Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 2 - 33 položek celkem

  • Screenshot 2023 11 03 at 10 59 04 Old Bert Jamaican rum 40 0 7l R. JELÍNEK Ty pravé ovocné destiláty Akce Kód: 84353
    Albert Michler Old Bert Jamaican rum, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Albert Michler Distillery Int.

     

    Old Bert Rum je kombinací destilátů vyrobených kolonovou a kotlíkovou destilací. Výsledkem je plný, chuťově vyvážený jamajský rum s rozeznatelnými tóny ovoce a koření.

    Old Bert, dávná přezdívka Alberta Michlera, teď představuje i název rumu z portfolia stejnojmenné značky. Po několika spiced variantách, jejichž základ tvoří jamajský pot still, přichází Albert Michler Distillery s novinkou.

    Původně: 749 Kč
    Ušetříte: 38 Kč (–5 %)

    711 Kč
  • Albert Michler Old Bert Spiced, 40%, 0,7l Akce Kód: 66481
    Albert Michler Old Bert Spiced, 40%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Albert Michler Distillery Int.

    Old Bert Spiced Recipe No. 120 je prémiový „spiced rum“ na bázy jamajského pot still rumu a přírodních macerátů různých koření.
    10% přírodní macerát z různých koření (perské limetky, vanilky, skořice, kardamónu, zázvoru a řadě dalších). Vůně je velmi intenzivní, typicky rumová s doplněním tónů citrusů. Chuť je příjemně sladká, citrusová, vanilková a ovocná, mírně pikantní. Nejvíc si ho užijete na ledu s colou, tonicem a nebo se zázvorovým pivem a pár čerstvých plátků limetky či pomeranče.

    Původně: 599 Kč
    Ušetříte: 30 Kč (–5 %)

    569 Kč
  • Appleton Estate 15 YO Black River Casks, 43%, 0,7l Kód: 57969
    Appleton Estate 15 YO Black River Casks, 43%, 0,7l
    Skladem (6 ks) Značka: Appleton

    Nový rum Appleton Estate 15 Y.O. Black River Casks je pojmenovaný po Black River, řece, která pramení v Appleton Estate a následně se vydává na 33 mil dlouhou cestu ostrovem, během níž přibírá několik přítoků, a poté vyústí do moře.
    Tato řeka hrála zásadní roli v historii jamajského rumu a výrobě cukru. Nassau Valley, místo, kde řeka pramení, je zdrojem vody i pro rumy Appleton Estate.

    1 399 Kč
  • 39545 hampden Kód: 18002
    Hampden Estate 8 YO, 46%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Hampden

    Hampden Estate patří mezi poslední aktivní palírny, které k výrobě svých rumů dodnes používají diskontinuální destilační proces, přírodní kvasinky a pramenitou vodu. Žádný přidaný cukr, taniny, karamel či glycerin. Pouze nefalšovaný, autentický rum, jenž neobsahuje nic umělého. Intenzivní a zároveň jemná vůně ananasu, mučenky, vůně nové kůže, kandované ovoce a ovocné želé (papája, guava, limeta, sevillsk. pomeranč, červen. pomeranč, nektarinka), ovocné bonbony, tóny banánů a restovaného koření (především hřebíčku).

    1 399 Kč
  • Navy Island XO Reserve Rum, Tuba, 40%, 0,7l Akce Kód: 16178
    Navy Island XO Reserve Rum + Tuba, 40%, 0,7l
    Skladem (7 ks) Značka: Navy Island

    Navy Island XO má svůdné aroma jamajských rumů a vyváženou chuť s tóny vanilky, šťavnatého zralého ovoce (banánů, pečených jablek) a karamelu. Závěr je dlouhý, harmonický a příjemně suchý.

    Původně: 999 Kč
    Ušetříte: 150 Kč (–15 %)

    849 Kč
  • 89526 navy island port cask finish cask strength tuba 62 3 0 7l Kód: 89526
    Navy Island Port Cask Finish Cask Strength + Tuba, 62,3%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Navy Island

    Navy Island Port Cask Finish je blendem vybraných jamajských rumů, včetně těch nejlepších jamajských rumů vyrobených kotlíkovou destilací. Rumy zrály v tropickém klimatu v sudech, ve kterých byl předtím uložen bourbon, a nejméně 6 měsíců dozrávaly v sudech po portském víně Tawny.

    Tato limitovaná edice byla lahvována v roce 2023 navazuje na edici z předchozího roku, která dozrávala v sudech po jiném fortifikovaném víně - po sherry. Vzniká tak ucelená řada rumů stejného původu, avšak s rozdílným přístupem k procesu zrání.

    Tento rum s bohatou, plnou a charakteristicky jamajskou chutí se vyznačuje komplexním aroma, sladkostí a sušeným ovocem a výrazným kořenitým závěrem. Tato edice byla lahvována v sudové síle 62,3 %.

    Ve vůni najdete jemné tóny stařeného portského a sušeného ovoce v kombinaci s těžkými a kořenitými tóny typickými pro jamajské rumy. V porovnání s mírnější variantou se přidávají tóny hořkého kakaa a silně pražené kávy.
    Chuť je zpočátku kořenitá a bohatá, postupně přechází v tóny sušeného ovoce a projevuje se sladší charakter rumu, který přechází až do tónů povidel a ovocných marmelád.
    Čeká na Vás spokojivě pikantní závěr s dřevitými tóny vyzrálého dubu.

    1 799 Kč
  • Albert Michler Old Bert Kingston, 40%, 0,7l Akce Kód: 84352
    Albert Michler Old Bert Kingston, 40%, 0,7l
    Skladem (6 ks) Značka: Albert Michler Distillery Int.

    Prémiový spirit na bázi jamajského pot still rumu. Namíchaný s vybraným kořením, jako např. perská limetka, vanilka, skořice, hřebíček, kardamom, zázvor a další.

    Zakulacená chuť rumu, kořeněnost, karamelky a tropické ovoce.
    Old Bert Kingston Spiced Recipe No.140 si nejlépe vychutnáte naservírovaný na ledě s colou, tonikem nebo zázvorovým pivem a pár plátky čerstvého pomeranče nebo limety.

    Původně: 599 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–8 %)

    549 Kč
  • Albert Michler Old Bert Summer spiced, 40%, 0,7l Akce Kód: 84351
    Albert Michler Old Bert Summer spiced, 40%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Albert Michler Distillery Int.

    Old Bert Summer Spiced Recipe No.150 je ideálně vyladěný na léto.

    Jamajský pot still rum doplňuje 100% přírodní macerát z různých koření – perská limetka, hřebíčky, kardamom, zázvor a tropické ovoce jako červený grapefruit a guave.
    Voní velmi intenzívně, typicky rumově s tóny čerstvého tropického ovoce. V chuti dominuje typický pot still rum s příjemnou lahkou sladkostí, citrusy, čerstvým tropickým ovocem a náznaky pikantnosti.

    Původně: 599 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–8 %)

    549 Kč
  • Rammstein Rum Limited Edition Cognac Cask Finish, 46%, 0,7l Limitovaná edice Kód: 83269
    Rammstein Rum Limited Edition Cognac Cask Finish, 46%, 0,7l
    Skladem (7 ks) Značka: 1423 Aps
     

    Rammstein rum Limited Edition #7 Cognac Cask Finish je unikátní blend karibských rumů, které zrály po dobu 12 let v dubových sudech.
    Tato limitovaná edice získala další zrání 12 měsíců v sudech po cognacu. Vyrobeno pouze 5800 lahví.

    Výsledkem je dokonale vyvážený rum s jemnými tóny tropického ovoce, vanilky a karamelu ze sudů.

    Vůně: zajímavá směs funky tropického ovoce se snoubí s klasickým kouzlem vanilky a hloubkou dubu.
    Chuť: rozvinou se jemné pekařské tóny připomínající vanilku a hnědý cukr, po nichž následuje karamelový nálev,
    který vyvrcholí suchým a ořechovým závěrem.

    1 599 Kč
  • Appleton 8 ginger beer Akce Kód: 82929
    Appleton 8 YO Reserve + 4 x Fever Tree Ginger Beer, 43%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Appleton

    Nyní Vám k nákupu láhve Appleton 8 YO Reserve přidáme 4 x Fever Tree Ginger Beer (200 ml) jako dárek.

    Appleton 8 YO Reserve je nejvšestrannější edice z rumů Appleton Estate. Uplatnění nalezne v sofistikovaných koktejlech, vynikající je ale i samotný. Vyznačuje se tóny kořeněného ovoce a dubu, které jsou následovány náznaky medu, vanilky a charakteristickým tónem pomerančové kůry.

    669 Kč
  • Albert Michler Old Bert Spiced Winter, 40%, 0,7l Akce Kód: 79024
    Albert Michler Old Bert Spiced Winter, 40%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Albert Michler Distillery Int.

    Rum má velmi intenzivní vůni s citrusovým nádechem.
    Chuť je typická pro kotlíkový rum, krásně zaoblená, příjemně sladká, citrusově-vanilková, ovocná a jemně pikantní.

    Původně: 599 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–8 %)

    549 Kč
  • Rammstein Rum LE 4 PX sherry GB 1 Kód: 77816
    Rammstein Rum Limited Edition PX Sherry Cask, 46%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: 1423 Aps

    Rammstein rum Limited Edition #4 PX Sherry Cask Finish je unikátní blend karibských rumů, které zrály po dobu 12 let v dubových sudech. Tato limitovaná edice získala další zrání 9 měsíců v sudech po sherry Pedro Ximenez (sladké fortifikované víno z oblasti Jerez ve Španělsku).

    Výsledkem je ovocný a aromatický rum. Dokonalá shoda suchých tónů z bourbonových sudů a sladké chuti tmavých bobulí ze sudů PX sherry.

    Vyrobeno pouze 1930 lahví.

    Aroma: Ovocné a kouřové s tóny, hroznového vín, pražených mandlí a pečiva.
    Chuť: Kořenitá, lesní plody, opékaný dub.
    Závěr: Dlouhotrvající, jemný.

    1 500 Kč
  • Rammstein Rum Islay Whisky Cask Finish 2021, Gift Box, 46%, 0,7l Kód: 77786
    Rammstein Rum Limited Edition 6 Port Cask Finish, 46%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: 1423 Aps

    Rammstein rum Limited Edition #6 Port Cask Finish je unikátní blend karibských rumů, které zrály po dobu 12 let v dubových sudech. Tato limitovaná edice získala další zrání 11 měsíců v sudech po portském víně.

    Výsledkem je dokonale vyvážený rum s jemnými tóny svěžího červeného ovoce, hořké čokolády a tabáku ze sudů po portském.

    Vyrobeno pouze 9378 lahví.

    Vůně: Jemné aroma zralého červeného ovoce, jako jsou třešně, švestky a ostružiny s příjemným nádechem dubu.
    Chuť: Ovocná a jemná s komplexními tóny hořké čokolády, sušeného tabáku a dubu.
    Závěr: Suchý a dlouhý s mentolovým tónem.

    1 500 Kč
  • Ron Compaňero Elixír Extra, 47%, 0,7l Kód: 73574
    Ron Compaňero Elixír Extra, 47%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: 1423 Aps

    Ron Compañero Elixir Extra - pomeranč potkává čokoládu. Experimentální mix dvou nejoblíbenějších rumů Compañero definuje tuto limitovanou edici. Klasický jamajský rum a tropické příchutě zralých pomerančů a čerstvého kokosu v kombinaci s vynikající čokoládovou příchutí díky úpravě rumu z Panamy v kakaem ochucených sudech. Jedinečný zážitek, který vám poskytne velkou komplexnost s hladkým a sladkým závěrem. Dokonalé přátelství - v lahvi.

    789 Kč
  • 72645 captain morgan tiki Kód: 72645
    Captain Morgan Tiki Mango & Pineapple, 25%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Captain Morgan

    Captain Morgan Tiki Mango & Pineapple přináší osvěžující spojení manga a ananasu na bázi legendárního rumu. Čeká Vás exotická novinka inspirovaná tichomořským dobrodružstvím, populárními Tiki koktejly a pohodou plážových barů, relaxace pod palmami a šuměním přílivu.

    394 Kč
  • Appleton 21 YO Nassau Valley Cask 2021, Gift Box, 43%, 0,7l Kód: 62869
    Appleton 21 YO Nassau Valley Cask 2021, Gift Box, 43%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Appleton

    Appleton Estate 21 Y.O. Nassau Valley Casks. Appleton Estate je je nejstarší nepřetržitě fungující třtinovou plantáží a palírnou na Jamajce.
    Rumy unikátního charakteru se zde vyrábějí již více než 265 let.
    Destilace probíhá malosériově v měděných destilačních kotlích, rumy poté zrají v sudech z amerického bílého dubu, ve kterých byl předtím uložen bourbon. Rumy Appleton míchá Joy Spence, první žena na světě, která získala titul master blender, a která nedávno oslavila 40 let v Appleton Estate.

    2 999 Kč
  • Appleton Signature Blend, 40%, 0,7l Kód: 53818
    Appleton Estate Signature, 40%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Appleton

    Appleton Estate Signature je blend rumů, které v sudech zrály průměrně 4 roky. Vyznačuje se zejména tóny šťavnatého ovoce. Projevují se tóny sušených meruněk, čerstvých broskví a jemný náznak sladké melasy.

    519 Kč
  • Appleton 8 YO Reserve, 43%, 0,7l Kód: 53817
    Appleton 8 YO Reserve, 43%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Appleton

    Appleton 8 YO Reserve je nejvšestrannější edice z rumů Appleton Estate. Uplatnění nalezne v sofistikovaných koktejlech, vynikající je ale i samotný. Vyznačuje se tóny kořeněného ovoce a dubu, které jsou následovány náznaky medu, vanilky a charakteristickým tónem pomerančové kůry.

    649 Kč
  • Rammstein Rum Islay Whisky Cask Finish 2021, Gift Box, 46%, 0,7l Kód: 53617
    Rammstein Rum Islay Whisky Cask Finish 2021, Gift Box, 46%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: 1423 Aps

    Druhá edice rumu Rammstein Limited Edition, tentokrát zrání po skotské whisky z ostrova Islay.

    Klasický blend Rammstein rum následně zrál 10 měsíců v 5 sudech po Bunnahabhain whisky a 5 sudech po Bruichladdich whisky.

    2 200 Kč
  • blackwell 007 limited edition rum Kód: 45251
    Blackwell 007 Limited Edition, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Blackwell

    Limitovaná edice Blackwell 007 vznikla u příležitosti 25. filmu s Jamesem Bondem „No Time To Die“, který bude uveden do kin v roce 2021. Natáčení nové bondovky probíhalo na Jamajce. Blackwell Rum je vybraným nápojem nového Jamese Bonda a jeho limitovaná edice je toho oslavou.

    Láhev Blackwell 007 je limitované edice, která je opatřena QR kódem s odkazem do rozšířené reality. Zde Vám Chris Blackwell ukáže životní historky, hudební výběry, koktejlové recepty a mnoho dalšího.

    Blackwell 007 je tmavý rum, který zrál 2 až 4 roky na Jamajce pod záštitou společnosti J. Wray & Nephew, kterou až do své smrti vlastnil dědeček Chrise Blackwella. Chris pokračuje v prezentaci opravdové Jamajky rodinným receptem, podle kterého se tento rum vyrábí. 

    1 149 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 33 položek celkem