Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.


Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 4 - 66 položek celkem

  • Ron Espero Banana, 40 , 0,7l Kód: 95124
    Ron Espero Banana, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Ron Espero

    Ron Espero Banana je jemný banánový likér na bázi dominikánského rumu, který oslní krémovou texturou a tóny čokolády. Spojuje přirozenou sladkost s exotickou chutí, ideální pro milovníky neotřelých kombinací.

    559 Kč
  • Twin Fin Coconut & Lytchee, 38%, 0,7l Kód: 89537
    Twin Fin Coconut & Lytchee, 38%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Twin Fin

    Z KARIBIKU DO CORNWALLU - OD POBŘEŽÍ K POBŘEŽÍ

    Twin Fin Coconut and Lychee Rum je odvážný a jasný s krásnými tóny čerstvého liči a živého kokosu.
    Má krásný aromatický svěží závěr plný lesních jahod a melounu.
    Skvěle se hodí do koktejlu Pina Colada, který je plný života, nebo s čerstvou limonádou a spoustou ledu.

    Vzhled: Jasný a průzračný jako tropické moře
    Vůně: Svěží liči a zářivý kokos
    Chuť: kokosový sorbet, lesní jahody a meloun
    Konec: křupavé a trpké liči

    519 Kč
  • 79021 espero dos continentes 40 0 7l Akce Kód: 79021
    Espero Dos Continentes, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Ron Espero

    Espero Dos Continentes je produktem trojitého procesu zrání na dvou kontinentech.
    Nejprve rum leží 6 let v místě svého původu v sudech po bourbonu, poté je převezen do Evropy a uložen do sudů po fortifikovaných vínech - španělském sherry a francouzském banyuls k dalšímu zrání systémem solera po dobu 4 let. Tato fúze tří kultur, karibské, španělské a francouzské přináší ve výsledném produktu nebývalou harmonii chuti a vůně.

    Původně: 799 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–6 %)

    749 Kč
  • Capitan Bucanero Elixir, Gift box, 34%, 0,7l Kód: 57427
    Capitan Bucanero Elixir, Gift box, 34%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Capitan Bucanero

    Blend sedmiletého dominikánského rumu a vybraných přísad činí usrkávání Bucanera jedinečným zážitkem - nyní v sadě se zázvorou limonádou s chilli Pimento a exkluzivním plecháčkem.

    599 Kč
  • Ron Esclavo XO, 42%, 0,05l Kód: 54665
    Ron Esclavo XO, 42%, 0,05l
    Skladem (11 ks) Značka: 1423 Aps

    Ron Esclavo Gran Reserva je prémiový rum vyrobený z čerstvé šťávy z cukrové třtiny, který dozrává v tropickém klimatu Dominikánské republiky. Po dobu pěti let tento rum stárne v sudech amerického i francouzského dubu.

    169 Kč
  • Ron Espero Reserva Balboa, Kód: 33921
    Ron Espero Reserva Balboa, Gift box, 40%, 0,7l
    Skladem (11 ks) Značka: Ron Espero

    Pojmenovaný po velké ikoně námořnictva Vascovi Núñezovi de Balboa, který byl španělským objevitelem, guvernérem a dobyvatelem. Ron Espero Reserva Balboa je blend různých rumů z Dominikánské republiky & Barbadosu. Zrál v bourbonových sudech v Karibiku a poté, po dobu půl až jednoho roku, ve starých použitých francouzských dubových sudech po velmi starých nikaragujských rumech. Jeho bohatá vůně odhaluje tóny exotického ovoce, sušených hroznů, grilovaného kokosu a dřevité vanilky. Rum delikátní jak při popíjení malými doušky, tak v koktejlech.

    559 Kč
  • Ron Espero Creole Caribean Orange, 40%, 0,7l Kód: 27794
    Ron Espero Creole Caribean Orange, 40%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Ron Espero

    Espero Creole Cariebean Orange Liqueur je výborné, jemné pití. Kombinace jemné sladkosti, vůně s dotekem pomerančů a výrazné chuti po střeném rumu jej předurčuje jako netradiční aperitiv. Vzniká macerací přírodní a chemicky neošetřované pomerančové kůry v rumu. Velice zajímavý nápoj vhodný jako aperitiv nebo do prémiových koktejlů. Jedná se o dokonalou fůzi znamenitých 7–12 letých dominikánských rumů, zrajících systémem solera, ve kterých je macerována pomerančová kůra. Podává se také mražený v koňakových skleničkách nebo s ledovou tříští a limetkami k dobrému doutníku. Dominikánské rumy Espero, zrající systémem solera, jsou odborníky pokládány za naprostou špičku mezi třtinovými rumy.

    559 Kč
  • Ron Barceló Grand Anejo, 37,5%, 0,05l Kód: 15630
    Ron Barceló Grand Anejo, 37,5%, 0,05l
    Skladem (11 ks) Značka: Ron Barceló

    Ron Barcelo Gran Anejo je vynikající směs skvělých dominikánských rumů zrající déle než čtyři roky v dubových sudech.

    Vynikající směs skvělých dominikánských rumů zrající déle než čtyři roky v dubových sudech.

    Ron Barceló Gran Anejo se vyznačuje bohatou zlatě jantarovou barvou.

    Nádherné aroma se vyznačuje citrusovými a broskvovými tóny s dřevitou příměsí. Pro jemnou, vyváženou zakulacenou chuť jsou příznačné ovocné příměsi. Měkký závěr je doplněn smetanovými dozvuky.

    85 Kč
  • Ron Barceló Imperial ONYX, 0,7l Kód: 15610
    Ron Barceló Imperial ONYX, 38%, 0,7l
    Skladem (15 ks) Značka: Ron Barceló

    Nejnovější a zcela výjimečný přírůstek portfolia společnosti Ron Barceló – Imperial Onyx

    999 Kč
  • Ron Barceló Gran Aňejo, 1,75l Kód: 12954
    Ron Barceló Gran Aňejo, 1,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Ron Barceló

    Vynikající směs skvělých dominikánských rumů zrající déle než šest až osm let v dubových sudech. Ron Barceló Gran Ańejo se vyznačuje bohatou zlatě jantarovou barvou.
    Nádherné aroma se vyznačuje citrusovými a broskvovými tóny s dřevitou příměsí.
    Pro jemnou, vyváženou zakulacenou chuť jsou příznačné ovocné příměsi. Měkký závěr je doplněn smetanovými dozvuky.

    1 099 Kč
  • KS Single Sherry Limitovaná edice Kód: 94150
    Kirk and Sweeney Single Barrel Sherry LIMITED EDITION, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Kirk and Sweeney Rum

    Přísně limitovaná edice – jen 300 lahví pro český a slovenský trh, každá lahev je označena unikátním číslem.
    14 měsíců dlouhé zrání varianty Superior v sudu po ušlechtilém španělském sherry – bílé fortifikované víno (po fermentaci se do vína přidává vinný destilát) z hroznů oblasti slunné Andalusie (horká léta, křídová půda, vlahý vítr od oceánu), stařené systémem solera - pro svou komplexní, intenzivní a přesto jemnou chuť často využívané i při zrání jiných druhů alkoholu např. whisky.

    1 999 Kč
  • kirk-and-sweeney-single-barrel-sauternes-limited-edition--40-0-7l Limitovaná edice Kód: 94149
    Kirk and Sweeney Single Barrel Sauternes LIMITED EDITION, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Kirk and Sweeney Rum

    Přísně limitovaná edice – jen 300 lahví pro český a slovenský trh, každá lahev má své unikátní číslo
    Mistrně vyvážený Superior o stupeň povýšený 14 měsíců dlouhým zráním v sudu po Sauternes – sladkém, aromatickém víně zlatavé barvy z oblasti Bordeaux, kde vhodné klima s častými mlhami vytváří příznivé podmínky pro produkci toho nejlepšího botrytického vína (ruční sběr hroznů sušených ušlechtilým druhem plísně pro silnou koncentraci chutí a aromat)

    1 999 Kč
  • Ron Patridom XO Limoux Cask Finish, 43%, 0,7l Kód: 89740
    Ron Patridom XO Limoux Cask Finish, 43%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: 1423 Aps

    Tato limitovaná edice Patridom XO je založena na základním stáčení Patridom XO, prémiovém rumu vyrobeném z čerstvé šťávy z cukrové třtiny a melasy, který plně tropicky zraje v amerických a francouzských dubových sudech v Dominikánské republice. Tato limitovaná edice prošla druhým kontinentálním zráním v bývalých sudech z po vínech z Limoux a přidala do rumu ovocný tón. Patridom XO Limoux Cask Finish byl plněn v červenci 2023 a celkem do 1949 lahví.

    Vůně : ve vůni dostanete spoustu citrusových plodů, zelených jablek s nádechem karamelu a sušeného ovoce.

    Chuť : zpočátku spousta taninu a koření z dubových sudů, s chutným sušeným ovocem a červenými bobulemi.

    1 650 Kč
  • Ron Patridom XO Tawny Port Cask Finish, 45%, 0,7l Limitovaná edice Kód: 89677
    Ron Patridom XO Tawny Port Cask Finish, 45%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: 1423 Aps

    Tato limitovaná edice je založena na základním stáčení Patridom XO, prémiovém rumu vyrobeném z čerstvé šťávy z cukrové třtiny a melasy, který plně tropicky zraje v amerických a francouzských dubových sudech v Dominikánské republice. Tato limitovaná edice prošla druhým kontinentálním zráním v sudech po portském Tawny, které dodaly rumu sladkou nótu. Patridom XO Tawny Port Cask Finish byl plněn v červenci 2023 a celkem do 1961 lahví.

    Vůně : zpočátku tóny čerstvě posečené trávy, které se přemění v tóny sušeného ovoce, kávy a koření.
    Chuť : sladké červené bobule, karamel, třešně a černý rybíz, které vytvářejí dlouhotrvající sladký závěr

    1 749 Kč
  • capitan bucanero elixir 7 anos 34 0 7 l Kód: 89620
    Capitan Bucanero Elixir Williams, 36%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Capitan Bucanero

    Plujte na vlnách chuti s naším novým rumovým likérem Capitan Bucanero Williams. Perfektní směs exotického rumového likéru a svěží hrušky Williams.

    469 Kč
  • Twin Fin Spiced Golden, 38%, 0,7l Kód: 89551
    Twin Fin Spiced Golden, 38%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Twin Fin

    Z KARIBIKU DO CORNWALLU - OD POBŘEŽÍ K POBŘEŽÍ

    Mícháme ty nejlepší karibské rumy, které jsou pečlivě vybírány z vynikajících palíren po celém Karibiku a převáženy do naší palírny na severním pobřeží Cornwallu, kde se mísí s ovocem a kořením z celého světa.

    Twin Fin má bohatou jemnou chuť s hřejivými kořeněnými tóny v kombinaci s nádechem tropické vůně a lehkým kouřově sladkým závěrem.

    Destilujeme v našem měděném kotlíkovém destilačním zařízení Tressa, kde kombinujeme karibský rum zrající v dubovém dřevě a tajnou směs koření, a poté přidáváme dotek PX Sherry pro sladší chuť.

    Destilováno v malých dávkách na divokém cornwallském pobřeží Od mistrů palírníků, kteří stojí za výrobou Tarquin's Cornish Gin. Bez přidaného cukru.

    Příchuť: karamel, banán, skořice, muškátový oříšek, vanilka

    579 Kč
  • Twin Fin Pineapple & Grapefruit, 38%, 0,7l Kód: 89549
    Twin Fin Pineapple & Grapefruit, 38%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Twin Fin

    Z KARIBIKU DO CORNWALLU - OD POBŘEŽÍ K POBŘEŽÍ

    Rum Twin Fin Pineapple and Pink Grapefruit je odvážný a jasný, s tóny tropického ovoce a pikantního růžového grapefruitu, které rozpalují smysly před lehkým a osvěžujícím závěrem.

    Skvěle se hodí do koktejlu Pineapple Caipirinha, který je plný života, nebo do čerstvé limonády s velkým množstvím ledu.

    Vzhled: světle zlatá barva
    VŮNĚ: tropický ananas, pikantní růžový grapefruit a divoké květiny
    CHUŤ: lehká a jemná, zuhelnatělý ananas s pikantní mandarinkou
    KONEC: křupavé, exotické citrusy a tropické ovoce

    554 Kč
  • 89523 matusalem gran reserva 15 yo original gift box 40 0 7l Kód: 89523
    Matusalem Gran Reserva 15 yo Original, Gift box, 40%, 0,7l
    Na cestě Značka: Ron Matusalem

    Matusalem Gran Reserva 15 reprezentuje směs rumů různého stáří, z nichž některé procházely systémem solera po dobu patnácti let. Rum zraje v lehce vypálených sudech z amerického dubu, v nichž byl před tím uložen bourbon.

    Zatímco ve vůni vystupují do popředí tóny skořice, vanilky, mléčné čokolády, melasy a švestkek.
    Suchá a dlouhotrvající chuť přináší tóny ořechů, vanilky, kávy, karamelu, muškátového oříšku a dřeva.

    V dubnu 2023 byla představena nová podoba jeho lahve. Česká republika byla vybrána jako pilotní země pro uvedení nového designu, o celých 6 měsíců před zbytkem světa.

    769 Kč
  • 89453 matusalem gran reserva 23 enigma gift box 40 0 7l Kód: 89453
    Matusalem Gran Reserva 23 Enigma, Gift box, 40%, 0,7l
    Na cestě Značka: Ron Matusalem

    Tento ultra-prémiový rum uspokojí nároky i těch nejsofistikovanějších a nejnáročnějších znalců rumů. Hlubokou zlatou barvu doplňuje unikátní chuť a nezaměnitelný charakter.
    Při popisu kvalit tohoto rumu se těžko vyhnete slovu sofistikovanost, která je přítomná v jeho chuti, aroma i závěru.

    1 599 Kč
  • Ron Barceló Imperial Rare Blends Maple Cask, 40%, 0,7l1 Kód: 81568
    Ron Barceló Imperial Rare Blends Maple Cask, 40%, 0,7l
    Skladem (9 ks) Značka: Ron Barceló

    Druhá řada z kolekce Barceló Rare Blends (Porto, Maple a Mizzunara). Vyrostl na dominikánských třtinových polích a odpočíval v javorovém dřevu ... "Remarkable rare"
    Zpočátku na patře sladký. Poté se objevuje chuť dřeva a ořechů s dlouhým, hedvábným závěrem. Tento výraz zobrazuje nemastné tělo ve skle s tlustými, dlouhými stezkami, které vytvářejí linie ve skle.

    1 249 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 4 - 66 položek celkem