Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 2 - 37 položek celkem

  • Coconut Cartel Special, 40%, kokosová voda zdarma Akce Novinka Kód: 88035
    Coconut Cartel Special, 40%, 0,7 l
    Skladem (21 ks) Značka: Coconut Cartel

    Tento guatemalský rum zraje v nových vypálených sudech z amerického bílého dubu 4 až 12 let. Na svých 40% je zjemněn přidáním prvotřídní kokosové vody. Tento blend obsahuje tropické aroma kokosu s nádechem banánu, manga a vanilky. Po ochutnání se objeví tóny karamelu, santalového dřeva a spáleného hnědého cukru, samozřejmě nechybí ani kokos. V nápoji objevíte také nádech minerality a jemné slanosti z kokosové vody.

    Nyní přinášíme ještě další vylepšení už tak lahodného rumu. Abyste věděli, čím je snižován obsah alkoholu u tohoto produktu, ke každé lahvi automaticky ZDARMA přibalíme 2 ks kokosové vody Coconaut (2 x 320 ml).

    1 049 Kč
  • Malteco 10 YO Reserva, 40%, 0,7l Kód: 13033
    Malteco 10 YO Reserva, 40%, 0,7l
    Na cestě Značka: Malteco

    Malteco 10Y je rum z Guatemaly , vyráběný přímo ze šťávy z cukrové třtiny.

    Jeho chuť neomylně ovlivňuje zrání v dubových sudech, jež se nachází ve sklepích v nadmořské výšce přes 2500 metrů.

    V chuti dominuje koření s tóny tabáku, vanilky, skořice, čokolády a karamelu.

    494 Kč
  • Zacapa La Pasión Heavenly Cask Collection, 40%, 0,7l Novinka Limitovaná edice Kód: 89667
    Zacapa La Pasión Heavenly Cask Collection, 40%, 0,7l
    Skladem (10 ks) Značka: Zacapa Centenario

    Speciální a limitovaná edice – jde o směs rumů různého věku, dále zrajících v sudech po „sherry“ víně Pedro Ximénez. Tyto sudy naplní chuť jedinečnou výraznou sladkostí. Stejně jako tamní krajina, která je plná krásných květin, rostlin a barevných motýlů, i tento rum má spoustu chutí.
    Cítit v něm sušené švestky, rozinky, datle, bohaté tóny vanilky, kávy a čokolády vytvářející dekadentní chuť. Zavřete oči a nechte se přenést do guatemalské země zázraků.

    2 149 Kč
  • Embargo Anejo Esplendido, 40%, 0,7l Kód: 89436
    Embargo Anejo Esplendido, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: El Pasador

    U zrodu rumu Embargo Añejo Esplendido stál originální nápad – smíchat „Agricole“ rumy, které se destilují z vylisované šťávy cukrové třtiny, a „Industriel“ rumy, vyráběné z melasy cukrové třtiny. Záměrem bylo skloubit silné stránky obou těchto základních druhů rumů – autentickou intenzivní vůni „třtinových“ rumů a jemnou delikátní chuť „melasových“ rumů. Agricole rum pochází z Martiniku. Industriel rumy mají původ v Guatemale, na Kubě a na Trinidadu a Tobagu, kde důraz je kladen zejména na guatemalský rum, který je více komplexní a zakulacenější. Ve vůni se rozvine směs koření (kardamom, skořice, mletá paprika), akáciový med a nádech pomerančového květu. Po ochutnání můžete rozpoznat, jak se aroma hřebíčku a perníku prolíná se stopami kdoulí a švestek.
    Celkově kulatá vyvážená chuť s překvapivě svěžím závěrem.

    1 159 Kč
  • Miracielo Patrimonio Cafetalero, 38%, 0,7l Kód: 89300
    Miracielo Patrimonio Cafetalero, 38%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Miracielo

    Miracielo Patrimonio Cafetalero vzniká z rumů zrajících 3 až 10 let v sudech po americké whiskey se středně silným vypálením, které se následně macerují s vanilkou, švestkami a rozinkami.

    Závěrečný finiš je dosažen infuzí kávy odrůdy Bourbon z farmy Finca San Sebastián ve mestě Antigua v Guatemale.

    Důraz na řemeslnou výrobu je umocněn malosériovou produkcí a designem luxusní láhve, jejíž hrdlo je opatřeno ručně vyráběným koženým páskem.

    Ideální je čistý, na ledu nebo se šálkem kávy. 

    Aroma: sladká čokoláda s tóny kávy, vanilky a karamelu.
    Chuť: sladká vyvážená chuť, s charakteristickou chutí bourbonské kávy, tóny čokolády, karamelu a vanilky.
    Závěr: jemná sladkost, příchuť praženého karamelu a sušeného ovoce.

    870 Kč
  • Malteco 1982 Seleccion, 40%, 0,7l Kód: 78352
    Malteco 1982 Seleccion, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Malteco

    Unikátní rum Malteco vysoké kvality, který byl destilovaný v roce 1982.
    Jedná se o omezený počet číslovaných lahví.

    5 799 Kč
  • 4107 plantation experience 2019 1 Kód: 54579
    Plantation Experience box, 6x0,1l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation Rumy

    Nádherné dárkové balení rumů Plantation. Tanto degustační set obsahuje 6 rumů o obsahu 0,1l. Nahrazuje dřívější Plantation Cigar pairing box.

    1 299 Kč
  • Ron Miracielo Reserva Especial, 38%, 0,7l Kód: 41493
    Ron Miracielo Reserva Especial, 38%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Miracielo

    La Antigua Guatemala bylo prvním hlavním městem Střední Ameriky. Je známé svými tradicemi, které jsou silně spjaty s vírou a které se promítly do nádherné architektury tamních kostelů a klášterů.
    Léta po založení město postihlo zemětřesení, v jehož důsledku se zřítily stropy několika klášterů. Zůstaly neopraveny a tato pomyslná „okna do nebes“ ohromují návštěvníky dodnes.
    A právě to posloužilo jako inspirace názvu rumu Miracielo („?Mira, cielo!“ = „Podívej, nebesa!“).

    769 Kč
  • El Pasador De Oro XO, 40%, 0,7l Kód: 8295
    El Pasador de Oro XO, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: El Pasador

    Prémiový Guatemalský rum El Pasador de Oro XO je směs 6ti až 15ti letých guatemalských "XO" rumů. Rumy se z Guatemaly převáží do francouzského regionu Charente, kde probíhá finální míchání a následné 6ti měsíční staření v sudech po koňaku.

    Na aroma skořice, muškátového oříšku, kakaa, exotického ovoce a rozinek navazuje chuť pomerančové marmelády, karamelek, vanilky, skořice, tabáku a čokolády. Výjimečně komplexní rum s bohatým aroma a jemnou chutí bez nadměrné sladkosti.

    1 299 Kč
  • 89499 plantation single cask guatemala vsor madeira wine cask maturation 49 5 0 7l Kód: 89499
    Plantation Single Cask Guatemala VSOR Madeira Wine Cask Maturation, 49,5%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation Rumy

    Single Cask Plantation Guatemala VSOR vznikl z rumu destilovaného v roce 2019 v Destiladora de Alcoholes y Rones.
    Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 3 roky tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 4 měsíce kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 8 měsíců dozrával v sudu po Madeiře.

    Intenzivní a ovocné aroma s tóny broskve, rozinek, ananasu, pomerančové kůry, lískových oříšků a karamelu.
    Chuť je bohatá a kulatá s tóny mandlí, francouzského toustu, meruňky, jemného koření, kávy, tabáku a vanilky.

    1 429 Kč
  • 89449 botran rare blend ex agave spirit cask 40 0 7l Kód: 89449
    Botran Rare Blend Ex-Agave Spirit Cask, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Ron Botran

     

    Botran Rare Blend Ex-Agave Spirit Cask je třetí limitovanou edicí řady Rare Blend. Představuje speciální výběr rumů z archivů značky, které byly na závěr uloženy do sudů po destilátu z agáve.
    Guatemalský rum Botran se vyrábí z panenského medu z cukrové třtiny a jde o produkt s chráněným označením původu AOC „Ron de Guatemala“.
    Rumy prošly dynamickým zráním v 5 různých sudech: sudech po americké whiskey, znovu vypálených sudech po americké whiskey, sudech po sherry, sudech po portském a na závěr sudech po tequile.
    Aroma je hluboké, připomínající vypálené dubové dřevo s jemnými tóny agáve, vanilky a citronu.
    Chuť rumu je vyvážená chuť agáve a vypáleného dubu s citronovým nádechem.

    1 930 Kč
  • Malteco 1983 Tip Kód: 82298
    Malteco 1983 Seleccion, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Malteco

    Unikátní rum Malteco vysoké kvality, který byl destilovaný v roce 1983.
    Jedná se o omezený počet číslovaných lahví.

    5 999 Kč
  • Mama Quilla XA, Extra Anejo, Guatemala, 40%, 0,7l Kód: 81884
    Mama Quilla XA, Extra Anejo, Guatemala, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: El Pasador

    Mama Quilla rum je směs rumů z Guatemaly (Solera systém) s finálním dostařováním v sudech po koňaku. Ve vůni lze rozeznat skořici, kakao, exotické ovoce a sušené rozinky. Chuť je komplexní, hezký zaoblená a bohatá s medovými tóny. V incké mytologii patřila Mama Quilla, bohyně Měsíce, mezi 3 nejdůležitější bohy inckého pantheonu a sami Inkové k ochraně jejího kultu zasvěcovali své tělo i duši. Zatmění měsíce vnímali Inkové jako znamení, že divoká zvířata z džungle (zejména had a puma) útočí na bohyni Mama Quillu. Aby jí Inkové pomohli, střílí šípy směrem k obloze a dělají hluk, aby zvířata zaplašili. Takto uchráněná, může Mama Quilla i nadále ovlivňovat počasí a přírodní podmínky ve prospěch Inků a jejich bohaté sklizně. Této harmonické jednotě mezi Inky a přírodou vzdáváme poctu vytvořením rumu s umně vyváženou chutí, jemnou vůní a lehkým nádechem koření.

    889 Kč
  • Zacapa La Armonia Heavenly Cask, 40%, 0,7 l Kód: 80589
    Zacapa La Armonia Heavenly Cask, 40%, 0,7 l
    Skladem (9 ks) Značka: Zacapa Centenario

    Zacapa La Armonia je třetí ze čtyř limitovaných edic z kolekce Heavenly Casks, která oslavuje sudy, ve kterých rum zraje. Jako předchozí edice zraje systémem solera a jde o blend 6-24letých rumů. Liší se ovšem posledním sudem, do kterého je rum uložen. La Armonia dozrávala v sudech po sherry oloroso, které ji dodaly bohatou chuť a luxusně hedvábný závěr.

    La Armonia vyniká hedvábnou jemností s tóny ořechů a karamelizovaných bobulí a ukrývá v sobě sofistikovanou bohatost krajiny, odkud pochází: plnou, sladkou a lahodnou.

    Aroma: připomínající sherry oloroso, s tóny karamelizovaného bobulového ovoce, pekanového koláče a lískových ořechů.
    Chuť: karamelizované bobule, ořechy a sherry oloroso.

    2 899 Kč
  • Botran Rare Blend Vintage French Wine Cask, 40%, 0,7l Kód: 80528
    Botran Rare Blend Vintage French Wine Cask, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Ron Botran

    Guatemalský rum Botran se vyrábí z panenského medu z cukrové třtiny a jde o produkt s chráněným označením původu AOC „Ron de Guatemala“.

    Botran Rare Blend Vintage French Wine Cask je limitovanou edicí, která představuje speciální výběr rumů z archivů značky, které byly na závěr uloženy do sudů po francouzském víně.

    Edice se skládá z rumů 8-25 let starých. Rumy prošly dynamickým zráním v 5 různých sudech: sudech po americké whiskey, znovu vypálených sudech po americké whiskey, sudech po sherry, sudech po portském a na závěr sudech po francouzském víně.

    Aroma: intenzivní dřevité, charakteristické pro francouzské víno, s tóny vanilky, ořechů, sušeného ovoce a koření.
    Chuť: tóny vypáleného dřeva po francouzském víně, vanilky, tóny karamelu a koření s ovocným závěrem.

    Této limitované edice bylo vyrobeno 8.124 lahví.

    1 900 Kč
  • Malteco 1992 Seleccion, 40%, 0,7l Kód: 78351
    Malteco 1992 Seleccion, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Malteco

    Unikátní rum Malteco vysoké kvality, který byl destilovaný v roce 1992.
    Jedná se o omezený počet číslovaných lahví.

    Barvy načervenalého mahagonu. Ve vůni je nasládlý s výrazným a plným ovocným charakterem, dominují zralé citrusy. Chuť je bohatá s příjemnými tóny vanilky, červeného ovoce (třešně), třtinového cukru a tmavého kakaa, tabáku a čokolády. Závěr dlouhý a vyvážený.

    Celou krásu tohoto majestátního rumu doplňuje krásný dřevěná kazeta s červenou koženkou a kovovou raženou etiketou.

    4 579 Kč
  • 77170 la maison du rhum guatemala solera 10 yo batch no 5 48 0 7l Kód: 77170
    La Maison Du Rhum GUATEMALA SOLERA 10 yo, Batch No.5, 48%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: La Maison Du Rhum

    Klenot z jihoamerické Guatemaly. Destilováno z magického a vzácného „virgin sugar cane honey“, velmi specificky stařeno ve více druzích sudů systémem Solera až 10 let v tamní prestižní destilerii položené vysoko v horách.

    LA MAISON DU RHUM (LMDR) – je „rumovou pokladnicí“, již pátou exkluzívní kolekcí limitovaných edicí vybraných unikátních výrobních šarží rumů z vzácných destinací.

    Limitovaná edice 5034 lahví.

    1 799 Kč
  • Coro Coro, Ron & Cacao liqueur de Guatemala, 30%, 0,7l Kód: 74614
    Coro Coro, Ron & Cacao liqueur de Guatemala, 30%, 0,7l
    Skladem (3 ks)

    CORO CORO je červený ibis žijící v Guatemale, létající nad poli cukrové třtiny, ze které se vyrábí náš rum. Základem pro rumový nápoj CORO CORO je guatemalský rum zrající čtyři roky v dubových…

    599 Kč
  • El Pasador de Oro Pasion, 38%, 0,7l Kód: 73763
    El Pasador de Oro Pasion, 38%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: El Pasador

    Jantarová barva se zlatavými odlesky, intenzivní exotická vůně svěžího ovoce a okouzlující tropické chutě mísící se s jemnými sladko-kořeněnými tóny vyzrálého rumu. Na patře ucítíte výraznou, avšak osvěžující chuť rumu doprovázenou čerstvými ovocnými tóny v lahodné rovnováze. Závěr je velmi dlouhý, s koncentrovanou chutí zralého žlutého ovoce.

    EL Pasador De Oro Pasión je vyroben z guatemalského rumu El Pasador de Oro XO, vlajkové lodi této značky. Po jeho dozrání v sudech po koňaku ve francouzském sklepení v něm pomocí speciální metody nechají vyluhovat ručně krájené, dokonale zralé plody maracuji.

    1 495 Kč
  • Malteco 1987 Seleccion, 40%, 0,7l Kód: 68325
    Malteco 1987 Seleccion, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Malteco

    Tento ultra-prémiový rum Malteco Selleción 1987, který strávil 28 let v sudech, se stal v roce 2015 limitovanou edicí. Rum je velice elegantní, ucítíte aroma kandovaného ovoce, santálového dřeva a kůže. Hedvábná chuť s tóny vanilky, čokolády, nugátu a džemu z červeného ovoce. Zaoblený a plný závěr, díky kterému vyniká ovoce a koření. 

    Doporučujeme vychutnávat samostatně

    3 999 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 37 položek celkem