Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 2 - 25 položek celkem

  • Dictador 12 YO, Gift box, 40%, 0,7l Kód: 76522
    Dictador 12 yo, Gift box, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Skvělý kolumbijský rum zrající 12 let v systému solera s chutí a vůní po vanilce a karamelu s dotekem kakaa a vlašských ořechů a lehkou sladkostí.

    899 Kč
  • dictadorrrr Kód: 75023
    Dictador Aurum, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Aurum je blendem rumů 25 až 35 let starých, které zrály v sudech po bourbonu a následně v sudech po sherry. Vytvořen byl jako pocta dlouhotrvající rodinné tradici a jde o hluboce elegantní, sofistikovaný rum.

    Aroma: rafinované tóny praženého medu, kolumbijské kávy, hořké čokolády a dubového dřeva.
    Chuť: velmi jemná s doteky nugátu, koření, kolumbijské kávy a hořké čokolády.
    Závěr: dlouhý, komplexní, doplněný o jemný tón dřeva.

    2 199 Kč
  • Dictador 20 YO, 40%, 0,7l1 Kód: 74652
    Dictador 20 YO, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Špičkový kolumbijský rum, nově oceněný Double Gold San Francisko 2012, zrající 20 let v systému solera. Vůně po karamelu a vanilce, chuť po vanilce, kakau a dřevu.

    Jemná sladkost, která přechází v dřevitou suchost, příjemný konec opět s vystupující lehkou sladkostí.

    1 199 Kč
  • Dictador Sinfonia Borbón 2004, 50 , 0,7l Novinka Limitovaná edice Kód: 97347
    Dictador Sinfonia Borbón 2004, 50%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Elegantní rum Dictador Sinfonia Borbón 2004 nabízí komplexní symfonii chutí s bohatým dozvukem po bourbonu, portském a sherry. Limitovaná edice vzniklá pod vedením Hernána Parry osloví i náročné sběratele.

    2 899 Kč
  • Dictador Game Changer Neon, Gift Box, 40 , 0,7l Novinka Limitovaná edice Kód: 97185
    Dictador Game Changer Neon, Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Limitovaná edice rumu Dictador Game Changer v designové lahvi od Richarda Orlinského. Kombinace umění a kolumbijského rumu s tóny crème brûlée a dubu. Originální dárek v luxusním balení.

    3 390 Kč
  • Dictador Game Changer Violet, 40 , 0,7l Novinka Limitovaná edice Kód: 96757
    Dictador Game Changer Violet, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Dictador Game Changer Violet je ultralimitovaná edice kolumbijského rumu v ikonické fialové lahvi s gorilí hlavou. Kombinuje prvotřídní chuť rumu zrajícího až 20 let s výrazným uměleckým designem, který uchvátí každého sběratele i milovníka prémiového alkoholu.

    3 999 Kč
  • coloma 6yo alegria 40 0 7l Kód: 95467
    Coloma 6yo Alegria, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Coloma

    Kolumbijský rum Coloma Alegria zraje 6 let v sudech po bourbonu a dozrává v sudech po kávovém likéru. Výsledkem je sametová chuť s tóny kávy, vanilky a karamelu, která potěší každého milovníka prémiových rumů.

    799 Kč
  • coloma coffee liquer 25 0 7l Kód: 95466
    Coloma Coffee liquer, 25%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Coloma

    Kávový likér Coloma z Kolumbie kombinuje bohatou chuť arabiky, tóny hořké čokolády a jemnou vanilku. Díky zrání v dubových sudech získává sametovou hebkost. Ideální čistý, na ledu i do koktejlů.

    799 Kč
  • ron medellin 5 yo 40 0 7l Kód: 95453
    Ron Medellin 5 yo, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Ron Medellin

    Kolumbijský Ron Medellín 5 Años zraje minimálně 5 let v dubových sudech, což mu propůjčuje suchou a jemnou texturu, ovocnou vůni a elegantní charakter. Vychutnáte si ho nejlépe čist

    669 Kč
  • Dictador Libreto Sherry 2005, 44 , 0,7l Limitovaná edice Kód: 94825
    Dictador Libreto Sherry 2005, 44%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Rum Dictador Libreto Sherry 2005 v sobě spojuje komplexní chuťový profil s tóny vanilky, černého pepře a červeného ovoce. Destilovaný v Kolumbii, zrál v sudech po sherry a nabízí sofistikovaný závěr s čokoládou a pomerančem.

    3 299 Kč
  • Dictador Sinfonia Borbón 2005, 46 , 0,7l Limitovaná edice Kód: 94818
    Dictador Sinfonia Borbón 2005, 46%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Seznamte se s Dictador Sinfonía, smyslným mistrovským dílem, které potěší výrazným závěrem a tóny, které rezonují nezapomenutelným způsobem. Osobně vybrané master blenderem Hernanem Parrou.

    Jedná se o rumy zrající v sudech z amerického bílého dubu, dále pak v sudech po portském a sherry. Toto kompletní dílo, které spadá do prémiové
    kategorie, je pokračováním řemeslného umění pocházejícího z rodiny Parra.

    2 899 Kč
  • Dictador Game Changer Grey & Pink, 40 , 0,7l Tip Limitovaná edice Kód: 94760
    Dictador Game Changer Grey & Pink, 40%, 0,7l
    Skladem (10 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Exkluzivní edice rumu Dictador Game Changer Grey & Pink propojuje moderní umění a tradiční výrobu. S unikátním designem inspirovaným Richardem Orlinski nabízí bohatou chuť i stylový vzhled. Luxusní volba pro sběratele i milovníky kvalitních destilátů.

    2 999 Kč
  • la maison du rhum columbia 2011 batch no 6 47 0 7l Limitovaná edice Kód: 89999
    La Maison Du Rhum Columbia 2011, Batch No.6, 47%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: La Maison Du Rhum

    Exkluzivní rum La Maison Du Rhum Columbia 2011 byl destilován v idylické Haciendě Coloma, umístěné v hornatém regionu Kolumbie. S obsahem alkoholu 47% a objemem 0,7 litru tento rum reprezentuje jedinečnost limitované edice s pouhými 2829 lahvemi. Uložení tohoto destilátu do sudů proběhlo v roce 2011, zatímco lahvení se uskutečnilo po dvanácti letech v roce 2023, což zaručuje jeho mimořádnou chuť a aroma.

    Limitovaná edice 2829 lahví.

    1 749 Kč
  • Dictador 9 YO, 40%, 0,7l Kód: 69133
    Dictador 9 YO, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Dictador Rum 9 years pochází z Kolumbie z palírny Colombiana v Cartageně. Rum vyrobený ze šťávy z cukrové třtiny se skládá z různých starých destilátů a zrál procesem solera. Některé z používaných destilátů jsou staré téměř deset let. Tak vznikl míchaný rum, který přesvědčí ve vůni a
    chuti bohatými tóny vanilky, medu, cukrové třtiny a jemnými kokosovými tóny. Rum Dictador byl stáčen 9 let se 40,0 % obj.

    Barva: měděná.
    Aroma: Sladká a bohatá vůně cukrové třtiny a vanilky se snoubí s jemným aroma kokosu a tóny dřeva.
    Chuť: Hedvábná a jemná na jazyku. Sladká vanilka a med v kombinaci s jemnými tóny kokosu a dřeva.
    Závěr: Dlouhotrvající a měkký.

    889 Kč
  • Dictador Episodio 1 Sherry Cask 16yo 2005 Kód: 66387
    Dictador Episodio 1 Sherry Cask 16yo 2005, 44%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Dictador Episodio je pokračováním série limitovaných rumů, za jejichž zráním stojí sám Master Blender Hernan Parra.

    3 399 Kč
  • coloma Kód: 62305
    Coloma 8 YO, dárková kazeta + 2 sklenice, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Coloma

    Nevšední kolumbijský rum – vyzrává úplných 8 let, několik posledních měsíců v malých sudech po kávovém likéru.

    COLOMA 8yo je bohatý, komplexní a chuťově velmi přívětivý rum, hrdý reprezentant kolumbijské produkce. Vyzrává úplných 8 let (nejedná se o metodu Solera) ve výšce cca 1700 m.n.m. v sudech z amerického bílého dubu, ve kterých byl dříve uložen bourbon. Jedinečným obohacením jeho vůní a chutě je zmíněné konečné (cca 3-měsíční) dozrávání v malých sudech po stejnojmenném vyhlášeném kávovém likéru.

    1 149 Kč
  • du rhum columbie 2008 Kód: 59548
    La Maison Du Rhum Columbia 2008, Batch No.3, 46%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: La Maison Du Rhum

    1 799 Kč
  • Dictador 12 YO, 40 , 0,7l Kód: 57328
    Dictador 12 YO, 40%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Skvělý kolumbijský rum zrající 12 let v systému solera s chutí a vůní po vanilce a karamelu s dotekem kakaa a vlašských ořechů a lehkou sladkostí.

    799 Kč
  • coloma15 Kód: 8494
    Coloma 15 YO, Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Coloma

     Vzácný kolumbijský rum – vyzrává celých 15 let, unikátním ho činí několikaměsíční závěrečné dozrávání v malých sudech po kávovém likéru.

    1 299 Kč
  • colo Kód: 8492
    Coloma 8 YO, Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Coloma

    Nevšední kolumbijský rum – vyzrává úplných 8 let, unikátním ho činí několikaměsíční závěrečné dozrávání v malých sudech po kávovém likéru.

    899 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 25 položek celkem