recept oživující tradiční řemeslné znalosti, čímž vytváří jedinečný likér neobyčejné kvality.

    569 Kč
  • Ron Barceló Imperial Rare Blends Maple Cask, 40%, 0,7l1 Akce Kód: 81568
    Ron Barceló Imperial Rare Blends Maple Cask, 40%, 0,7l
    Skladem (9 ks) Značka: Ron Barceló

    Druhá řada z kolekce Barceló Rare Blends (Porto, Maple a Mizzunara). Vyrostl na dominikánských třtinových polích a odpočíval v javorovém dřevu ... "Remarkable rare"
    Zpočátku na patře sladký. Poté se objevuje chuť dřeva a ořechů s dlouhým, hedvábným závěrem. Tento výraz zobrazuje nemastné tělo ve skle s tlustými, dlouhými stezkami, které vytvářejí linie ve skle.

    Původně: 1 249 Kč
    Ušetříte: 150 Kč (–12 %)

    1 099 Kč
  • 80507 ron patridom xo 42 0 7l Kód: 80507
    Ron Patridom XO, 42%, 0,7l
    Na cestě Značka: 1423 Aps

    Ron Patridom XO (dříve Esclavo XO) je prémiový rum vyrobený z melasy cukrové třtiny, který zraje v tropickém podnebí Dominikánské republiky. Tento rum zraje v sudech z amerického dubu a francouzského dubu po dobu dvanácti až patnácti let. Rum vyrábí společnost Alcoholes Finos Dominicanos, která sklízí vlastní cukrovou třtinu a zajišťuje, aby rum sestával z plodin čistě z Dominikánské republiky. Alcoholes Finos Dominicanos je největším producentem alkoholu v Dominikánské republice, a proto společnost hraje významnou roli v komunitě a zajišťuje práci stovkám místních obyvatel. Alcoholes Finos Dominicanos vyrábí pomocí sloupcové (kontinuální) destilace tradiční lehký a elegantní rum ve španělském stylu.

    Pikantní aroma s tóny včelího vosku a zralého a svěžího ovoce v pozadí.
    Chuť je plná a vyvážená s lahodnou ovocnou vůní a náznaky vanilky a kokosu.

    1 339 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 57 položek celkem