Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem

  • Rammstein sklenice Akce Limitovaná edice Kód: 98010
    Rammstein rum Limited Edition #9 Sauternes Cask, 46%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: 1423 Aps

    Při koupi Rammstein rum Limited Edition #9 Sauternes dostanete 2 originální sklenice Rammstein zdarma

    Rammstein rum Limited Edition #9 Sauternes Cask Finish je unikátní blend karibských rumů, které zrály po dobu až 12 let v dubových sudech. Tato limitovaná edice získala další zrání 39 měsíců v sudech po francouzském víně Sauternes (sladké bílé víno z oblasti Bordeaux). Vyrobeno pouze 6085 lahví.

    Výsledkem je ovocný rum se sladkými tóny zlatavého medu, jemného karamelu a zralého ovoce ze sudů po Sauternes

    Vůně: Lákavé aroma bohaté melasy, jasných citrusů a sušených meruněk.
    Chuť: Hladká a plná se sladkými tóny zlatavého medu, jemného karamelu a šťavnatého zralého ovoce.

    1 699 Kč
  • Rammstein Rum LE 4 PX sherry GB 1 Kód: 77816
    Rammstein Rum Limited Edition PX Sherry Cask, 46%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: 1423 Aps

    Rammstein rum Limited Edition #4 PX Sherry Cask Finish je unikátní blend karibských rumů, které zrály po dobu 12 let v dubových sudech. Tato limitovaná edice získala další zrání 9 měsíců v sudech po sherry Pedro Ximenez (sladké fortifikované víno z oblasti Jerez ve Španělsku).

    Výsledkem je ovocný a aromatický rum. Dokonalá shoda suchých tónů z bourbonových sudů a sladké chuti tmavých bobulí ze sudů PX sherry.

    Vyrobeno pouze 1930 lahví.

    Aroma: Ovocné a kouřové s tóny, hroznového vín, pražených mandlí a pečiva.
    Chuť: Kořenitá, lesní plody, opékaný dub.
    Závěr: Dlouhotrvající, jemný.

    1 499 Kč
  • Rammstein Laphroaig Whisky Cask Finish, 46 , 0,7l Limitovaná edice Kód: 10889
    Rammstein Laphroaig Whisky Cask Finish, 46%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: 1423 Aps

    Rammstein Laphroaig Whisky Cask Finish má  sympatických 46% a dozrávala 16 měsíců v sudech po whisky Laphroiagh.
    Bylo vydáno jen 1 098 lahví a ze sudu vylezlo 65% a bylo naředěno na 46%.

    7 500 Kč
  • Plantation Single Cask Trinidad 2011 Sauternes, 43,0 , 0,7l Limitovaná edice Kód: 10012
    Plantation Single Cask 2022 Trinidad 2011 Sauternes, 43,0%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Single Cask Plantation Trinidad 2011 vznikl z rumu destilovaného v roce 2011 v palírně Trinidad Distillers Limited.
    Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 9 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 3 měsíce dozrával v sudu po víně Sauternes.

    2 199 Kč
  • Rammstein Rum Islay Whisky Cask Finish 2021, Gift Box, 46%, 0,7l Limitovaná edice Kód: 77786
    Rammstein Rum Limited Edition #6 Port Cask Finish, 46%, 0,7l
    Skladem (6 ks) Značka: 1423 Aps

    Rammstein rum Limited Edition #6 Port Cask Finish je unikátní blend karibských rumů, které zrály po dobu 12 let v dubových sudech. Tato limitovaná edice získala další zrání 11 měsíců v sudech po portském víně.

    Výsledkem je dokonale vyvážený rum s jemnými tóny svěžího červeného ovoce, hořké čokolády a tabáku ze sudů po portském.

    Vyrobeno pouze 9378 lahví.

    Vůně: Jemné aroma zralého červeného ovoce, jako jsou třešně, švestky a ostružiny s příjemným nádechem dubu.
    Chuť: Ovocná a jemná s komplexními tóny hořké čokolády, sušeného tabáku a dubu.
    Závěr: Suchý a dlouhý s mentolovým tónem.

    1 499 Kč
  • Rammstein Rum Islay Whisky Cask Finish 2021, Gift Box, 46%, 0,7l Kód: 53617
    Rammstein Rum Islay Whisky Cask Finish 2021, Gift Box, 46%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: 1423 Aps

    Druhá edice rumu Rammstein Limited Edition, tentokrát zrání po skotské whisky z ostrova Islay.

    Klasický blend Rammstein rum následně zrál 10 měsíců v 5 sudech po Bunnahabhain whisky a 5 sudech po Bruichladdich whisky.

    2 399 Kč
  • Ron Compaňero Elixir Orange, 40%, 0,05l Kód: 44837
    Ron Compaňero Elixir Orange, 40%, 0,05l
    Skladem (5 ks) Značka: 1423 Aps

    Rum Companero Elixir Orange je dokonalá směs klasického rumu a tropických příchutí zralých pomerančů a čerstvých kokosových ořechů.

    Vůně: sladká a kulatá s tóny pomerančů a kokosu.
    Chuť: hladká, plná s nádhernými a sladkými vůněmi pomeranče a kokosu. Jedná se o velmi příjemný rum s charakterem likéru.
    Spolu s rumem Compañerem Ron Gran Reserva je Compañero Ron Elixir Orange začátkem vznikající řady rumů Compañero, která bude obsahovat rumy z různých zemí a v různých stylech.

    149 Kč

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem