Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.


Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem

  • Pura Vida XO, 40 , 0,7l Kód: 96474
    Pura Vida XO, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Pura Vida

    Bohatá a komplexní vůně uvolňující tóny karamelizovaného crème brûlée doplněné kořenitou stopou perníku doplněnou o svěží tóny kandovaného pomeranče harmonicky splývají s akcenty černých oliv a staré kůže, což dodává tomuto prémiovému kostarickému rumu hloubku a komplexnost. Chuť je silná, bohatá a koncentrovaná bez nadměrné sladkosti. Na patře ucítíte hedvábnou, hladkou texturu, uvolňující intenzivní kořenité chutě vyzrálého rumu.

    1 199 Kč
  • centenario-edicion-limitada-30-yo--gift-box--40-0-7l Kód: 16198
    Centenario Edicion Limitada 30 yo, Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Centenario

    Centenario 30 Edicion Limitada je ultraprémiový a výjimečný blend rumů.
    Jde o limitovanou edici, vyrobenou solera systémem z rumů o stáří 8–30 let.
    Rum má znamenitou chuť a úchvatný buket, díky nimž je některými odborníky považován za vůbec nejlepší rum na světě. Má výrazně jantarovou barvu. Vůně je bohatá, intenzivní, stálá, avšak jemná, s dokonalou rovnováhou dubových a ovocných podtónů, s jemným nádechem zeleného ovoce.
    Vytříbená a jemná chuť dřeva. Dřevitá příchuť dodává hedvábný pocit s dlouhým, bohatým a aromatickým dozvukem. Nepřekonatelná kombinace chutí.

    2 899 Kč
  • Pura Vida Pasion, 38 , 0,7l Kód: 96475
    Pura Vida Pasion, 38%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Pura Vida

    Prémiový kostarický rum s jedinečnou infuzí mučenky (maracuja). Jantarová barva se zlatavými odlesky, bohatá a komplexní vůně s lahodnými exotickými tóny kandovaného ovoce mísící se s jemnými sladko-kořeněnými tóny vyzrálého rumu. Infuze s mučenkou odhaluje další exotické nuance, které zvýrazňují tropický charakter celku. Na patře ucítíte hedvábnou, hladkou texturu uvolňující intenzivní tóny mučenky, postupně doplněnou o svěžest ústící v dokonalou rovnováhu mezi sladkostí a kořením.

    1 459 Kč
  • Pura Vida Puro, 48 , 0,7l Kód: 96473
    Pura Vida Puro, 48%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Pura Vida

    Tento rum tmavé barvy s mahagonovými odlesky odhaluje ve vůni tóny vypáleného exotického dřeva, z něhož se vynořují šťavnaté tóny sušeného ovoce, připomínajícího rozinky, fíky a datle. Rafinovaná elegance lékořice a hloubka hořké čokolády se spojují a přinášejí další rozměr tohoto bezprecedentního čichového zážitku. Chuť je živá, energická a divoká. Naplno pokrývá patro působivou přetrvávající intenzitou.

    3 499 Kč
  • Pura Vida Piňa 37,5 , 0,7l Kód: 96472
    Pura Vida Piňa 37,5%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Pura Vida

    Pura Vida Piña je okouzlující rumový elixír obohacený chutí zralého ananasu, který do všech míchaných drinků a koktejlů vnese explozi ovocných chutí. Ve vůni dominují tóny zralého, pečeného ananasu, doplněné hřejivými nuancemi karamelu a skořice. V chuti převažují ovocné tóny kandovaného ananasu, doprovázené dokonale vyváženou sametovou sladkostí. V dlouhotrvajícím svěžím závěru se zrcadlí přirozená kyselost ananasu. Nádherně gravírovaná láhev.

    519 Kč
  • Pura Vida Anejo, 37,5 , 0,7l Kód: 96471
    Pura Vida Anejo, 37,5%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Pura Vida

    Pura Vida Añejo je bohatý a autentický tmavý kostarický rum, který se dokonale hodí pro míchané drinky a koktejly. Ve vůni nese jemná aromata třtinového cukru, lékořice a santalového dřeva. Jemně nasládlé tóny nesou exotické chuťe obohacené příjemnou krémovou texturou. Závěr je kořeněný a ovocný, charakteristický tóny muškátového oříšku a manga. Nádherně gravírovaná láhev.

    519 Kč
  • Pura Vida Blanco, 37,5 , 0,7l Kód: 96461
    Pura Vida Blanco, 37,5%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Pura Vida

    Pura Vida Blanco je živý a expresivní světlý kostarický rum, který se dokonale hodí pro míchané drinky a koktejly. Jeho výrazná vůně v sobě nese tóny čerstvé třtiny a koření, chuť je jemná s rozvíjejícími se exotickými aromaty. Osvěžující závěr je dlouhotrvající s energizujícím pocitem. Nádherně gravírovaná láhev.

    499 Kč
  • Centenario Rum Tasting Set, 5x50ml Kód: 65666
    Centenario Rum Tasting Set, 5x50ml
    Skladem (2 ks) Značka: Centenario

    Speciální edice degustačních miniatur značky Centenario.

    V setu najdete tyto varianty: 9 Years Old Conmemorativo, 12 Yeras Old Gran Legado, 20 Years Old Fundación, 25 Years Old Gran Reserva a exkluzivní blend 30 Years Old Edición Limitada. Centenario je kostarická špička rumů světové kvality s tradicí více než 50 let. Rumům dodává specifickou chuť a charakter klasické staření nebo staření systémem solera v sudech po whisky.

    759 Kč
  • Centenario Rum 18 YO Reserva de la Familia, Tuba, 40%, 0,7l Akce Kód: 36577
    Centenario Rum 18 YO Reserva de la Familia, Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Centenario

    Jantarová barva, aroma se silnými tóny dubu a delikátními tóny vanilky. V chuti i jemné pohlazení patra s tóny čokolády – to jsou vlastnosti, které spojují všechny rumy rodiny Centenario. Z celé řady produktů vyčnívá především Reserva de la Familia 18. Jde o výjimečný exkluzivní rum, vyráběný metodou solera a obsahující rumy staré 4-18 let.

    Původně: 1 189 Kč
    Ušetříte: 60 Kč (–5 %)

    1 129 Kč
  • Centenario Fundación 25 YO, Gift Box, 40% , 0,7l Kód: 8763
    Centenario Fundación 25 YO, Gift Box, 40% , 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Centenario

    Rum Centenario Gran Reserva 25 let je super premium rum z Kostariky. Zraje po dobu 25 let v malých sudech z amerického dubu, které byly v minulosti používané pro Bourbon. Jedná se o rum, který vzniká systémem solera, jehož příjemně nasládlá a elegantní vůně je doplněná bohatou vůní tropického ovoce, melasy a tabáku. V chuti jde o kombinaci vanilky, tóny sladkého ovoce doplněné o tóny dřeva a citrusových plodů.

    1 699 Kč
  • Centenario Conmemorativo, 9 YO, 40%, 0,7l1 Akce Kód: 11766
    Centenario Conmemorativo, 9 YO, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Centenario

    Ron Centenario Conmemorativo je vynikající třinový rum vyráběný v omezeném množství z těch nejlepších surovin zrající ve zvláště vybraných dubových sudech po dobu delší jak 9 let, které byly před tím použity pro zrání whisky a brandy.

    Dlouholetým zráním v těchto sudech rum získává intenzivní jantarovou barvu s nádechem kouře a příchutí vanilky.

    Původně: 639 Kč
    Ušetříte: 40 Kč (–6 %)

    599 Kč

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem