Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 3 - 48 položek celkem

  • The Demons Share, 40 , 0,05l Kód: 11093
    The Demons Share, 40%, 0,05l
    Skladem do 24h Značka: Bodegas de America, S.A.

    The Demon’s Share je panamský rum vyráběný z kvalitní melasy a zrající šest let v znovu vypálených sudech z amerického dubu. Miniatura nabízí plný charakter rumu s tóny vanilky, citrusů, dřeva a jemného koření.
    Skvěle vyvážený destilát s hladkou chutí a intenzivní jantarovou barvou.

    139 Kč
  • Naud Spiced Hidden Loot Dark Reserve, 40 , 0,7l Kód: 10154
    Naud Spiced Hidden Loot Dark Reserve, 41%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Naud

    Naud Spiced Hidden Loot Dark Reserve je prémiový kořeněný rum z melasy, který spojuje panamský původ s francouzským citem pro harmonii chutí. Zaujme tóny hořkého pomeranče, vanilky, tonky a dubového dřeva, které doplňuje jemně pikantní závěr s osobitým charakterem.

    799 Kč
  • Ron Compaňero Elixír Extra, 47%, 0,7l Kód: 73574
    Ron Compaňero Elixír Extra, 47%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: 1423 Aps

    Ron Compañero Elixir Extra - pomeranč potkává čokoládu. Experimentální mix dvou nejoblíbenějších rumů Compañero definuje tuto limitovanou edici. Klasický jamajský rum a tropické příchutě zralých pomerančů a čerstvého kokosu v kombinaci s vynikající čokoládovou příchutí díky úpravě rumu z Panamy v kakaem ochucených sudech. Jedinečný zážitek, který vám poskytne velkou komplexnost s hladkým a sladkým závěrem. Dokonalé přátelství - v lahvi.

    849 Kč
  • Bumbu CREAM, 15%, 0,7l Kód: 49908
    Bumbu CREAM, 15%, 0,7l
    Skladem (7 ks) Značka: Bumbu Rum

     

    Rum pro tento likér byl vyroben ze šťávy cukrové třtiny vypěstované na Barbadosu, Belize, Brazílii, Kostarice, Dominikánské republice, El Salvadoru, Guyaně a Hondurasu.
    Právě jedinečnost terroir pěstování třtiny po stalení sledovaný dal vzniknout unikátní směsi kde vzájemná kombinace dává rumu jeho jedinečnou komplexnost.

    Bohatý rumový krém s hlubokým, komplexním řadou vůní, včetně chai, kokosu a skořice.
    Perfektní kombinace sladkosti, koření a smetany.
    Láhev Bumbu Cream je nádherně malovaná bílá se zlatými a černými uměleckými prvky se zlatě zbarvenou zátkou s vyraženým znakem Bumbu „X“.

    699 Kč
  • Ron Cueva 1501 Sistema 12 Solera, 40%, 0,7l Kód: 86798
    Ron Cueva 1501 Sistema 12 Solera, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Cueva 1501

    Ron Cueva 1501 Sistema 12 Solera 40 %, 0,7 l je prémiový panamský rum z melasy cukrové třtiny, který zraje až 12 let systémem Solera v dubových sudech po bourbonu a vyniká sametově jemnou chutí s tóny karamelu, vanilky, medu, sušeného ovoce a čokolády. Tento elegantní tmavý rum značky Cueva 1501 nabízí harmonickou kombinaci sladkých, ovocných a kořenitých tónů a představuje atraktivní volbu mezi prémiovými rumy pro milovníky vyzrálých destilátů.

    1 299 Kč
  • Ron Cueva 1501 Las Perlas Elegante 19 Grand Reserva Cask, 40%, 0,7l Kód: 87693
    Ron Cueva 1501 Las Perlas Elegante 19 Grand Reserva Cask, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Cueva 1501

    Ron Cueva 1501 Las Perlas Elegante 19 Grand Reserva Cask 40 %, 0,7 l je prémiový panamský rum z melasy cukrové třtiny, který dlouhodobě zraje v dubových sudech po bourbonu a vyniká sametově jemnou chutí s tóny medu, vanilky, hrušek, pečených meruněk, karamelu a mandlí. Tento elegantní destilát značky Ron Cueva 1501, inspirovaný panamskými Perlovými ostrovy, nabízí bohatý, harmonický charakter s dlouhým závěrem a představuje výjimečnou volbu mezi prémiovými rumy.

    1 699 Kč
  • Ron Cueva 1501 San Blas Exclusiva 12 Sistema Solera, 40%, 0,7l Kód: 87692
    Ron Cueva 1501 San Blas Exclusiva, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Cueva 1501

    Ron Cueva 1501 San Blas Exclusiva 40 %, 0,7 l je prémiový panamský rum z kolekce Reserve Casks, který zraje průměrně 12 let v dubových sudech po bourbonu a vyniká sametově jemnou chutí s tóny máslového karamelu, vanilky, sušených meruněk, tropického ovoce a pražených ořechů. Tento elegantní rum značky Ron Cueva 1501, inspirovaný karibským souostrovím San Blas, nabízí bohatý chuťový profil s jemnou kořenitostí a dlouhým závěrem, díky kterému představuje atraktivní volbu mezi prémiovými rumy.

    1 299 Kč
  • Ron Cueva 1501 Clasco Viejo 8 Sistema Solera, 40%, 0,7l Kód: 87690
    Ron Cueva 1501 Casco Viejo Clásico 8 Sistema Solera, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Cueva 1501

    Ron Cueva 1501 Casco Viejo Clásico 8 Sistema Solera 40 %, 0,7 l je prémiový panamský rum, který zraje průměrně osm let v dubových sudech po bourbonu a vyniká jemnou, harmonickou chutí s tóny karamelu, vanilky, medu, praženého kokosu, tropického ovoce a koření. Tento elegantní rum značky Cueva 1501, inspirovaný historickou čtvrtí Casco Viejo v Panama City, nabízí sametovou strukturu, dlouhý závěr a představuje atraktivní volbu mezi prémiovými rumy.

    899 Kč
  • Ron Cueva 1501 Sueno Del Charges 25 Legacy Cask, 40%, 0,7l Kód: 87689
    Ron Cueva 1501 Sueno Del Chagres 25 Legacy Cask, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Cueva 1501

    Ron Cueva 1501 Sueño del Chagres 25 Legacy Casks 40 %, 0,7 l je exkluzivní panamský rum, který zraje průměrně 25 let v dubových sudech po bourbonu a nabízí mimořádně bohatou, sametově jemnou chuť s tóny hořké čokolády, pražené kávy, sušených fíků, vanilky a ušlechtilého dubového dřeva. Tento elegantní rum z prestižní kolekce Legacy Casks značky Ron Cueva 1501, inspirovaný legendární panamskou řekou Chagres, představuje výjimečnou volbu mezi prémiovými rumy pro milovníky dlouho vyzrálých destilátů.

    2 599 Kč
  • Ron Cueva 1501 solera Azuero Asombroso 30 Imperial Casks, 40%, 0,7l Novinka Tip Kód: 87687
    Ron Cueva 1501 solera Azuero Asombroso 30 Imperial Casks, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Cueva 1501

    Ron Cueva 1501 Azuero Asombroso 30 Imperial Casks 40 %, 0,7 l je exkluzivní panamský rum, který zraje průměrně 30 let v dubových sudech po bourbonu a vyniká bohatou, sametově jemnou chutí s tóny karamelizovaného tropického ovoce, medu, vanilky, pražených mandlí, hořké čokolády a ušlechtilého dubu. Tento výjimečný rum značky Ron Cueva 1501, inspirovaný panamským poloostrovem Azuero, nabízí komplexní charakter s dlouhým elegantním závěrem a představuje atraktivní volbu mezi prémiovými rumy pro náročné milovníky vyzrálých destilátů.

    3 499 Kč
  • Naud Hidden Loot Amber spiced, 40 , 0,7l Kód: 10155
    Naud Hidden Loot Amber Spiced, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Naud

    Naud Hidden Loot Amber Spiced je aromatický kořeněný rum z Panamy, který zraje 3 roky v ex-bourbon sudech a zaujme tóny vanilky, kokosu, banánu, pomeranče a kakaových bobů. Jemně sladká, ovocná a kořeněná chuť s dlouhým lehce pikantním závěrem potěší milovníky exotických rumů.

    749 Kč
  • Plantation Single Cask 2022 Panama 2012 Pauillac, 49,8 , 0,7l Limitovaná edice Kód: 10018
    Plantation Single Cask 2022 Panama 2012 Pauillac, 49,8%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Single Cask Plantation Panama 2012 vznikl z rumu destilovaného v roce 2012 v palírně Alcoholes del Istmo.
    Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 8 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 10 měsíců dozrával v sudu po víně Pauillac.

    2 699 Kč
  • Plantation Single Cask Panama 2008 Limited Edition, 46,4 , 0,7l Limitovaná edice Kód: 10013
    Plantation Single Cask 2022 Panama 2008 Pineau des Charentes, 46,4%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Single Cask Plantation Panama 2008 vznikl z rumu destilovaného v roce 2008 v palírně Alcoholes del Istmo.
    Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 12 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 7 měsíců dozrával v sudu po bílém víně Pineau des Charentes.

    2 999 Kč
  • serum mamie giftset se dvema sklenickami 40 0 7l Kód: 98170
    Sérum Mamie, Giftset se dvěma skleničkami, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Sérum

    Tmavý panamský rum Sérum Mamie v dárkovém setu se dvěma elegantními skleničkami potěší milovníky sladších rumů. Vyniká tóny kakaa, vanilky, karamelu a medu, které společně vytvářejí jemnou a sametovou chuť, ideální pro chvíle pohody i jako originální dárek.

    999 Kč
  • Sérum Ancon 10 yo, Gift box, 40%, 0,7l Limitovaná edice Kód: 89708
    Sérum Ancon 10 yo, Gift box, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Sérum

    Sérum Ancon 10 yo v dárkovém boxu s luxusní taškou.

    Plná bohatá vůně směsi vanilky, rozinek, fíků, datlí, mandlí a dřeva.
    Chuť je krásně zaoblená s výjimečným rozšířením chutí: dubová, sušené ovoce s jemným kořením a středně plným koncem.
    Cukrová třtina se naseká a rozdrtí a vylisuje. Sèrum Ancon se destiluje z čerstvě koncentrované třtinové šťávy, čímž se vytvoří jemná vůně cukrové třtiny a ovoce.

    1 099 Kč
  • La Maison Du Rhum Panama 20 Trésors, Gift box, 49%, 0,7l Kód: 89200
    La Maison Du Rhum Panama 20 Trésors, 49%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: La Maison Du Rhum

    Tropické podnebí Střední Ameriky je známé svým vysokým podílem tzv. angels ́share (andělská daň je část destilátu ztracená odpařením během procesu zrání, podle okolností může být až ve výši deseti procent), který hraje klíčovou roli při získávání koncentrovaného rumového aroma.

    3 899 Kč
  • Sérum Panama Seasons 2005 WET, 40%, 0,7l Kód: 76234
    Sérum Panama Seasons 2005 WET, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Sérum

    SERUM PANAMA SEASONS WET ročník 2005 je nepřibarvovaný sladší rum, který vás překvapí svou jemností. Jedná se o limitovanou edici 3000 lahví!

    2 499 Kč
  • La Maison Du Rhum Discovery CUCUMBER, 40%, 0,7l Kód: 74476
    La Maison Du Rhum Discovery CUCUMBER, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: La Maison Du Rhum

    La Maison du Rhum DISCOVERY Cucumber + dárková taška

    Povedené snoubení originálně vybraných svěžích ovocných tónů s blendem dvou druhů vybraných panamských rumů, ať už osvěžujících bílých či chuťově plnějších středně starých typu AŇEJO.

    Občerstvující a přitom překvapivě jemné pohlazení pro obdivovatele mistrně skloubené kombinace šťavnatosti, čerstvosti a decentních chladivých tónů OKURKY s bohatými rumovými (vanilka, ovoce, atd.). 

    AROMA: dominantní svěží závan okurky doplňující tóny melounu.

    CHUŤ NA PATŘE: na patře doplňují jemně chladivou osvěžující okurku tóny melounu a čerstvého, nezpracovaného cukru. Svěží zakončení obohatí citrusové stopy.

    869 Kč
  • The Demon's Share + 2 hrnky, Gift Box, 40%, 0,7l Kód: 74173
    The Demon's Share + 2 hrnky, Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Bodegas de America, S.A.

    Dárkové balení obsahuje navíc 2 originální plechové kalíšky.

    Určitě jste již někdy slyšeli pojem Angel’s Share neboli andělská daň, a to v souvislosti s podílem destilátu, který se ztratí odpařováním během zrání v sudu. Možná jste také slyšeli, že si andělé tento podíl nechávají pro sebe a zbytek nechávají démonům. Zatímco andělé ale pití moc neholdují, démoni, minimálně v tomto ohledu, rozhodně ví, co je dobré. Demon’s Share neboli démonská daň představuje tu nejlepší část rumu, který vyrábí veselí démoni Panamy.

    Jde o rum z melasy, který vzniká v Panamě. Destilace probíhá v destilačních koloně, poté tento rum zraje procesem pomalého zrání po dobu 6 let ve znovu vypálených sudech z amerického dubu. Následně je infuzován pomerančovou kůrou a vanilkovými lusky.

    Vůně se vyznačuje tóny vanilky, citrusového ovoce, zeleného jablka a dřeva. Chuť je zakulacená, s tóny nasládlého koření, citrusů, dřeva a doteku kůže.

    999 Kč
  • MALECON 20YO Rare Proof Kód: 73592
    Malecon 20 YO Rare Proof, 48,4%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Rum Malecon

    Malecon 20yo 1999 Rare Proof je ultra-prémiový rum destilovaný v roce 1999 a uložený na 20 let do malých soudků po bourbonu. Stáčen byl v roce 2019 v sudové síle, která nabízí přímo explozi aromat a chuti. V chuti najdeme bohaté tóny sušeného ovoce, tmavé čokolády a krásné aroma páleného dubu. Dlouhý a intenzivní závěr se nese v duchu karamelu a koření. Malecon 20yo 1999 Rare Proof je vzácný rum pro opravdové znalce a fanoušky.

    1 799 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 48 položek celkem